जीरा बीज (जीरा) को १ 14 फाइदा: वजन घटाउने देखि हड्डीहरुलाई सुदृढ पार्न

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

द्रुत चेतावनीको लागि अब सदस्यता लिनुहोस् हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनीको लागि

Just In

  • H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्वचैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
  • adg_65_100x83
  • H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्। हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
  • १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस् उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
  • १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१ दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
हेर्नै पर्ने

मिस नगर्नुहोस्

घर स्वास्थ्य पोषण पोषण ओआई-नेहा घोष द्वारा नेहा घोष नोभेम्बर १,, २०१। मा

जीरा बीज वा जीरा साधारण स्वादयुक्त मसला हो जसलाई खाना पकाउने, खानाहरू र पेय पदार्थहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो एक मसला हो जुन प्लान्ट सिमिनियम सिमिनमबाट आउँदछ र यसलाई काली मिर्च पछि दोस्रो सबैभन्दा लोकप्रिय मसला मानिन्छ। यस लेखले जीराका स्वास्थ्य लाभहरू बारे कुरा गर्नेछ।



जीराको बीउले विभिन्न भारतीय, मेक्सिकन, अफ्रिकी र एशियाली भाँडाका लागि एक विशिष्ट गन्ध र स्वाद दिन्छ र यो नट, मसलादार, भूमी र तातो चीजको रूपमा चिनिन्छ।



जीराको फाइदा

विश्वका धेरैजसो भागहरूमा जीरा औषधीको रूपमा पाचन सम्बन्धी समस्याहरू, दुखाइ, खोकी र कलेजो स्वास्थ्य निको पार्न प्रयोग गरिएको छ।

जीरा बीजको पौष्टिक मूल्य

जीरा बीउमा धेरै फाइटोकेमिकल हुन्छन् जसलाई कार्मिनेटिभ, एन्टिऑक्सिडन्ट र एन्टिफ्लेन्ट गुणहरू भनेर चिनिन्छ। १०० जीरा जीउमा 5 375 क्यालोरी हुन्छ। तिनीहरूले पनि समावेश:



  • २२ ग्राम फ्याट
  • Grams 44 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
  • १ grams ग्राम प्रोटीन
  • १88 मिलीग्राम सोडियम
  • १,7888 मिलीग्राम पोटेशियम
  • 1 1 १ मिलीग्राम क्याल्शियम
  • .4 66. mill मिलीग्राम फलाम
  • 6 366 मिलीग्राम म्याग्नेशियम
  • ०..4 मिलीग्राम भिटामिन बी।
  • 7.7 मिलीग्राम भिटामिन सी
जीरा को पोषण मूल्य

जीराको उपभोगका स्वास्थ्य लाभहरू हेरौं।

१. वजन घटाउने र फ्याट न्यूनीकरणमा एड्स

जीरा तौल घटाउन कोशिस गरिरहेका व्यक्तिको लागि उत्कृष्ट मसला हो। एउटा अध्ययन []] को प्रभावहरू निर्धारण गर्न आयोजित गरिएको थियो जीरा सेवन तौल घटाउन को लागी र अधिक वजन भएका व्यक्तिहरूमा चयापचय। नतीजाले निष्कर्षमा पुग्यो कि जीराको प्रयोगका साथ बढी वजनका मानिसहरूले ठूलो मात्रामा तौल गुमाए। अर्को प्रभावकारी अध्ययन []] भेट्टाए कि मोटाई महिलाले जसले तीन महिनासम्म दहीमा c ग्राम जीरा पाउडर सेवन गर्‍यो, लगातार शरीरको वजन, शरीरको बोसो र कम्मरको आकार घटेको थियो।

२. खानाले सार्ने बिमारीहरू रोक्छ

जीराको बीजमा एन्टिमाइक्रोबियल गुण हुन्छ जसले कम गर्दछ खाद्य जनित बिरामीहरूको जोखिम । जीरामा रहेको तेलको मासु, मासे पकाएको मासु, ससेज र सुँगुरको मासुमा हुने खराब ब्याक्टेरियाहरूको बिरूद्ध परीक्षण गरिएको थियो र नतीजा सकारात्मक रहेको एक अध्ययनले देखाएको छ। [दुई] । अर्को अध्ययनले कसरी जीराले खानाले पार्ने ब्याक्टेरिया र केही प्रकारका सecti्क्रमित फgi्गहरूको बृद्धिलाई कम गर्दछ भनेर वर्णन गर्दछ []]



F. झगडा प्रज्वलन

जीराको दानामा ईन्फ्लेमेसन रोक्न सक्ने सामर्थ्य क्षमता हुन्छ। सूजन चोटपटकको प्रतिक्रियाको रूपमा देखा पर्दछ र शरीरका अ parts्गहरू फुले, रातो र पीडादायी हुन्छन्। सूजन गठिया, एलर्जी, दम र क्यान्सर जस्ता रोगहरूसँग पनि सम्बन्धित छ। जीराको दानामा एन्टोलको रूपमा चिनिने फाइटोकेमिकल हुन्छ जसले ईन्फ्लेमेसनसँग लड्न मद्दत गर्दछ [१]

Ch. कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ

एउटा अध्ययन []] आठ हप्तासम्म दुई पटक दैनिक seeds 75 मिलीग्राम जीरा सेवन गर्दा ट्राइग्लिसराइड्सको स्तर कम भयो भनेर देखायो। एक अध्ययनका अनुसार जीराले बिरामीले खराब कोलेस्ट्रोललाई १० प्रतिशत घटायो जसले उनीहरूलाई डेढ महिनासम्म सेवन गर्‍यो। []]

Bo. फोडा फोहरहरू

छालामा फोडा शरीरमा विष स accum्ग्रहको स .्केत हुन सक्छ। कलेजो शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउन जिम्मेदार छ र जब कलेजोले विष ओभरलोडको कारणले यसको कार्य गर्न सक्षम हुँदैन, छालाले यसलाई मेटाउन खोज्छ, जुन फोडाको रूपमा देखिन्छ।

जीराको दानामा कमिनेलहाइड, थाइमोल, फस्फोरस इत्यादि हुन्छन्, जो शरीरलाई विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मद्दत गर्ने डिटोक्सिफाइंग एजेन्टहरू हुन्। तसर्थ, तपाईंको खानामा नियमित रूपमा जीरा समावेश गर्नाले तपाईंको शरीरलाई फोडा, पिम्पल्स, रेश्स्, इत्यादिबाट जोगाउनेछ।

Skin. छाला विकारहरूको उपचार गर्दछ र छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ

जीराको कीटाणुनाशक र एन्टिफंगल गुणहरूले छालामा कुनै पनि अनावश्यक माइक्रोबियल र फंगल संक्रमण रोक्छ। जीराको अर्को फाइदा भनेको भिटामिन ईको उपस्थितिको कारण छालाको बुढेसकाल ढिलाइ गर्न सहयोग पुर्‍याउँछ। भिटामिन इ एक प्राकृतिक एंटी-एजिंग पोषक तत्व हो जसले स्वस्थ र युवा देखी छाला कायम राख्न मद्दत गर्दछ र झुम्का, झिलो छाला र उमेरको दागजस्ता बुढेसकालका लक्षणहरूलाई रोक्दछ।

जीरा को स्वास्थ्य लाभ - इन्फोग्राफिक

B. कम्ब्याट कपाल झर्ने

जीराको दानामा कपाल झर्ने रोक्नको लागि शक्तिशाली क्षमता हुन्छ। यसले धेरै पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ जसले कपालको जरालाई पोषण दिन र पुनःभर्न गर्न सक्दछ, यसैले कपाल पातलो हुनु र कपाल झर्ने बिरूद्ध लड्न

Di. मधुमेह रोक्छ

टाइप २ मधुमेहको प्रसार हालैका वर्षहरूमा उल्लेखनीय रूपमा बढेको छ। टाइप २ मधुमेहले हृदय रोग, मधुमेह न्यूरोपैथी, खुट्टा घाउ र मोतियाबिन्दको जोखिम बढाउँदछ। एउटा अध्ययन []] टाइप २ मधुमेह भएका मानिसहरूलाई रगतमा चिनीको स्तरमा जीराको आवश्यक तेलको प्रभावकारिता देखाएको छ। इन्सुलिन प्रतिरोध क्षमतामा उल्लेखनीय सुधार आएको थियो।

A। एनीमिया रोक्छ

जीरा फलामको राम्रो स्रोत हो। फलाम हीमोग्लोबिनको महत्त्वपूर्ण अंश हो जसले शरीरको अन्य भागहरूमा अक्सिजन ढुवानी गर्न मद्दत गर्दछ। अक्सिजन बिना, रातो रक्त कोशिकाहरू कमजोर हुन्छन्, नतीजा हुन्छ रक्तअल्पता । जीराको खपत एनीमिक व्यक्तिहरूको आहारमा पौष्टिक थप हुन सक्छ।

१०. ब्याट्री उपचार

पाइल्स वा हेमोर्रोइड्सको एक प्राथमिक कारण कब्ज हो। पाइल्स तब हुन्छ जब मल त्यागको क्रममा तनाव हुन्छ जहाँ मलद्वार भित्र र बाहिरका नसहरू सूजन हुन्छ र कहिलेकाँही रक्तस्राव हुन थाल्छ। जीराको दानामा फाइबर सामग्री हुने भएकोले यसले प्राकृतिक रेचकको रूपमा कार्य गर्दछ, जसले गर्दा तपाईंको पेटको आन्दोलनलाई सजिलो बनाउँदछ, अप्रत्यक्ष रूपमा कारणलाई लक्षित गर्दै।

११. प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढाउँछ

जीरा बीउमा भिटामिन सी को एक महत्वपूर्ण मात्रा छ जो एक महान प्रतिरक्षा बूस्टर को रूप मा कार्य गर्दछ। जीरा पानी उपभोग गरेर वा तपाईंको भाँडामा बीज थपेर, तपाईं प्रतिरक्षा प्रणालीको शक्तिलाई दोब्बर गर्न सक्नुहुन्छ। प्रतिरक्षा प्रणाली को धेरै कोषहरु, विशेष गरी phagocytes र t-कोषहरू भिटामिन C लाई आफ्नो कार्य गर्नको लागि आवश्यक पर्दछ। त्यसो भए यस भिटामिनको कमीले गर्दा रोगजनकहरूको प्रतिरोध कम हुनेछ।

१२. पाचनलाई बढावा दिन्छ

यदि तपाईंलाई अपचको समस्या छ भने, एक गिलास जीरा पानी पिउँदा तपाईंको पेट दुख्छ। कारण यो हो, यसले पाचन इन्जाइमहरूको क्रियाकलाप बढाउँदछ, पाचन द्रुत गतिमा, एक अध्ययन अनुसार []] । जीराको एन्टिफ्लेन्टुलेन्ट गुणहरूले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टमा ग्यासको गठन रोक्छ, जसले गर्दा पेट दुखाई कम हुन्छ।

जीराको दानाले कलेजो र पित्तबाट पित्त पित्तको मात्रा पनि बढाउँदछ जसले गर्दा पेटको बोसो र पोषक तत्त्वहरूलाई पचाउन मद्दत गर्दछ, जसले गर्दा यस प्रक्रियालाई प्रभावकारी ढंगले पूर्ण गरिन्छ।

१act. स्तनपान गराउने आमाहरूमा दुधको स्राव बढ्छ

जीरा वा जीरा फलाममा धनी हुने भएकोले यसलाई स्तनपान गराउने आमाहरू र गर्भवती आमाहरूका लागि धेरै राम्रो मानिन्छ। जीराको सेवन थाईमोलको उपस्थितिको कारणले दूधको स्राव सजिलो पार्न र बढाउन सहयोग पुर्‍याउँछ, जसले दुध सहित ग्रन्थीहरूबाट स्राव बढाउँदछ। बढ्दो बच्चाहरू र किशोरावस्थाका लागि पनि फलामको धेरै आवश्यकता हुन्छ।

१.. हड्डीलाई बलियो बनाउँछ

हाम्रो शरीरले क्याल्सियम उत्पादन गर्न सक्दैन, त्यसैले यो हाम्रो आहार मार्फत यस खनिज को पर्याप्त मात्रा उपभोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ किन। क्याल्सियमको अभावले हड्डी घनत्व गुम्न सक्छ। जीरामा क्याल्सियम प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। क्याल्शियमले हर्मोन स्राव, रगत जम्मा गर्न, मांसपेशीहरूको संकुचन र हड्डीहरूलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ।

लेख सन्दर्भ हेर्नुहोस्
  1. [१]अग्रवाल, बी। बी, र शिशोदिया, एस (२०० 2004) स्पाइस-व्युत्पन्न फाइटोकेमिकल्स द्वारा आणविक फ्याक्टर-κB एक्टिभेसन मार्गको दमन: मसालाको लागि तर्क। न्यू योर्क एकेडेमी अफ साइन्सको एनाल्स, १०30० (१), – 43–-–1१।
  2. [दुई]भ्यानर जे, बेल एस, जीरोवेत्ज एल, बुचबाउर जी, श्मिट ई, गोचेभ भि, एट अल। (२०१०) रसायनिक संरचना र जीरा तेलको एन्टिमाइक्रोबियल गतिविधि (Cuminium cyminum, Apiaceae) Natural Product संचार। ,, १––––१3588
  3. []]शेट्टी, आर। एस, सिंघल, आर। एस, र कुलकर्णी, पी आर (१ 199 199))। जीराको एन्टिमिक्रोबायल गुणहरू। माइक्रोबायोलजी र जैव प्रौद्योगिकीको विश्व जर्नल, १० (२), २–२-२33।
  4. []]तघिजादेह, एम।, मेमरजादेह, एम। आर।, असेमी, जेड, र एस्मेलइजादेह, ए (२०१ 2015)। जीराको प्रभाव सिमेनम एल वजन घटाउने मापन, मेटाबोलिक प्रोफाइल र अधिक वजन विषयहरुमा ऑक्सीडेटिव तनाव को बायोमार्कर्स: एक अनियमित डबल-ब्लाइंड प्लेसबो-नियन्त्रित क्लिनिकल परीक्षण। पोषण र मेटाबोलिजमको एनाल्स, (66 (२-)), ११–-१२4।
  5. []]जारे, आर।, हेशमती, एफ।, फल्लाहजादेह, एच।, र नाडर्जजादेह, ए (२०१ 2014)। जीरा पाउडरको प्रभाव शरीरको संरचना र लिपिड प्रोफाइलमा बढी तौल र मोटो महिलाहरूमा। क्लिनिकल अभ्यासमा पूरक उपचार, २० ()), २ – –-–०१।
  6. []]तघिजादेह, एम।, मेमरजादेह, एम। आर।, आबेदी, एफ।, शरीफी, एन।, करमाली, एफ।, फख्रीह काशान, जेड, र एसेमी, जेड (२०१ 2016)। जीरा cyminum को प्रभाव एल प्लस लाइम प्रशासन वजनको घटाउने र मेटाबोलिक स्थिति मा अधिक वजन विषयहरु: एक यादृच्छिक डबल ब्लाइन्ड प्लेसबो-नियन्त्रित क्लिनिकल परीक्षण। ईरानी रेड क्रिसेन्ट मेडिकल जर्नल, १ 18 ())।
  7. []]समानी, K. G., र Farrokhi, E. (२०१ 2014)। Hypercholesterolemia भएका बिरामीहरूमा oxLDL, paraoxanase १ गतिविधि, FBS, कुल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स, HDL-C, LDL-C, Apo A1, र Apo B मा जीरा अर्कको प्रभाव। स्वास्थ्य विज्ञानको अन्तर्राष्ट्रिय जर्नल, ((१), – –-.–
  8. []]जाफारी, एस, सत्तारी, आर।, र घवमजादेह, एस (२०१ 2017)। ग्लाइसेमिक इंडेक्स, इन्सुलिन प्रतिरोध र सीरम भस्म कारक मधुमेह प्रकार २ को बिरामीहरूमा सीमिनियम साइमिनम आवश्यक तेलको and० र १०० मिलीग्राम खुराकको प्रभावको मूल्यांकन: एक डबल-ब्लाइन्ड अनियमित प्लेसबो-नियन्त्रित क्लिनिकल परीक्षण। पारम्परिक र पूरक चिकित्सा जर्नल, (()), – 33२-–8।।
  9. []]मिलान, के। एस। एम।, ढोलकिया, एच।, टीकू, पी। के।, र विश्वेश्वरैया, पी। (२०० 2008) जीरा द्वारा पाचन एंजाइमेटिक गतिविधि बृद्धि (Cuminium cyminum L.) र bionutrient को रूपमा खर्च जीरा को भूमिका। खाद्य रसायन, ११० ()), – 67–-–33।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

लोकप्रिय पोष्ट