ड्र्यागन फल: प्रकार, पौष्टिक स्वास्थ्य लाभ र यसलाई कसरी खानु

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• H घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
• ११ घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• समाचार अमेरिकी प्रशिक्षकहरूले भारतीय शिक्षकहरूको लागि अंग्रेजी पाठ्यक्रमहरूको नेतृत्व गर्छन्
• चलचित्रहरू उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
• खेलकुद आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• टेक्नोलोजी AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

यसको अनुपम उपस्थिति, मीठो स्वाद, क्रन्ची बनावट र पौष्टिक मूल्यका लागि परिचित, ड्र्यागन फल एक उष्णकटिबंधीय फल हो जुन हालसालैका वर्षहरूमा बढ्दो लोकप्रिय भएको छ। ड्र्यागन फल, जसलाई पिटाया, पिटाहाया, स्ट्रबेरी नाशपाती वा क्याक्टस फल पनि भनिन्छ, बाहिर चहकिलो रातो छालासहितको चम्किलो गुलाबी छाला हुन्छ र भित्र सेता कालो बीजको साथ सेतो पल्प हुन्छ। हरियो तराजुको साथ यसको गुलाबी छाला एक अजि .्गरसँग मिल्दोजुल्दो छ, त्यसैले नाम ड्रेगन फल।

ड्र्यागन फल हाइलोसेरस क्याक्टसमा बढ्छ, जसलाई राति फल्ने क्याक्टस पनि भनिन्छ जसका फूलहरू राती मात्र खुल्छन्। क्याक्टस दक्षिणी मेक्सिको र मध्य अमेरिकाको मूल निवासी हो र आज यो विश्वव्यापी रूपमा उब्जाइएको छ [१] । ड्र्यागन फल एक विदेशी फल हो कि मिठो, ताजा स्वाद र धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्।

ड्र्यागन फलका प्रकारहरू [दुई]

• पिटाया ब्लान्का (Hylocereus undatus) - यो ड्र्यागन फल को सबै भन्दा साधारण विविधता हो। यसमा एक जीवन्त गुलाबी छाला, सेतो लुका र सानो कालो बीजहरू भित्र छ।

• पहेंलो पितया (Hylocereus megalanthus) - यो ड्र्यागन फलको अर्को प्रकार हो, जुन पहेंलो ड्रागन फल भनेर चिनिन्छ जुन सेतो पल्प र कालो बीजको साथ पहेंलो छालाको हुन्छ।

• रातो पिटाया (Hylocereus Costaricensis) - यस प्रकारको ड्र्यागन फलमा रातो र गुलाबी छाला हुन्छ र रातो वा गुलाबी मांस र कालो बीजहरू हुन्छन्।

ड्र्यागन फलहरूको पोषण सम्बन्धी जानकारी

वर्ल्ड जर्नल अफ फार्मेसी एण्ड फार्मास्यूटिकल साइन्सको एउटा अनुसन्धान अध्ययन अनुसार ड्र्यागन फलहरू भिटामिन सी, भिटामिन ए, भिटामिन बी १, भिटामिन बी १२, भिटामिन ई समृद्ध हुन्छन् र यसले पोटासियम, म्याग्नेशियम, जिंक, र फास्फोरसको एक राम्रो मात्रा समावेश गर्दछ। फलमा क्याल्सियम, तामा र फलाम पनि थोरै मात्रामा हुन्छ []] ।

ड्र्यागन फलहरू पनि फाइदाजनक बोट संयन्त्रहरूमा उच्च हुन्छ जस्तै पोलीफेनोलहरू, फ्लाभोनोइड्स, क्यारोटीनोइड्स, बेटाक्सानन्थिनहरू र बेटाक्यानिन्स []] ।

ड्र्यागन फल को स्वास्थ्य लाभ

१. रोग प्रतिरोध क्षमता बढाउँछ

ड्र्यागन फलमा भिटामिन सी र फ्लाभोनोइडहरूको उपस्थितिले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई सुदृढ बनाउन र शरीरलाई हानिकारक संक्रमणहरूबाट रोक्न सक्छ। भिटामिन सी एक पानीमा घुलनशील एन्टिऑक्सिडन्ट हो, यसैले शरीरलाई फ्रि रेडिकलहरूको हानिकारक प्रभावहरूबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ। []] ।

२. एड्स पाचन

ड्र्यागन फलमा फाइबरको एक राम्रो मात्रा हुन्छ जसले पाचन प्रणाली नियमित गर्नमा मद्दत गर्दछ र कब्ज र एसिड भाटा जस्ता जठरांत्र समस्याहरू राख्छ। मा एक अध्ययन अनुसार बायोटेक्नोलजीको इलेक्ट्रोनिक जर्नल , ड्र्यागन फलहरू प्रीबायोटिकहरूसँग धनी हुन्छन् जसले पाचन बढाउन मद्दत गर्दछ र स्वस्थ पेट ब्याक्टेरियाहरूको बृद्धि गर्दछ। फलमा ओलिगोसाकेराइडहरू हुन्छन् जुन प्रिबायोटिक्सको रूपमा काम गर्दछ जसले पाचन र पेटको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ []] ।

Diabetes. मधुमेह जोखिम कम गर्दछ

अध्ययनले रातो ड्र्यागन फलको एंटी-डायबेटिक प्रभावहरू देखाउँदछ जुन यसको एन्टिऑक्सिडन्ट र आहार फाइबर सामग्रीमा श्रेय दिन सकिन्छ। []] । मा प्रकाशित एक अध्ययन प्लस वन रिपोर्ट गरे कि ड्र्यागन फलले पूर्व मधुमेह भएका व्यक्तिहरूमा रगतमा चिनीको स्तर सुधार गर्न मद्दत पुर्‍याउँछ, जहाँसम्म, मानिसमा टाइप २ मधुमेहमा ड्र्यागन फलका प्रभावहरू विसंगत छन् र यस क्षेत्रमा थप अध्ययनको आवश्यक छ। []] ।

अर्को अध्ययनले पत्ता लगायो कि ड्र्यागन फल अक्सिडेटिव क्षतिलाई नियन्त्रण गर्न र मधुमेह चियाहरूमा महाधमनीको कठोरता कम गर्न प्रभावकारी थियो। []] ।

Inflammation. सूजन कम गर्नुहोस्

ड्र्यागन फलहरू एन्टीआक्सीडन्टमा धनी भएकाले यसले फ्रि रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्दछ, जसले गर्दा सेललाई हुने क्षति रोक्दछ अक्सिडेटिभ तनावले र जलन कम गर्छ। एउटा अध्ययनले देखायो कि ड्र्यागन फलमा एन्टिऑक्सिडन्ट क्रियाकलापले गाउट र गठिया जस्ता द्वेषजनक रोगहरू पनि रोक्न सक्छ [१०] ।

Heart. हृदय स्वास्थ्य सुधार

ड्र्यागन फलमा betaxanthins र flavonoids को उपस्थिति हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न र हृदय रोग को जोखिम कम गर्न सहयोग गर्न सक्छ। २०० 2004 को अध्ययनले पत्ता लगायो कि ड्र्यागन फलमा बेटाक्सान्थिन हुन्छ जसले LDL (खराब) कोलेस्ट्रोललाई ऑक्सीकरण वा बिग्रिनुबाट रोक्छ। जब LDL कोलेस्ट्रॉल अक्सीकरण वा क्षतिग्रस्त हुन्छ यसले हृदय रोग निम्त्याउन सक्छ [एघार] ।

ड्र्यागन फलहरू पनि खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न र राम्रो कोलेस्ट्रोल वृद्धि देखाइएको छ [१२] ।

Weight. वजन व्यवस्थापनमा सहयोग पुर्‍याउँछ

२०१ 2016 मा प्रकाशित एक अध्ययन ग्यास्ट्रोएन्टेरोलजी र हेपेटोलोजीको जर्नल औंल्याए, चूहोंलाई जुन उच्च फ्याट डाईड दिइयो ड्रइगन फल फल प्राप्त भयो जसले कम वजन बढायो र कलेजो फ्याट, ईन्फ्लेमेसन र इन्सुलिन प्रतिरोध घटायो, यसमा बेटाक्यानिन्सको उपस्थितिलाई धन्यवाद। [१]] ।

Cancer. क्यान्सर व्यवस्थापन गर्न सक्छ

ड्र्यागन फलसँग धेरै एन्टिआक्सीडन्टहरू हुन्छन् जसले निःशुल्क रेडिकलहरू बेअसर गर्न मद्दत गर्दछ र क्यान्सर रोक्न सक्छ। अध्ययनहरूले देखाए कि ड्रेगन फलमा रहेको क्यारोटीनोइड र बेटाक्सानन्थिनले क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सक्दछ [१]] ।

एउटा अध्ययनले देखाए कि सेतो र रातो ड्र्यागन फलको मासुमा र एन्टिऑक्सीडन्टहरूले थुप्रै क्यान्सर सेल लाइनहरूमा एन्टिप्रोलिरेटिभ प्रभाव प्रदर्शन गरे। [पन्ध्र] ।

Skin. छालाको स्वास्थ्यलाई राम्रो बनाउँछ

ड्र्यागन फल एन्टिआक्सीडन्टमा धनी भएकोले, यो खाएमा तपाईंको छाला कडा र कडा रहन मद्दत गर्दछ, जसले युवा अवस्था देखाउन जोगाउन र समयपूर्व बुढो हुनबाट बचाउन सक्छ।

Eye। आँखा स्वास्थ्य समर्थन गर्न सक्छ

ड्र्यागन फल भिटामिन ए को एक समृद्ध स्रोत हो, एक आवश्यक भिटामिन जसले तपाईंको आँखालाई स्वस्थ राख्न महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। भिटामिन एले मोतियाबिन्द र उमेरसँग सम्बन्धित म्याकुलर पतनको जोखिम कम गर्दछ [१]] ।

१०. डे den्गुको उपचार गर्न सक्छ

अनकडोटल प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि ड्र्यागन फल खानेले डेंगूको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ, जुन ड्र्यागन फलमा फेला परेका यौगिकहरूको एन्टिवाइरल गतिविधिका कारण हुन सक्छ। भिट्रो अध्ययनले पत्ता लगायो कि रातो ड्र्यागन फलमा बेटाक्यानिन्सले डेंगू भाइरस प्रकार २ बिरूद्ध एंटीवायरल गतिविधि प्रदर्शन गर्दछ। [१]] ।

११. मस्तिष्कको प्रकार्य सुधार गर्न सक्छ

ड्र्यागन फल उपभोगले अध्ययन अनुसार तपाईंको मस्तिष्कको कार्य सुधार गर्न सक्छ। एउटा पशु अध्ययनले देखायो कि रातो ड्र्यागन फलको निकास लेडको जोखिम पछि सिक्ने क्षमता र मेमोरी सुधार गर्न मद्दत गर्दछ [१]] ।

१२. गर्भावस्थामा रक्ताल्पता रोक्दछ

किनकि ड्र्यागन फल फलामको एक राम्रो स्रोत हो, यसको सेवन गर्भावस्थामा फलामको कमी एनीमिया रोक्न सक्छ। २०१ 2017 को अध्ययनले रिपोर्ट गर्यो कि रातो ड्र्यागन फलफूलको रसको सेवनले हेमोग्लोबिन र एरिथ्रोसाइट स्तर बढाउँदछ, जसले गर्भवती महिलाहरूमा रक्ताल्पता उपचार गर्न सहयोग पुर्‍याउन सक्छ। [१]] ।

१.. एंडोमेट्रियोसिस रोक्छ

एन्डोमेट्रियोसिस एक बिरामी हो जसमा एन्डोमेट्रियल टिशू हुन्छ जुन सामान्यतया तपाईंको गर्भाशयको अस्तर बनाउँछ गर्भाशयभन्दा बाहिर बढ्छ। २०१ 2018 को अध्ययनले देखायो कि रातो ड्रेगन फलफूलको बोक्राले एन्डोमेट्रियोसिसको प्रगति रोक्न सक्छ [बीस] ।

ड्र्यागन फल को साइड इफेक्ट

ड्र्यागन फलको उपभोग सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ। यद्यपि, दुर्लभ मामिलाहरूमा, केही व्यक्तिहरूले फल खाए पछि एलर्जीको प्रतिक्रिया हुन सक्छ। अध्ययनहरूले देखाए कि खाद्य एलर्जीको इतिहास नभएको व्यक्तिले ड्र्यागन फल समावेश भएको मिश्रित फलको रस पाइसकेपछि एनाफिलाक्टिक प्रतिक्रियाहरू विकास गरे। [एक्काइस] [२२] ।

यदि तपाईंले ड्र्यागन फल खाए पछि सूजन, खुजली र पित्तीहरू अनुभव गर्नुभयो भने, यसलाई तुरुन्तै रोक्नुहोस्।

ड्र्यागन फल कसरी खान?

• पाकेको ड्र्यागन फल छनौट गर्नुहोस् जुन चम्किलो रातो वा गुलाबी छ बाहिरी छालामा कुनै चोटपटक बिना।
• एउटा धारिदार चक्कु लिनुहोस् र यसलाई आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्।
• एक चम्चाको साथ गूदे बाहिर स्कूप र खान वा तपाईं बाहिरी छाला को छीलो र चौको टुक्रा टुक्रा काट्न र आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।
• तपाईं केहि ड्र्यागन फल काट्न सक्नुहुन्छ र यसलाई तपाईंको सलाद, स्मूदीज, दही, दलिया, बेक्ड बस्तुहरू र कुखुरा वा माछाको भाँडामा थप्न सक्नुहुन्छ।

ड्र्यागन फल रेसिपीहरू

ड्र्यागन फल स्मूदी [२.]]

सामग्रीहरू:

• ½ कप पानी
• Orange कप सुन्तलाको जुस
• १ केरा
• ½ कप ड्र्यागन फल
• Blue कप ब्लूबेरीहरू
• Fresh ताजा अदुवाको टुक्रा
• ताजा बच्चा पालक को एक मुट्ठी

विधि:

ब्लेन्डरमा, सबै सामग्रीहरू थप्नुहोस् र मिठो नभएसम्म ब्लेन्ड गर्नुहोस्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्