Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- न्यूजील्याण्ड क्रिकेट पुरस्कार: विलियमसनले चौथो पटक सर रिचर्ड हेडली पदक जिते
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- अमेरिकी प्रशिक्षकहरूले भारतीय शिक्षकहरूको लागि अंग्रेजी पाठ्यक्रमहरूको नेतृत्व गर्छन्
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
भारत एक असाधारण ठूलो र विविध देश हो। एकैमा मिसिएको यति धेरै फरक संस्कृतिहरूको अर्को उदाहरण पाउन गाह्रो छ। हाम्रो देशको यो बहु सांस्कृतिक पक्षको फाइदाहरू मध्ये एक भारतीय खानामा देख्न सकिन्छ। त्यहाँ खाद्य पदार्थहरूको लागि प्रख्यात धेरै शहरहरू छन् जुन धेरै क्षेत्र निर्दिष्ट हुन्छन्। यी भारतीय शहरहरू एक निश्चित पाक अनुभवको प्रतीक हो जुन यस क्षेत्रको लागि अद्वितीय छ।
त्यहाँ धेरै भारतीय शहरहरू छन् जुन खानाहरूमा घमण्ड गर्न सकिन्छ जुन त्यहाँ फेला पार्न सकिन्छ। उत्तर भारतीय शहरहरू च्याट, छोले भट्टुर, दाल र पराठे जस्ता खाद्य पदार्थहरूको लागि प्रसिद्ध छन्। दक्षिण भारतीय शहरहरू डोसास, इडली, सांभर आदिका खानाहरूका लागि प्रसिद्ध छन्। यी सबै शहरहरू पकाउने विशेष शैलीका लागि प्रसिद्ध छन्। उदाहरण को लागी, पंजाब र राजस्थान छिमेकी राज्यहरु हुन् तर उनीहरुका भाँडा एकदम भिन्न छन्।
बोल्डस्कीले २० भारतीय शहरहरूको प्रोफाइल बनाएको छ जुन खानेकुराका लागि प्रसिद्ध छ जुन एकदमै अनौंठो छ। यसले ठूला र साना दुवै भारत भरिका शहरहरू समावेश गर्दछ। यी व्यंजनहरू मध्ये कुनै सडकका खानाहरू हुन् र अरू पेटका व्यंजनहरू हुन्। अन्त मा, यो सबै तपाइँको स्वाद कलियों को बारे मा छ। यदि तपाईं खाद्यान्न हुनुहुन्छ भने, यो भारतीय उपमहाद्वीपमा तपाईंको 'खाना छुट्टी' योजना गर्ने उत्तम तरिका हो।
यी २० भारतीय शहरहरू जाँच गर्नुहोस् जुन उनीहरूको खानाको लागि प्रसिद्ध छ।
मुम्बई: भडा पाव एन ईरानी चाई
भारतको सबैभन्दा ठूलो महानगरीय भेडा पावमा निर्भर गर्दछ जुन मौलिक रूपमा मसलादार आलु कटलेट बन वा पाव भित्र राखिन्छ। मिठाई ईरानी चाई शहर मा असंख्य ईरानी (फारसी) काफे का एक उदासीन अवशेष हो।
दिल्ली: तंदुरी चिकन, Chole Bature n Chaats
राजधानी एक खाना प्रेमी स्वर्ग हो। तर शहरबाहिरका डेलाइटहरूले सबैभन्दा धेरै मिस गरेका सम्झौताहरू सडक च्याटहरू र सुगन्धित छोले भटुरको स्टालहरू हुन्। दिल्ली तण्डुरी चिकनको लागि भारतमा उत्तम स्थानहरू मध्ये एक हो जुन ग्रिल गरिएको चिकनको विशेष मसलादार प्रकारको हो।
कोलकाता: रसगुल्ला एन बिभिन्न अन्य मिठो
कोलकाता संगीत र मिठाईको शहर हो। पौराणिक रसगुल्ला यस शहरमा आविष्कार गरिएको थियो र यो मीठा प्रेमीहरूको लागि मक्का हो। तपाईंले यस शहरमा रोल, चौमेन्स र अन्य सडक फूडहरू सम्झनुहुन्न।
चेन्नई: इडली डोसा
चेन्नई दक्षिण भारतीय संस्कृतिको केन्द्र हो। तपाईंले यहाँ जेनेरिक इडली, भडा र कुरकुरा डोसाहरू स्पष्ट रूपमा बिर्सनुहुन्न।
बंगलोर: बिसी बेले भट एन खीमा कोफ्ता करी
बंगलोरको मौसम एक आश्रय बनाउँछ। र चिसो मौसम मा तपाईसँग निश्चित तातो bisi bele bhat हुन सक्छ। बंगलोरमा गौडा समुदायसँग मसलादार मटन खीम कोफ्ता करीको आफ्नै विशेषता छ।
कोची: केरल पराठा एन मीन फ्राई
केरलाको खाना यसको परिदृश्य जत्तिकै अनौंठो छ। कोचीको नरम केरला पराठा केही स्वादिष्ट चिकन करीको साथ उत्तम रमाईलो मानिन्छ। र मीन (माछा) फ्राइको रूपमा, तपाईंले यसलाई विश्वमा कतै भेट्टाउनुहुने छैन।
लखनऊ: गलोती कबाब
लखनऊ नवाबहरू खानेकुराको लागि आउँदा उनीहरूको क्षयका लागि परिचित थिए। तिनीहरू एक कबाब चाहन्थे जुन टुथहित मसूहरूको साथ खान सकिन्छ। त्यसैले हामीसँग लखनऊमा पौराणिक गैलूटी कबाबहरू छन्।
हैदराबाद: बिरयानी
हैदराबाद त्यो सहर हो जुन निजामले शासन गर्थ्यो र यसले मुघलाई र आन्ध्र खानाको पिघलाउने बनायो। हैदराबादी दम बिरयानी एउटा डिश हो जुन यो सहरको लगभग पर्यायवाची छ।
बनारस: पान एन रब्री
तपाईंले 'बनारसी पान' भन्ने वाक्यांश सुन्नुभएको हुनुपर्छ। बनारसको पवित्र शहर यसको मागाई पान र गंगा नदीको किनारमा सेवा गरिएको यसको मनमोहक रब्रीहरूको लागि प्रसिद्ध छ।
श्रीनगर: मन पर्यो
पृथ्वीको स्वर्गमा तपाईंलाई प्रस्ताव गर्नको लागि प्रकृति भन्दा बढी छ। यदि तपाईं कश्मीरी खानाको अलग स्वाद लिन चाहनुहुन्छ भने, त्यसो भए मीटबल कढीलाई गुस्ताबा भनिने मिठो काश्मिरी पुलाओको साथ प्रयोग गर्नुहोस्।
मैसूर: मैसूर पाक एन मसला डोसा
मैसूर एउटा शहर हो जुन टीपू सुल्तानको घरको रूपमा प्रसिद्ध छ। शहरले हामीलाई अपराधी स्वादिष्ट मैसूर पाक मीठो नै दिन्छ जुन मैसूर मसला डोसा पनि भनिन्छ।
जयपुर: दाल बाटी चुरमा
राजस्थानको शाही राज्यसँग प्रस्ताव गर्न धेरै ऐतिहासिक किस्सेहरू छन्। तर जहाँसम्म खानाको कुरा छ, तपाईंले दाल बाटी चूरमा भनिने मसलादार स्वादिष्ट पदार्थलाई घीको अण्डल लगाएर प्रयोग गर्नुपर्दछ।
आगरा: पेठा
ताजमहलका कारण आगरा विश्व प्रसिद्ध शहर हो। यो शहरमा मुगल संस्कृतिको चाखलाग्दो छाया छ तर यसको विशेषता पकाइएको दूध पकाइएको मिठाईमा छ।
अमृतसर: मक्के दी रोटी एन सरसन दा साग
पंजाबको मुटु मक्का दी रोटी (मकैको पीठो रोटी) र सरसन दा साग (सरसों साग करी) को सेवाको लागि प्रसिद्ध छ। तपाईं यस पंजाबी शहरमा स्वादिष्ट अमृतसरि छोला र परांठेहरू पनि पाउन सक्नुहुन्छ।
भुवनेश्वर: डालमा
ओडिशन विशेषता विभिन्न प्रकारको मासु संग दाल पकाउँदैछ। डाल्मा एक भाँडो हो जुन तपाईं सायद भारतको अन्य कुनै शहरमा भेट्नुहुनेछ।
गोवा: झींगा Gassi
गोवा पिउने, खाने र भोज गर्ने ठाउँ हो। यो समुद्री किनार शहर यसको समुद्री खानाको लागि प्रख्यात छ। तपाईं यहाँ विभिन्न क्र्याब, झींगा र स्क्विड पकवानहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर तपाईंले विशेष गोवा प्रन करीलाई मिस गर्नु हुँदैन जसलाई Gassi भनिन्छ।
चंडीगढ़: दाल मखानी
चंडीगढ़ एक सहर हो जसले भारतको सब भन्दा राम्रो पंजाबी खाना प्रस्ताव गर्दछ। तपाई यहाँ सब भन्दा मीठो दाल माखानी (कालो दाल माखन र क्रीमको साथ पकाइएको) पाउन सक्नुहुन्छ।
पटना: लिट्टी चोखा
बिहारमा लिट्टी भन्ने प्रकारको स्ट्रिट फूड छ जुन मूल रूपमा सट्टूको पकाएको रोटी हो। यो एक मसालेदार बैगन र आलूको तयारीसँग मिसाईन्छ जिसे चोखा भनिन्छ। तपाईं घी को भारी संग यो थाली गार्निश।
अहमदाबाद: ढोकला
गुजराती पाक कलाको सबैभन्दा प्रसिद्ध डिश स्पष्ट ढोकला हो। तपाईसँग बेक्ड स्नैक्सहरू अहमदाबादको कुनै पनि ठाउँमा खख्रा जस्ता अन्य सुविधाहरूसँग हुन सक्छ।
कुर्ग: पोर्क करी
कुर्ग कर्नाटकको एक जिल्ला हो। कुर्ग मा सबैभन्दा ठूलो शहर माडिकेरी हुनेछ। कुर्गी खाना अरु कुनै पनि दक्षिण भारतीय शहर भन्दा धेरै भिन्न छ। घरमा उगिएको काली मिर्च र मसलाको साथ पकाइएको पोर्क करी पक्कै कुर्गमा उपचार हुनेछ।