साँझको स्नैक्सको लागि भाकरवाडी रेसिपी बनाउन सजिलो

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

द्रुत चेतावनीको लागि अब सदस्यता लिनुहोस् हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनी को लागी

Just In

  • H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्वचैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
  • adg_65_100x83
  • H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्। हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
  • H घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्। उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
  • ११ घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१ दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
हेर्नै पर्ने

मिस नगर्नुहोस्

घर व्यंजनहरु व्यंजनहरू oi-Prerna Aditi द्वारा पोष्ट गरिएको: प्रेरणा अदिति | सेप्टेम्बर,, २०२०

साँझको चियाको कपको साथ खाजाको आनन्द लिनु भन्दा राम्रो अरू केही हुन सक्दैन। यदि तपाईं जहिले पनि केहि फरक र सजिलो बनाउनको लागि तत्पर हुनुहुन्छ भने, तपाईं स्वादिष्ट भाकरवाडी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। एक क्रिस्पी र गहिरो तलेको महाराष्ट्रीयन खाजा, भाकरवाडी मूलतया एक मसलादार पिनव्हील हो जुन उत्पत्ति पुणे, महाराष्ट्रमा भयो। यो सामान्यतया पीठो र सुख्खा मसलाको प्रयोग गरेर तयार गरिन्छ।



साँझको स्नैक्सको लागि भाकरवाडी रेसिपी

खाना पकाउन भोका मानिसहरूले पनि भाकरवाडी तयार गर्न सक्दछन् किनकि यो रकेट विज्ञान होइन र प्रत्येक भारतीय भान्सामा उपलब्ध केही आधारभूत मसलाहरू आवश्यक पर्दछ। यसको साथ तपाईलाई मद्दत गर्न, हामी यहाँ भाकरवाडीको नुस्खाको साथ छौं। थप पढ्न लेख तल स्क्रोल गर्नुहोस्।



यो पनि पढ्नुहोस्: विश्व नरिवल दिवस २०२०: यो स्वस्थ नरिवल भात पकाउने प्रयास गर्नुहोस् र तपाईंको खाना पकाउने कला प्रदर्शन गर्नुहोस्

भाकरवाडी रेसिपी भाकरवाडी रेसिपी तयारी समय १ 15 मिनेट कुकको समय २०M कुल समय 35 35 मिनेट

रेसिपी द्वारा: बोल्डस्की

रेसिपी प्रकार: स्नैक्स



सेवाहरु: २०

सामग्रीहरू
  • आटा को लागी

    • ¼ हल्दी
    • १ कप मैडा
    • २ कप बेसन
    • २ चम्मच तातो तेल
    • As चम्मच नुन
    • ¼ बेकिंग सोडा
    • १ पिन्च हिंग (हींग)
    • पिठो मुछेको लागि पानी

    सुख्खा मसला



    • १ चम्मच जीरा (जीरा)
    • १ चम्मच सौन्फ (सौंफको दाना)
    • १ चम्मच धनिया (धनिया बीज)
    • १ चम्मच खास्खास (पोफी बीउ)
    • २ चम्मच तिल (तिल)
    • १ चम्मच चिनी
    • ¼ सुख्खा नरिवल
    • As चम्मच अमचूर पाउडर (सुख्खा आम)
    • ½ सुक्खा रातो खोर्सानी पाउडर
    • As चम्मच नुन

    अन्य सामग्रीहरू

    • गहिरो तलनेको लागि तेल
    • ग्रीसिंगका लागि पानी
    • २ चम्मच इमली चटनी
रातो चामल कांडा पोहा कसरी तयारी गर्ने
    • आटा तयारी
    • मसला तयारी
    • भाकरवाडी बनाउने
    • भाकरवाडी फ्राई गर्दै
निर्देशनहरू
  • भाकरवाडीलाई सँधै तल्लो-मध्यम आगोमा फ्राई गर्नुहोस्। अन्यथा भाकरवाडीले राम्रो पकाउँदैन।
पौष्टिक जानकारी
  • व्यक्ति - २०
  • क्यालोरी - १२१ केसीएल
  • फ्याट - .2.२ g
  • प्रोटीन - 8.8 g
  • कार्ब्स - १.3..3 g
  • कोलेस्ट्रॉल - ० मिलीग्राम
  • फाइबर - 3.3 g

विधि:

आटा तयारी

  • पहिलो चीजहरू, पहिले ठूलो बाउल लिनुहोस् र यसमा १ कप कप मैडा र २ कप बेसन थप गर्नुहोस्।
  • अब ¼ चम्मच बेकिंग सोडा, १/4 चम्मच हल्दी साथै ½ चम्मच नुन।
  • राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र मिश्रणको बीचमा डेन्ट बनाउनुहोस्।
  • अब २ चम्मच तेल तताउनुहोस् र यसलाई मिश्रणमा थप्नुहोस्।
  • तेल पूरै मिश्रणको साथ राम्ररी मिलाउनुहोस्। यसको लागि तपाईले आफ्नो हत्केला बीचको मिश्रण घसार्नु पर्छ।
  • मिश्रण ब्रेडक्रम्ब जस्तो देखिनु पर्छ। एक पटक मिश्रण आकार मा पकड जब मुट्ठी बीच दृढ रूपमा पकड, तब यो घुँडा तयार छ।
  • अब मिश्रणमा थोरै मात्रामा पानी थपेर पिठो भाँच्नुहोस्।
  • तपाईंले नरम र कडा आटा तयार पार्नु पर्छ।
  • आटा तयार भइसकेपछि, त्यसमा तेल तेल लगाउनुहोस् र केही समयको लागि राख्नुहोस्। तपाईं एक नम कपडाको साथ आटा कभर गर्न सक्नुहुन्छ।

मसला तयारी

  • एउटा सानो ब्लेन्डर लिनुहोस् र सबै सुक्खा मसलाहरू समावेश गर्नुहोस्।
  • अब मसलालाई मोटो मिश्रणमा मिलाउनुहोस्।
  • पानीको एक थोपा पानी थप्नबाट पनि जोगिनुहोस्। भाकरवाडीका लागि मसला सुक्खा हुनु आवश्यक छ।
  • तपाईले निर्धारित गर्न मासलाको अलि स्वाद लिन सक्नुहुनेछ यदि यो धेरै नुनिलो वा मसलादार छ।
  • अब यो कचौरामा मिश्रण बाहिर निकाल्नुहोस् र केही समयको लागि राख्नुहोस्।

भाकरवाडी बनाउने

  • एक पटक फेरि आटा मास्नु र आटा को एक सानो बल आकार को हिस्सा लिनुहोस्।
  • सानो आटालाई सानो बलको आकार दिनुहोस् र रोलिंग पिन र आधारको साथ, यसलाई गोलाकार आकारमा रोल गर्नुहोस्।
  • चक्कुको सहयोगमा, गोलाकार आकारलाई दुई बराबर अर्धवृत्तमा विभाजन गर्नुहोस्।
  • दुबै सेमी सर्कलमा इमली चटनीको १ चम्मच फैलाउनुहोस्। तपाईं एक अर्ध चक्रमा as चम्मच र बाँकी as चम्मच फैलाउन सक्नुहुन्छ।
  • दुबै सेमीयर सर्कलमा सावधानीपूर्वक छोड्दै अब एक चम्मच सुक्खा मसाला फैलाउनुहोस्। यसका लागि, तपाईं फेरी प्रत्येकमा ½ चम्मच मसला राख्न सक्नुहुन्छ।
  • अब अर्ध घेरा को किनारहरु मा पानी को एक सानो रकम तेल राख्नुहोस्।
  • यस पछि, अर्ध सर्कलहरूलाई रोल र सावधानीपूर्वक रोल गर्नुहोस् तिनीहरूलाई रोलको आकार दिन।
  • तपाईंले अर्ध सर्कल घुमाएपछि, तपाईं अब दुबै रोलहरू १-२ सेमी लामो पाels्ग्रामा काट्न सक्नुहुन्छ।
  • तपाईले गर्नुपर्ने अर्को कुरा भनेको थोरै थिच्नुहोस् र चक्रलाई सपाट गर्नुहोस् ताकि मसाला भित्ताहरूमा थिच्न सक।
  • बाँकी आटा संग उही चीज दोहोर्याउनुहोस्।

भाकरवाडी फ्राई गर्दै

  • यसमा कडाई लिएर तेलमा तातो लगाउनुहोस्।
  • तेल गरम भइसकेपछि यसमा मिनी पा the्ग्राहरू बिस्तारै राख्नुहोस्।
  • यस पछि, तिनीहरूलाई क्रिस्प र हल्का खैरो नभएसम्म तल्लो-मध्यम फ्लेममा फ्राई गर्नुहोस्। तपाईं कहिले काँही तिनीहरूलाई हलचल गर्न सक्नुहुन्छ।
  • एकपटक भाँचेपछि ध्यानपूर्वक पा tissue्ग्रालाई टिशु पेपर वा किन्चको तौलीमा बाहिर निकाल्नुहोस्।
  • तपाईंको भाकरवाडी तयार छ र अब तपाईं तिनीहरूलाई कफी, चिया वा केही चटनीको साथ सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

दिमागमा राख्नको लागि महत्वपूर्ण सुझावहरू

  • सधैं ताजा इमली चटनी प्रयोग गर्नुहोस्। तपाइँ कि त किन्न वा तपाइँको घर मा बनाउन सक्नुहुन्छ।
  • यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ मिक्सर-ग्राइन्डरमा मिसाउनु अघि पूरै मसला मसालेर पोख्न सक्नुहुन्छ।
  • यदि इमलीको चटनी उपलब्ध छैन भने तपाईले चुनाको रस पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
  • भाकरवाडीलाई सँधै तल्लो-मध्यम आगोमा फ्राई गर्नुहोस्। अन्यथा भाकरवाडीले राम्रो पकाउँदैन।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

लोकप्रिय पोष्ट