१० खुबानी, पोषण र विधिहरूका आकर्षक स्वास्थ्य लाभहरू

मिस नगर्नुहोस्

घर स्वास्थ्य पोषण पोषण ओआई-अमृता के द्वारा अमृता के। जून २ 28, २०१ 2019 मा

वैज्ञानिक रूपमा प्रुनस आर्मेनियाका नामले चिनिन्छ, खुबानी फलफूल र आरुचमा निकट सम्बन्धित छ। यी मिठाई फलहरू नरम छन् - दुवै भित्र र बाहिरबाट र सबैभन्दा बहुमुखी फलहरू हुन्। खुर्सानी सामान्यत: सुन्तला वा रातो रंगको पहेलो रंगको हुन्छ। सानो फलहरू खनिज र भिटामिनहरूको प्रभावशाली सूचीले भरिन्छन् जस्तै भिटामिन ए, भिटामिन सी, भिटामिन के, भिटामिन ई, पोटेशियम, तामा, मैंगनीज, म्याग्नेशियम, फास्फोरस र नियासिन [१]



खुबानी

फाइबरको राम्रो स्रोत, खुबानी सुकाइन्छ र खान सकिन्छ वा कच्चा सेवन गर्न सकिन्छ। तिनीहरूसँग असंख्य स्वास्थ्य लाभहरू छन्, त्यो हो, पाचनको उपचार गर्ने र कोलेस्ट्रॉल घटाउने तौल घटाउन सहयोग पुर्‍याउने र श्वासप्रश्वासको अवस्थाको उपचार गर्ने। [दुई]



खुर्सानी विभिन्न प्रकारका तयारीमा प्रयोग हुन्छन् जस्तै जाम, जुस, र जेली खूबानी तेल पनि विभिन्न स्वास्थ्य उद्देश्यका लागि एक आवश्यक तेलको रूपमा प्रयोग गरीन्छ।

खुबानीको पौष्टिक मूल्य

१०० ग्राम फलफूलमा 48 48 क्यालोरी, ०.9 g g फ्याट, र ०.9 iron फलाम हुन्छ। १०० ग्राम खुरीमा रहेको बाँकी पोषकहरू निम्नानुसार छन् []] :



  • ११.१२ g कार्बोहाइड्रेट
  • २ g फाइबर
  • .3 86..35 g पानी
  • १.4 g प्रोटीन
  • १ mg मिलिग्राम क्याल्शियम
  • १० मिलीग्राम म्याग्नेशियम
  • २ mg ​​मिलीग्राम फास्फोरस
  • २9 mg मिलीग्राम पोटाशियम
  • १ मिलीग्राम सोडियम

NV

खुबानी को स्वास्थ्य लाभ

१. कब्जबाट छुटकारा

खुबानी फाइबरमा धनी हुन्छ र चिल्लो आन्द्रा चालहरूको लागि लाभदायक हुन्छ। कब्जबाट पीडित व्यक्तिहरू यसको रेचक गुणहरूको कारण खुबानी उपभोग गर्न सुझाव दिइन्छ []] । खुबानीमा फाइबर सामग्री ग्यास्ट्रिक र पाचन रस उत्तेजित गर्दछ कि पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न र खाना तोड्न सहयोग गर्दछ, यसलाई प्रक्रियामा सजिलो बनाउँदछ।

२. मुटुको स्वास्थ्यमा सुधार हुन्छ

खुबानी फाइबरले भरिएको हुन्छ जसले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ, जसले तपाईंको मुटु स्वस्थ राख्दछ। खुबानीले राम्रो (HDL) कोलेस्ट्रोल बढाउँछन् र खराब (LDL) कोलेस्ट्रोल घटाउँछन्। साथै, फलमा पोटेशियम हुन्छ जुन प्रणालीमा इलेक्ट्रोलाइटको स्तर सन्तुलन गर्दछ []]



खुबानी

Bone. हड्डीको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ

साना र गोल फलहरूले क्याल्शियम, फलाम, तामा, मैंगनीज र फस्फोरसको पर्याप्त मात्रा राख्दछ जुन हड्डीको विकासका लागि आवश्यक छ। []] । नियमित रूपमा यी फलहरू दिनहुँ खाने गर्नाले अस्थिरोगलाई रोक्न, स्वस्थ विकास र हड्डीहरूको विकासलाई बढावा दिन र उमेर सम्बन्धी स्थितिको रोक्न सक्दछ।

Met. मेटाबोलिज्म विस्तार गर्दछ

खुबानीले शरीरको तरल पदार्थको स्तर कायम राख्न मद्दत गर्दछ किनकि यसमा दुई महत्वपूर्ण खनिजहरू हुन्छन् जस्तै पोटेशियम र सोडियम। यी खनिजहरूले शरीरमा तरल पदार्थ सन्तुलन कायम राख्छन् र अ .्ग र मांसपेशीहरूको विभिन्न भागहरूमा ऊर्जा वितरण गर्छन् र मेटाबोलिज्म सुधार गर्दछ []]

Cancer. क्यान्सर रोकथाम

खुबानीमा क्यारोटीनोइड र अन्य एन्टिआक्सिडन्ट यौगिकहरू हुन्छन् जसले क्यान्सर रोक्न मद्दत गर्दछ। यी एन्टिआक्सीडन्टहरूले शरीरमा प्रवेश गर्न निःशुल्क क्रान्तिकारी क्षति रोक्छ र क्यान्सरयुक्त सेलहरू नष्ट गर्दछ []]

जानकारी

Ids. एड्स वजन घटाउने

कम क्यालोरी, खुबानी तपाईंको वजन घटाउने आहारको लागि लाभदायक हुन्छ। खुर्सानीमा अघुलनशील फाइबरले तपाईको पेटलाई लामो समयसम्म भरिपूर्ण राख्दछ र तपाईलाई तृप्त पार्छ, यसैले वजन घटाउन सहयोग []]

Fever. ज्वरोलाई निको पार्छ

ज्वरोमा पीडित व्यक्तिहरूले खुबानीको रस लिन सक्छन् किनकि यसले सबै आवश्यक खनिजहरू र भिटामिनहरू समावेश गर्दछ जुन विभिन्न अंगहरूको डिटोक्सिफिकेशनमा मद्दत गर्दछ। [१०] । खुर्सानी मा सुखदायक र विरोधी भड़काउने गुणहरु को सूजन कम गर्न र एक ज्वरोबाट राहत ल्याउन सक्छ।

R. आरबीसी गणना बढाउँदछ

खुबानी फलाममा प्रशस्त हुन्छ जसले रातो रक्त कोशिका उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ। नॉन-हेम फलाम एक प्रकारको फलाम हो जुन खुबिकाहरूमा अवस्थित हुन्छ जुन शरीरमा समाहित हुन समय लिन्छ र यो जति लामो समयसम्म रहन्छ, एनीमिया रोक्ने सम्भावना बढी हुन्छ [एघार]

Vision। दृष्टि सुधार

फलफूलमा भिटामिन एको उपस्थितिको कारण नियमित आधारमा खुबानी उपभोग गर्दा तपाईंको दृष्टि सुधार गर्न सक्दछ [१२] । यसले आयुसँग सम्बन्धित दृष्टि हानिलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।

खुबानी

१०. शरीरलाई हाइड्रेट्स गर्छ

खुबानीमा उपस्थित इलेक्ट्रोलाइट्स खुबानी को स्वास्थ्य लाभ को प्रमुख हिस्सा गर्न योगदान। यसले तपाईंको शरीरमा तरलताको स्तर कायम राख्न मद्दत गर्दछ र शरीरलाई हाइड्रेट राख्दछ। यसले मांसपेशीको संकुचनमा पनि मद्दत गर्दछ [१]]

स्वस्थ खुबानी रेसिपीहरू

१. खुबानी-पालक सलाद

सामग्रीहरू [१]]

  • १ कप कालो सिमी, उमालेको
  • १ कप काटिएको खुबानी
  • १ मध्यम रातो वा पहेंलो घाउ मिर्च, स्ट्रिपमा काटियो
  • १ स्केलियन, पातले काटिएको १ ठूलो चम्चा काटिएको ताजा कोथिलो
  • १ लौंग लसुन, कीमा
  • & frac14 कप खुबानी अमृत
  • २ चम्मच जैतुनको तेल
  • १ चम्मच ताजा अदुवा ग्रेटेड
  • Cup कपहरू ताजा पालक काट्छन्

दिशाहरू

  • कालो गेडाहरू, खुबानी, बेल मिर्च, स्केलियन, कोथिलो, र लसुन मध्यम कटोरामा मिलाउनुहोस्।
  • त्यसो भए, खुबानी अमृत, तेल, चामलको सिरका, सोया सॉस, र अदुवालाई मिलाउनुहोस् र राम्रोसँग हल्लाउनुहोस्।
  • यो बीन मिक्समा राख्नुहोस्।
  • पन्नीको साथ कभर गर्नुहोस् र २ घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
  • पालु Add्गो थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

खुबानी

२. नरिवल दलिया

सामग्रीहरू

  • ⅓ कप ओट्स
  • ⅓ कप अनस्वेटिन नरिवलको दुध
  • चुटकी नुन
  • ⅓ कप खुबानी
  • १ चम्मच हेजलुनट्स
  • १ चम्मच म्याप्पल सिरप

दिशाहरू

  • जौमा, नरिवलको दूध र एक कचौरामा नुनको मिश्रण गर्नुहोस्।
  • रातभर कभर र फ्रिज गर्नुहोस्।
  • खुबानी, हेजल्नट र म्याप्पल सिरपको साथ शीर्ष।

खुबानी को साइड इफेक्ट

  • गर्भवती र स्तनपान गराउने महिलाले खुबानी खानु हुँदैन।
  • केही व्यक्तिहरूमा यसले ग्यास्ट्रिक एलर्जीको कारण हुन सक्छ [पन्ध्र]
  • खुबानीको बीउ उपभोग नगर्नुहोस् किनकि तिनीहरू विषाक्त छन् र साइनाइड विषाक्तताको कारण दिन्छ।
लेख सन्दर्भ हेर्नुहोस्
  1. [१]चांग, ​​एस। के।, अलास्ल्वर, सी।, र शाहीदी, एफ (२०१ 2016)। सुकेका फलहरूको समीक्षा: फाइटोकेमिकल्स, एन्टिऑक्सीडन्ट प्रभावकारीहरू, र स्वास्थ्य लाभहरू। कार्यात्मक फूड्सको जर्नल, २१, ११3-१-1२।
  2. [दुई]अलास्ल्वर, सी।, र शाहीदी, एफ (२०१ 2013)। संरचना, फाइटोकेमिकल्स, र सुख्खा फलहरूको स्वास्थ्य लाभ: एक सिंहावलोकन। सुकेका फलहरू: फाइटोकेमिकल्स र स्वास्थ्य प्रभावहरू, १-१-19।
  3. []]स्लेभिन, जे। एल।, र लोयड, बी (२०१२) फलफूल र तरकारीहरूको स्वास्थ्य लाभ। पोषण मा अग्रिमता, (()), 6०6- Ad१।
  4. []]स्किनर, एम, र हन्टर, डी (एडी) (२०१ 2013) फलमा बायोएक्टिभ्स: स्वास्थ्य लाभ र कार्यात्मक फूडहरू। विली - ब्ल्याकवेल।
  5. []]जेब, ए, र मेहमूद, एस (२००))। स्वास्थ्य अनुप्रयोगहरू। पोषण जर्नल पोषण, (()), १ 199 199०-२4।।
  6. []]भ्यान ड्युन, एम। ए एस, र पिभन्का, ई। (२०००)। डाइटिक्स पेशेवरका लागि फल र तरकारी उपभोगको स्वास्थ्य लाभहरूको सिंहावलोकन: चयनित साहित्य। अमेरिकी डायटेटिक एसोसिएशनको जर्नल, १०० (१२), १11११-१-15२१।
  7. []]लेसेसी, ए, बार्टोलिनी, एस, र भिती, आर। (२०० 2008) कुल एन्टिआक्सीडन्ट क्षमता र ताजा खुबानीमा फिनोलिक्स सामग्री। एक्टि एल्मेन्टेरिया, (37 (१),-65-7676।
  8. []]दत्ता, डी, चौधरी, यु आर, र चक्रवर्ती, आर। (२०० 2005) संरचना, स्वास्थ्य लाभ, antioxidant सम्पत्ती र carotenoids को प्रसंस्करण र भण्डारण। जैव प्रौद्योगिकीको अफ्रिकी जर्नल, ((१))।
  9. []]क्याम्पबेल, O. E., र Padilla-Zakour, O. I. (२०१))। क्यान्ड पीच (प्रुनस पर्सिका) र खुबानी (प्रुनस आर्मेनियाच) को फिनोलिक र क्यारोटीनोइड संरचना विभिन्न र छीलोले प्रभावित। खाद्य अनुसन्धान अन्तर्राष्ट्रिय, (54 (१), 8 448-455।।
  10. [१०]लेसेसी, ए, बार्टोलिनी, एस, र भिती, आर। (२००)) जर्दा एन्टिऑक्सिडन्ट क्षमता र खुबानी फलहरूमा फिनोलिक्स सामग्री। फल विज्ञान को अन्तर्राष्ट्रिय जर्नल, ((२), -16-१-16।
  11. [एघार]काडर, ए।, पर्किन्स-भिजी, पी।, र लेस्टर, जी ई। (२००)) पौष्टिक गुणवत्ता र मानव स्वास्थ्यको लागि यसको महत्व। फलफूल, तरकारीहरू, र फ्लोरिस्ट र नर्सरी स्टकहरूको वाणिज्यिक भण्डारण, १66।
  12. [१२]जोसन, ई। जे। (२००२) मानव स्वास्थ्य मा carotenoids को भूमिका। क्लिनिकल केयरमा पोषण, ((२),-56-6565।
  13. [१]]Tian, ​​H., Zhang, H., Zhan, P., & Tian, ​​F. (२०११) सेतो खुबानी बदाम (Amygdalus communis L.) तेलको संरचना र antioxidant र antimicrobial गतिविधि। लिपिड विज्ञान र टेक्नोलोजीको युरोपियन पत्रिका, ११3 ()), ११3838-१-1१44।
  14. [१]]EatingWell। (n.d.) स्वस्थ खुबानी रेसिपीहरू [ब्लग पोष्ट]। बाट प्राप्त गरिएको, http://www.eatingwell.com/recines/19191/ingredients/f فروٹ /apricot/?page=3
  15. [पन्ध्र]स्मिटजर, भि।, स्लाट्टनार, ए। मिकुलिक ‐ पेटकोभेक, एम।, भेबेरिक, आर।, क्रस्का, बी, र स्ट्याम्पार, एफ (२०११)। खुबानी (प्रुनस आर्मेनियाका एल) प्रजातिहरूमा प्राथमिक र माध्यमिक मेटाबोलिटहरूको तुलनात्मक अध्ययन। खाद्य र कृषि विज्ञान जर्नल, 91 १ ()), 6060०-866।।

लोकप्रिय पोष्ट