११ मानसूनको समयमा स्वस्थ तरकारीहरू हुनुपर्दछ

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

द्रुत चेतावनीको लागि अब सदस्यता लिनुहोस् हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनीको लागि

Just In

  • H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्वचैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
  • adg_65_100x83
  • H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्। हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
  • H घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस् उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
  • ११ घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१ दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
हेर्नै पर्ने

मिस नगर्नुहोस्

घर स्वास्थ्य कल्याण कल्याण ओआई-शिवांगी कर्ण द्वारा शिवांगी कर्ण जुन २ 24, २०२०

मानसून seasonतु को आगमन संग, यो हाम्रो आहार को हेरचाह गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। बरसातको मौसममा माइक्रोबियल संक्रमणको सम्भावना बढी हुन्छ किनकि मौसमले भोजनजन्य जीवाणुहरूको तीव्र वृद्धिलाई समर्थन गर्दछ।





मानसूनको समयमा स्वस्थ तरकारीहरू

पातदार सागहरू जस्ता तरकारीहरू मुख्यत: मौसममा बेवास्ता गरिन्छ किनभने यी तरकारीहरूमा अधिकांश सूक्ष्मजीवहरू प्रजनन गर्दछन्। तिनीहरूले सजिलै पातहरू दूषित गर्दछन् र खाना विषाक्तता वा अन्य जठरांत्र समस्याहरू निम्त्याउँछन्।

मानसूनको समयमा खाने अन्य तरकारीहरू पनि छन्। तिनीहरू स्वस्थ मानिन्छ र खाडीमा सबै मौसमी संक्रमण राख्छ। यी तरकारीहरूलाई हेर्नुहोस् र उनीहरूको फाइदा लिन तपाईंको आहारमा समावेश गर्नुहोस्।



एर्रे

१ तीतो लौकी (करेला)

तीतो करेला, जसलाई कटु तरबूजा पनि भनिन्छ, यो वर्षाको मौसममा उत्तम स्वस्थ तरकारीहरू मध्ये एक हो। यस तरकारीको एन्थेलमिन्टिक गतिविधि आंतहरूमा पाइने परजीवी वा गँड्यौलीहरूको समूह विरूद्ध प्रभावकारी हुन्छ।

हामीलाई थाहा छ कि वर्षाको मौसममा जठरांत्रको परजीवीहरू अधिक हुन्छ भेज्जीले ती जीवाणुहरूलाई मार्न मद्दत गर्दछ र राम्रो पाचन स्वास्थ्य प्रबर्धन गर्दछ। [१]



एर्रे

२. बोतल लौकी (लोकी)

बोतल लौकी, भारत मा लांग तरबूज, लुकी, दुधी वा घिया भनेर चिनिन्छ मानसून सम्बन्धी समस्याहरूको लागि परम्परागत हिलिंग तरकारी हो। यो फस्फोरस, म्याग्नीशियम र पोटेशियममा धनी छ र फ्याट कम।

भेजीको पल्पले पेटलाई चिसो राख्छ र यसको एंटीबिलियस गुणहरूले शरीरबाट अत्यधिक पित्त हटाउँछ। बोतल लौकी ज्वरो, खोकी र अन्य ब्रोन्कियल डिसअर्डरहरू विरूद्ध प्रभावकारी हुन्छ जुन प्राय वर्षा duringतुमा हुने गर्दछ। [दुई]

एर्रे

P. पेन्टेड लौकी (परवल)

पेन्टेड लौकी, जसलाई पेटोल, पोटाला वा पलवल पनि भनिन्छ धेरै उपचारात्मक प्रयोगहरू छन्। यसको एन्टिपाइरेटिक गतिविधिले ज्वरो र चिसो कम गर्न मद्दत गर्दछ, जुन मानसूनको समयमा हुने सामान्य बिमारी हो।

बरसातको मौसममा, धेरै जसो मानिसहरू बाहिरका खानाहरू लिन्छन् जसले कलेजोको क्षति वा जलनको जोखिम बढाउँदछ। पेन्टेड लौकीमा हेपाटोप्रोटोक्टिव र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गतिविधिहरू हुन्छन् जसले कलेजोलाई सूजन र अन्य समस्याहरूबाट जोगाउँदछ। यसको एन्टिमाइक्रोबियल सम्पत्तिले धेरै रोगजनक तनावहरू विरुद्ध पनि काम गर्दछ। []]

एर्रे

Indian. भारतीय स्क्वाश / गोल खरबूजा (टिन्डा)

सौजन्य: sparindia

भारतीय स्क्वाश बहु जैवक्रियात्मक यौगिकहरूले भरिएको बच्चा कद्दूको रूपमा मानिन्छ। यसको पल्प कम फाइब्रेस हुन्छ जुन पेटले सजीलो पचाउन सकिन्छ।

टिन्डामा पोलिसेकेराइड, भिटामिन र क्यारोटीन हुन्छ जसले हाम्रो प्रतिरोध क्षमता बढाउँछ र स्वस्थ राख्दछ। यसको एन्टिऑक्सिडन्ट सम्पत्तीले हामीलाई मल्टिपोजी रोगजनकाहरूबाट जोगाउँदछ जुन हाम्रो शरीरलाई असर गर्दछ। यसले बरसातको मौसममा खाने उत्तम तरकारीहरू मध्ये एक बनाउँदछ।

एर्रे

But. बटन मशरूम

मानसूनको मौसममा स्वस्थ तरकारीहरूको सूचीमा बटन मशरूम समावेशीकरणको बारेमा विवाद छ धेरै मानिसहरू विश्वास गर्छन् कि यसमा ओसिलो माटोमा उब्जाउने हानिकारक जीवाणुहरू हुन सक्छ तर केही विज्ञहरूको भनाइ अनुसार यो च्याउबाट पूर्णतया हटाउनु गलत हुनेछ। खाना।

च्याउमा क्यालोरी कम छ र उच्च जीवाणुरोधी र प्रतिरक्षा प्रणाली वृद्धि गुणहरू छन्। तिनीहरूको बायोएक्टिव यौगिकहरूले मानव स्वास्थ्यको प्रबर्धन गर्न मद्दत गर्दछ। बटन मशरूमहरू उचित वर्षा धुने र पकाए पछि मान्सूनमा खान सकिन्छ। []]

एर्रे

Rad. मूली

मूली बहु लाभको साथ मूल तरकारी हो। यो व्यापक रूपमा पेट विकार, हेपाटिक सूजन, अल्सर र अन्य संक्रमणहरूको उपचारमा प्रयोग गरिन्छ। भेजीमा पोलीफेनोल्स र आइसोथियोसाइनेट्सले मानसून duringतुको बखत प्रतिरक्षा प्रणालीको सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

मूलीको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले चिसो र ज्वरोको कारण श्वासप्रश्वासका अंगहरूको सूजन रोक्दछ। []]

एर्रे

Be. चुकन्दर (चुकंदर)

चुकुन वर्षाको मौसममा स्वास्थ्यलाई बढावा दिने र रोगबाट बचाउने भेजी हुन्। बीटरूटमा सक्रिय यौगिकहरू आन्द्रा कोषहरू द्वारा राम्रोसँग अवशोषित हुन्छन्।

चुकंदर पेटको माइक्रोबायोमलाई कायम राख्न धेरै प्रभावकारी छ र यसको एन्टिमाइक्रोबियल प्रभावहरूले हानिकारक ब्याक्टेरियाको विस्तारलाई रोक्छ। []]

एर्रे

Te. टिजल लौकी वा स्पाइन लौकी (काकोडा / काकोरोल / कन्तोला)

Teasel लौकी अण्डा आकारको पहेंलो हरियो भेजी नरम मेरुदण्ड र तीतो स्वादको साथ हुन्छ। यो एक लोकप्रिय वर्षा vegetableतु सब्जी हो जुन तपाइँको खानामा समावेश गर्दछ।

आयुर्वेदका अनुसार टिजल लौकीमा हेपाटोप्रोटोक्टिभ, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, रेचक र एन्टिपाइरेटिक गुणहरू छन्। यसले कलेजोको क्षति, भडकाउने रोगहरू (चिसो, खोकी) लाई रोक्छ र ज्वरोलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। []]

एर्रे

Ele। हात्ती फुट याम (ऊल / जिमीकंद / सुरण)

हात्ती खुट्टा यामको धेरै पौष्टिक र कार्यात्मक लाभहरू छन्। यस कन्दको ग्यास्ट्रोकिनेटिक प्रभावले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गडबडीलाई सच्याउँदछ, जुन मानसून मौसममा उच्च हुन्छ।

साथै, सूनमा फेनोलिक यौगिकहरू र फ्लाभोनोइड्सले प्रतिरोध क्षमता सुधार गर्दछ ताकि हाम्रो शरीर वर्षा duringतुमा हुने कुनै पनि संक्रमणमा लड्न सक्दछ। []]

एर्रे

१०. रिज लौरा (भ्रमण / तोरी)

रिज लौच एक प्राकृतिक डिटोक्सिफायर हो जसले रगतलाई शुद्ध पार्दछ र शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू बाहिर निकाल्न मद्दत गर्दछ। यसले पेटलाई सुख दिन्छ र प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउँदछ।

Turai क्यारोटीन, अमीनो एसिड, प्रोटीन र cystine मा धनी छ। यसको पातहरू फ्लाभोनोइड्समा पनि धनी छन् र तरकारीहरूमा यसलाई थप्न सकिन्छ। रिज लौले उचित पाचनमा मद्दत गर्दछ र उत्सर्जन प्रणालीको कार्यहरू सुधार गर्दछ। []]

एर्रे

११. आइभी लौकी (कुन्ड्रु / कुन्द्री / टिन्डोरा / टेन्डली)

आइभी लौकी, सानो लौकी वा बारहमासी काकडी पनि भनिन्छ हरियो रंगको तरकारी हो कि पाकेको बेला उज्यालो रातो हुन्छ। यसमा शक्तिशाली एन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् जसले बहुविध बिरामीहरू रोक्छ, विशेष गरी मौसमी सम्बन्धी विकारहरू जस्तै एलर्जी, चिसो, खोकी, ज्वरो र संक्रमणहरू। आइभी लौकी ग्लूकोज लेभल र उच्च कोलेस्ट्रोल प्रबन्ध गर्नका लागि पनि राम्रो छ।

एर्रे

सामान्य FAQ हरू

१. कुन सब्जीहरू बरसातमा राम्रो हुन्छन्?

तीतो तरकारी (करेला), गोलो तरबूज (टिन्डा), पोइन्ट लौ (पर्वल), रिज लौ (टुरै) र याम (ओल) मनसुन मौसममा स्वास्थ्यवर्धक मानिन्छ। यसले शरीरलाई धेरै संक्रमणहरूबाट रोक्छ जुन मौसममा प्रचलनमा साथै प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन्छ।

२. के हामी बरसातमा पातदार तरकारीहरू खान सक्छौं?

गोभी, फूलगोभी र पालु, जस्ता पातहरू तरकारीहरू वर्षायाममा शरीरको लागि अस्वास्थ्यकर मानिन्छ। पातको ओसिलोपनले तिनीहरूलाई जीवाणुहरूको लागि अनुकूल ब्रीडिंग ग्राउण बनाउँदछ, किनकी तिनीहरू सजीलो हरियो पातदार तरकारीहरू प्रदूषित गर्छन् र खानपान गर्दा हामीलाई खाना विषाक्त पार्छन्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

लोकप्रिय पोष्ट