Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- भगवान हनुमानको जन्म कहाँ भएको थियो? कर्नाटक र आन्ध्र प्रदेशको जन्मभूमिमा महाकाव्य लडाई
- उच्च लाभांश यील्ड स्टक सही विकल्प नहुन सक्छ: यहाँ किन हो
- सारा अली खान उनको हिमाली एडभेन्चरहरू उनकी आमा अमृता सिंहसँग साझेदारी गर्दै अमिल्छिन्
- OneWeb ले कजाकिस्तान सरकारसँग ब्रॉडबैंड सेवा प्रस्ताव गर्न सम्झौता पत्रमा हस्ताक्षर गर्यो
- आईपीएल २०२१: सak्गीतको अन्तिम बलमा स्ट्राइक कायम गर्ने निर्णयलाई संगकाराले समर्थन गरे
- यामाहा एमटी -१ D डुअल-च्यानल एबीएसको साथ चाँडै मूल्य फेरि सेट गर्न सुरु हुनेछ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
सबैलाई रद्दी खानामा घाँसे गर्न मन पर्छ, विशेष गरी बच्चाहरू जोसँग प्रलोभनको प्रतिरोध गर्ने शक्तिशक्ति छैन। एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि जंक फूड विज्ञापनहरू हेर्ने बच्चाहरूले उनीहरूको अस्वास्थ्यकर खाना छनौटको जोखिम बढाउँछन्, जुन उनीहरू विज्ञापनमा पर्दा after० मिनेट भन्दा कममा गर्दछन्। [१] ।
त्यसो भए, जंक फूड भनेको के हो? 'रद्दी' शब्दले केहि फोहर र फोहरलाई बुझाउँछ। र पर्याप्त छ कि, जंक फूडहरू पौष्टिक र अस्वास्थ्यकर रहित छन्, जसको गम्भीर स्वास्थ्य परिणामहरू हुन सक्छ, चाहे तपाईलाई ती चीजहरू एक पटकमा होस् वा हरेक दिन एक पटक होस्।
बर्गर, पिज्जा, स्यान्डविच र पेस्ट्रीहरू जस्ता सामान्यतया चिनी, पाम तेल, उच्च फ्रुक्टोज मकै सिरप, सेतो पिठो, कृत्रिम मिठाई, ट्रान्स फ्याट, र मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) जस्ता द्रुत खाद्य पदार्थहरूको नियमित खपत। मोटापा, हृदय रोग, क्यान्सर र यस्तै किसिमको जोखिम बढाउँदछ।
जंक फूडका बेफाइदाहरू
१. मेमोरी समस्याहरूको कारण
जंक फूडको सेवनले तपाईंको यादलाई बिगार्न सक्छ। उच्च फ्याट र उच्च चिनीयुक्त खाद्य पदार्थहरूको उच्च सेवनले सिक्ने गति, स्मृति र ध्यानको गति कम गर्न सक्छ। बोसो र चिनीको उच्च खानाको अत्यधिक खपतले दिमागको भागहरू परिवर्तन गर्दछ जुन सिक्ने, मेमोरी र इनामका लागि जिम्मेवार हुन्छ [दुई] ।
२. भोक कम गर्दछ
प्रशोधित र तलाइएको खानाको अधिक खपतले मस्तिष्कमा मिश्रित सिग्नलहरू पठाउन सक्छ, जसले गर्दा तपाइँ कति भोका र कत्तिको सन्तुष्ट हुनुहुन्छ भन्ने प्रक्रिया गर्न गाह्रो हुन्छ। जंक फूड खानेले तपाईंको शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्वहरूबाट वञ्चित गर्दछ र तपाईंको पेटलाई लामो अवधिको लागि पूरै राखेर तपाईंको भोक मेटाउँछ। यसले तपाईंको स्वस्थ खानाको खपत कम गर्दछ []] ।
Depression. डिप्रेसन हुन सक्छ
द्रुत खानाको सेवनले मस्तिष्कको रासायनिक गतिविधिलाई परिवर्तन गर्दछ, जसले फिर्ती लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ जुन तनावको सामना गर्न असमर्थता समावेश गर्दछ, र त्यसैले यसले तपाईंलाई निराश बनाउँछ। एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि छिटो खाना र प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने व्यक्तिहरू कम छिटो खाना खान्नेहरूको तुलनामा डिप्रेसनको बढि जोखिममा छन् []] ।
Cancer. क्यान्सर जोखिम बढाउँछ
एशियन प्यासिफिक जर्नल अफ क्यान्सर रोकथाममा प्रकाशित एक अध्ययनले फास्ट फूडको उपभोग र कोलोन क्यान्सर जोखिमको बीचको सम्बन्ध देखायो। यस अध्ययनको नतीजाले फेलाफेल, आलु चिप्स र मकै चिप्स जस्तो छिटो खाना खाने बृहत् क्यान्सर क्यान्सरको जोखिमसँग जोडिएको थियो। अध्ययनले यो पनि भन्छ कि प्रति हप्ता एक वा दुई वा तीन भन्दा बढी भुटेको आलु खाँदा वा हप्तामा दुईदेखि तीन सर्न कुखुराको स्यान्डविच सेवन गर्दा पनि कोलन क्यान्सरको जोखिम बढ्छ। []] ।
Imp. पाचन बिगार्न
जंक फूडले पाचन समस्याहरू निम्त्याउँछ जस्ता गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) र इरिटेल बोवेल सिन्ड्रोम (आईबीएस)। तीनिहरूले अन्य पाचन समस्याहरू जस्तै एसिडिटी, कब्ज र ब्लोटिंगलाई पनि निम्त्याउँछन्। कारण यी फास्ट फूडहरू सोडियममा उच्च छन् जुन पेटमा पानी प्रतिधारणको संचयलाई अनुमति दिन्छ, यसले तपाईंलाई फुलेको महसुस गराउँछ।
Weight. वजन बढाउँदछ
जर्नल अफ प्रिभेन्टिभ मेडिसिन र हाइजीनमा प्रकाशित एउटा अध्ययनले विद्यार्थीहरूमा फास्ट फूडको उपभोग र मोटापा जोखिमको बीचको सम्बन्ध देखायो। अध्ययनको क्रममा 67 67..4% महिला र 80०..7% पुरुषहरूसँग एक प्रकारको फास्ट फूड थियो, जसमा स्यान्डविच, पिज्जा र फ्राइड कुखुरा समावेश थियो। परिणामहरूले देखाए कि बडी मास इंडेक्स (BMI) र कम्मर-हिप अनुपात (WHR) मा आधारित मोटोपनाको प्रक्षेपण क्रमशः २१..3% र .2 33.२% थियो। []] ।
Heart. हृदय रोगको जोखिमलाई माथि उठाउँछ
फास्ट फूडहरू जस्तै सोडा, पिज्जा, कुकीज, पेस्ट्रीहरू र फ्राइहरूमा चिनी र ट्रान्स फ्याटको उच्च मात्रा हुन्छ। ट्रान्स फ्याटले LDL (खराब कोलेस्ट्रॉल) बढाउन र HDL (राम्रो कोलेस्ट्रॉल) लाई कम गर्न जान्छ जसले तपाईंलाई हृदय रोगको जोखिममा पार्छ। []] ।
Blood. रगतमा चिनीको स्तर बढ्छ
जंक फूडहरूमा साधारण कार्बोहाइड्रेट हुन्छ जसले रगतमा चिनीको स्तरमा स्पाइक उत्पन्न गर्दछ। जंक फूडहरू अधिक प्राय: खाँदा सामान्य इन्सुलिनको स्तर परिवर्तन हुन्छ, यसैले टाइप २ मधुमेह, तौल बढ्ने र इन्सुलिन प्रतिरोधको जोखिम बढ्छ।
Kidney। मृगौला क्षतिको कारण
जंक फूडहरू सोडियममा उच्च हुन्छन् जसले किडनी रोगमा योगदान पुर्याउँछ। सोडियमले मिर्गौलामा तरलताको निर्माण गर्दछ। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल अनुसार, धेरै सोडियमले किडनी ढु stones्गाको जोखिम बढाउँछ किनकि यसले पेशाबमा क्याल्शियमको स्तरमा वृद्धि गर्दछ।
१०. कलेजो क्षतिको कारण हो
छिटो खानाको उच्च सेवन कलेजोको लागि अत्यधिक विषाक्त छ किनकि यी खानाहरूमा फ्याट र चिनी उच्च छ। बोसोको अधिक खपत कलेजोमा स gets्कलन हुन्छ, जसले गैर अल्कोहोलिक फ्याट लिभर रोगमा वृद्धि दिन्छ।
११. प्रजनन क्षमतालाई असर गर्छ
जंक फूडको अधिक खपतले पुरुष र महिलाहरूमा बांझपनको जोखिमलाई बढाउँछ। यसले विभिन्न प्रजनन समस्याहरू निम्त्याउँदछ जस्तै कम शुक्राणु गणना र गर्भमा जन्मेका शिशुहरूमा जन्म दोषहरू।
१२. हड्डीको क्षय हुन्छ
फास्ट फूडहरू र शीतल पेयहरू जस्तै सोडाले मुखमा अम्ल बढाउँदछ, जसले दाँतको इनामेल तोड्दछ र ब्याक्टेरियामा पर्दछ, जसले दाँत क्षय र गुह्राइहरू निम्त्याउँछ। थप रूपमा, छिटो खानाले तपाईंको हड्डीहरूलाई पनि कमजोर गर्न सक्दछ, जसले अस्थिरोगको जोखिमलाई छोड्दछ।
१.. छालालाई असर गर्छ
धेरै जंक फूडहरू खाए जस्तै फ्राइड र प्रोसेस्ड फूडहरू एक्ने सहित विभिन्न छाला मुद्दाहरू निम्त्याउँदछ। एउटा अध्ययनले देखायो कि बच्चाहरू र किशोर-किशोरीहरू जसले हप्तामा तीन पटक भन्दा बढि छिटो खाना खान्छन् उनीहरू गम्भिर एक्जिमाको जोखिममा छन् []] ।
कसरी खानको निम्ति जंक फूड
- धेरै पानी पिउनुहोस्
-
प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थ खपत गर्नुहोस्
- स्वस्थ स्नैक्स मान्च गर्नुहोस् जब तपाईं भोकाउनुहुन्छ
- पर्याप्त निद्रा पाउनुहोस्
- धेरै तनाव लिनबाट जोगिनुहोस्
- ध्यानपूर्वक खाने अभ्यास गर्नुहोस्
- फलफूल र तरकारीहरूले भरिएको डाईट खानुहोस्
सामान्य FAQ हरू
जंक फूडले तपाईंलाई बिरामी बनाउन सक्छ?
हो, जंक फूडको अधिक खपतले तपाईंको स्वास्थ्यमा हानिकारक प्रभाव पार्न सक्छ। यसले तपाईलाई बिरामी र थकित बनाउँछ र अन्य विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
किन फास्ट फूड तपाईंको लागि खराब छ?
फास्ट फूडहरू तपाईंको स्वास्थ्यको लागि खराब हुन् किनकि तिनीहरू ट्रान्स फ्याट, स्याचुरेटेड फ्याट र चिगरमा उच्च छन् जसले रगतमा चिनी, हृदय रोग, क्यान्सर, कलेजो र किडनी समस्याहरूको जोखिम बढाउँदछ।
कसरी जंक फूड खान रोक्न सक्नुहुन्छ?
तपाईं यी चीजहरूलाई आफ्नो दैनिक आहारमा समावेश गरेर जंक फूडहरू खान रोक्न सक्नुहुन्छ, जसमा फलफूल र तरकारीहरू, स्वस्थ वसाहरू, र प्रोटीन र फाइबरयुक्त भोजनहरू समावेश छन्।
यदि तपाईंले फास्ट फूड खान रोक्नुभयो भने के तपाईंले वजन कम गर्नुहुनेछ?
हो, फास्ट फूडको खपतले वजन बढाउन अग्रसर गर्दछ। त्यसोभए, तपाईंले जंक फूड खान छोड्ने बित्तिकै क्यालोरी खपत कम हुनेछ र तपाईंले वजन कम गर्न थाल्नुहुनेछ।