हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनीको लागिJust In
-
चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व -
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व मिस नगर्नुहोस्
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- शरद पवार २ दिनमा अस्पतालबाट डिस्चार्ज हुने छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- गुढी पाडवा २०२१: माधुरी दीक्षितले आफ्नो परिवारसँगै शुभ उत्सव मनाउने कुरा सम्झिन्
- महिन्द्रा थार बुकिंगले Six०,००० माइलस्टोन केवल छ महिनामा पार गर्यो
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
तपाईंले सम्भवत धेरै तुलसीको बीउहरू स्वाद लिनुपर्दछ धेरै फलहरू र प्यालाहरू जस्तै फालूदा र शर्बतमा। यी तुलसी बीउहरू मीठो तुलसी बोट (ओसिमम बेसिलिकम एल।) बाट आउँदछ जुन पवित्र तुलसी वा तुलसी बिरुवाभन्दा फरक छ। तुलसीको दाना, जसलाई सब्जा बीज र तुकमरिया पनि भनिन्छ चिनी, कालो अण्डाकार आकारको बीउ हुन्छन् जुन पौष्टिक पदार्थहरूले भरिएका हुन्छन् र स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछन्।
तुलसीको दाना परम्परागत औषधिमा पखाला, अल्सर, डिसप्पेसिया र अन्य रोगहरूको उपचारको लागि प्रयोग गरिएको छ। तिनीहरू पनि एक मूत्रवर्धक, एन्टिस्पास्मोडिक, पेटिक र एन्टिपायरेटिक को रूप मा प्रयोग गरीन्छ [१] ।
www.mymahanagar.com
तुलसी बीजको पोषण
तुलसीको दानामा प्रोटिन, फ्याट, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, पानी र खरानी हुन्छ। तिनीहरू खनिजहरूका एक राम्रो स्रोत हुन् जस्तै म्याग्नीशियम, फलाम, जिंक र मैंगनीज [१] । तुलसीको बीजमा फेनोलिक यौगिकहरू पनि हुन्छन् जस्तै रोसमरीनिक, काफार्टिक, क्याफिक, चिकोरिक, पी ‐ हाइड्रोक्सीबेन्जोइक, पी ‐ कुमेरिक, प्रोटोकोचुइक एसिड र रुटिन [दुई] ।
तुलसीको दाना र चिया बीउ एकदम समान देखिन्छन्, तर तिनीहरू धेरै हिसाबले फरक छन्।
तुलसीको दानाको स्वास्थ्य लाभ
१. वजन घटाउन सहयोग गर्नुहोस्
तुलसीको दानामा घुलनशील आहार फाइबर हुन्छ जसले तपाईंको पेटलाई लामो समयसम्म भरिपूर्ण राख्न मद्दत गर्दछ र तृप्तिको भावना प्रदान गर्दछ। एउटा अध्ययनले देखायो कि लठ्ठो बिरामीहरूले २ खाजा तुलसीको दाना २ ग्राम जम्मा २ lunch० मिली पानी पिउँथे र खाजा खानु अघि शरीरको द्रव्यमान सूचकांक (बीएमआई) मा उल्लेख्य ह्रास आएको छ। यद्यपि यो उच्च खुराक प्रयोगकर्ताहरूमा देखिएको थियो जसले who० प्रतिशत भन्दा बढी उपभोग गरे []] ।
२ रगतमा चिनी सुधार गर्नुहोस्
तुलसीको दाना मधुमेह बिरामीहरूका लागि राम्रो मानिन्छ। तुलसीको दानामा रहेको घुलनशील आहार फाइबरले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ जुन टाइप २ मधुमेह मेलिटसका बिरामीहरूको लागि प्रभावकारी छ। घुलनशील आहार फाइबरको खपतले मधुमेह हुने खतरा पनि कम गर्दछ []] ।
Ch. कोलेस्ट्रॉलको स्तर घटाउनुहोस्
तुलसीको दाना सेवन तपाईंको मुटुको लागि पनि राम्रो हुन सक्छ। त्यसमा फाइबर सामग्रीले LDL (खराब) कोलेस्ट्रोल कम गर्न र HDL (राम्रो) कोलेस्ट्रोल बढाउन मद्दत गर्दछ। यसले मुटुको रोगको जोखिम कम गर्दछ।
Energy. ऊर्जा स्तर बढाउनुहोस्
तुलसीको दाना फलामको राम्रो स्रोत हो, रगत उत्पादनको लागि आवश्यक खनिज। आइरन हेमोग्लोबिनको महत्त्वपूर्ण अंश हो, रातो रक्त कोशिकामा एक पदार्थ (आरबीसी) जसले शरीरभरि अक्सिजन ढुवानी गर्दछ र शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ। शरीरमा फलामको अभावले थकान र चिढचिढाहट निम्त्याउँछ []] ।
Bone. अस्थि स्वास्थ्य समर्थन
तुलसीको दानामा पाइने म्याग्नीशियमले स्वस्थ हड्डीहरू कायम राख्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। म्याग्नीशियमको बढेको सेवनले हड्डीको खनिज घनत्व बढाउन देखाइएको छ र अस्टियोपोरोसिसको सुरुवात रोक्न मद्दत गर्दछ []] ।
Common. साधारण चिसोको उपचार गर्दछ
तुलसीको दानामा जिंकको उपस्थितिले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई मजबूत बनाउन र साधारण चिसोको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ। यसले ट्रिजेमिनल स्नायुमा कसैको रूपमा काम गरेर चिसो लक्षणको अवधि र गम्भीरतालाई कम गर्न सक्छ []] ।
Brain. मस्तिष्क प्रकार्य सुधार गर्नुहोस्
तुलसीको दानामा मैंगनीज हुन्छ, स्वस्थ मस्तिष्कको लागि आवश्यक खनिज पदार्थ। यो न्युरोट्रान्समिटरको लागि बाँधिन्छ र शरीरभरि विद्युतीय आवेगहरूको चाललाई ट्रिगर गर्दछ, परिणामस्वरूप मस्तिष्कको उचित कार्यको परिणाम हुन्छ। []] ।
Diges. पाचनमा सहयोग गर्नुहोस्
जब तुलसीको दाना पानीमा भिजाइन्छ तिनीहरू बीउको बाहिरी एपिडर्मिस भित्तामा पोलिसेकेराइड लेयरको कारणले पनी बढेर जीलेटिनस द्रव्यमान उत्पादन गर्दछन्। यस जिलेटिनस पदार्थ र तुलसीको दानामा डाइबर फाइबरको उपस्थिति पाचन प्रक्रियामा सहयोग पुर्याइएको छ []] ।
Lower। कम रक्तचाप
तुलसीको दानाले मूत्रवर्धकको रूपमा काम गर्ने हुँदा उनीहरूले रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछन् शरीरबाट बाहिर नुन र पानी फ्याँक्दा। डायरेटिक्सले रक्त नलीहरूको भित्ता आराम र फराकिलो बनाउन पनि सहयोग पुर्याउँछ जुन रगतको माध्यमबाट बग्न सजिलो बनाउँदछ।
१०. पेटको ऐंठनलाई सजिलो पार्नुहोस्
तुलसीको बीजमा एन्टीस्पास्मोडिक गुणहरू हुन्छन् जसले पेटको प्राकृतिक चालहरू कम गर्दछ र पेट र आन्द्रामा चिल्लो मांसपेशीहरूलाई आराम दिन्छ। यसले पेटको पेटलाई हटाउँदछ।
११. क्यान्सर व्यवस्थापन गर्नुहोस्
तुलसीको बीज अर्कको क्यान्सर-विरोधी गतिविधि अध्ययन गरिएको छ। तुलसीको बीज निकासीले मानव ओस्टियोसर्कोमा सेल लाइनहरू (MG63) मा साइटोटोक्सिक प्रभाव देखाईएको छ। तुलसीको बीउको सेवनले यी क्यान्सर कोषहरूलाई मर्दछ [१०] ।
१२. ब्याक्टेरिया पैदा गर्ने रोगहरू रोक्नुहोस्
तुलसीको बीज निकासीको एन्टिमाइक्रोबियल क्रियाकलापमा स्यूडोमोनस एरुगिनोसालगायत सबै प्रकारका रोगजनकहरूलाई रोक्न सक्ने सामर्थ्य क्षमता छ जुन एक प्रकारको ब्याक्टेरियाले मानवमा संक्रमण गर्दछ। [१०] ।
१ skin. छाला र कपालको स्वास्थ्य बढाउनुहोस्
तुलसी बीउमा प्रोटिन, फलाम, जिंक र म्याग्नीशियमको एक महत्त्वपूर्ण मात्रा हुन्छ जसले तपाईंको कपाल चम्किरहेको छ र कपालको बृद्धिलाई बढावा दिन्छ। बीजको एन्टीआक्सीडन्ट गतिविधिले नयाँ कोषहरूको विकासलाई उत्तेजित गर्न मद्दत गर्दछ, जसले छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ।
तुलसी बीउ कसरी प्रयोग गर्ने
Washed १ चम्चा धुलेको तुलसीको दाना १ कप पानीमा भिजाउनुहोस् (यदि चाहिन्छ भने धेरै पानी प्रयोग गर्नुहोस्)।
Seeds बीउलाई करीव १ minutes मिनेटको लागि सोख्न दिनुहोस्।
The जसरी बीउ बढ्दै जान्छ तपाईंले बीजको वरिपरि खैरो रंगको जेल पाउनुहुनेछ।
The भिजेको तुलसीको दाना पकाउँनुहोस् र त्यसलाई तपाईंको भाँडामा थप्नुहोस्।
तुलसी बीजको प्रयोग
• तुलसीको दाना खाद्य उद्योगमा मोटो र स्थिर एजेंटको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
• तुलसीको बीज गमले आइसक्रीम, सलाद ड्रेसिंग, जेली, कम फ्याट व्हीप्ड क्रीमलाई स्थिर पार्न सक्छ र दही र मेयोनेजमा फ्याट प्रतिस्थापनको रूपमा प्रयोग गर्दछ।
• तुलसीको दाना सूप, सास र डेसर्टहरू जस्तो गाढा व्यंजन बनाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
Smooth चिकनी, मिल्कशेक्स, नींबू पानी, सलाद ड्रेसिंगहरू, पुडिंग, दलिया, साबुत अनाज प्यानकेक्स, सम्पूर्ण अन्न पास्ता भाँडा, रोटी र मफिनमा तुलसीको बीज प्रयोग गर्नुहोस्।
नोट : बेक्ड सामानहरूमा तुलसीको दाना प्रयोग गर्दा तिनीहरूलाई पीसेर भिजो तुलसीको दाना प्रयोग गर्नु भन्दा प्रयोग गर्नुहोस्।
प्रति दिन कति खाने तुलसी बीज?
प्रति दिन एक देखि दुई चम्मच तुलसी बीउ उपभोग गर्नुहोस्।
तुलसी बीज रेसिपीहरू
Sabja निम्बू पानी [एघार]
सामग्रीहरू:
• १ ठूलो कागती
T २ चम्मच चिनी
Pin एक चुटकी नुन
T १ चम्मच सबजा बीज
• 600 मिलीलीटर पानी
½ sp चम्मच कालो नुन (वैकल्पिक)
विधि:
• बीउ सफा गरी धुनुहोस्।
A एक कचौरामा, १/3 कप गुनगुना पानी खन्याउनुहोस् र सब्जाको दाना थप्नुहोस्। यसलाई फुल्न दिनुहोस्।
Bowl एक कचौरामा, निम्बूको रस, चिनी सिरप, नुन र कालो नुन थप्नुहोस्। यसलाई राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र पानीको साथ सब्जा बीउहरू थप्नुहोस् र राम्रोसँग चलाउनुहोस्।
This यस पेय पदार्थलाई चश्मामा हाल्नुहोस् र चिसो बनाउनुहोस्।
आम शर्बत
सामग्रीहरू:
Medium २ मध्यम वा ठूलो अल्फानसो आम
Sab १-२ चम्मच सब्जा बीज
• पाउडर गुड़ आवश्यकता अनुसार
Illed cup-। कप चिसो पानी
• ½ वा १ चम्मच निम्बूको रस
• आइस क्युब्स (वैकल्पिक)
विधि:
• एक कप पानीमा सब्जा बीउहरू माथि नफर्कुन्जेल भिजाउनुहोस्।
• आम बोक्रा ताछ्नुहोस् र काट्नुहोस् र ब्लेन्डरमा मिश्रण गर्नुहोस् प्यूरी बनाउनको लागि।
Required आवश्यक अनुसार गुड़ थप्नुहोस् र यसलाई आमसँगै मिलाउनुहोस्।
The भिजेको सब्जा बीउ तान्नुहोस् र तिनीहरूलाई शर्बतमा थप्नुहोस्
• चलाउनुहोस् र आमको शर्बत चश्मामा हाल्नुहोस् र चिसो परोस [१२]
सामान्य FAQ हरू
Q. के हरेक दिन सब्जा पानी पिउन राम्रो छ?
TO । हो, पानीमा दुई चम्मच सब्जा बीउहरू जोड्नुहोस् र यसलाई दैनिक पिउनुहोस्।
Q. कहिलेसम्म तुलसीको दाना भिजाउँछ?
TO । तुलसीको दाना १ 15 मिनेट सम्म भिजाउनुहोस्।
Q. मैले कहिले सब्जा बीउ लिनु पर्छ?
TO । बिहान पानीमा भिजाइएको सब्जाको बीउ पिउनुहोस्।
