Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस महोत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित ट्रडिशनल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टर्स को बाहिर तानिन्छ
- विष्णु विशाल र ज्वाला गुट्टा अप्रिल २२ मा गाँठो बाँध्ने: विवरणहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
फ्राइड मावा मोडक गणेश चतुर्थीको लागि मोडक तयार गर्ने परम्परागत उत्तर भारतीय तरीका हो। खोया मोडक भगवान गणेशलाई भोलीको रूपमा चढाइन्छ र त्यसपछि सबैलाई वितरण गरी वितरण गरिन्छ।
मावाले भरिएको मोडक नामको प्रतीकको रूपमा मिठो खोया भरिएको र खस्ता बाहिरी आवरणले बनेको छ। मैदा शेलको क्रुन्चले नरम र पिघलने खोयाको बधाई दिन्छ र यसलाई एकदम स्वादिष्ट बनाउँदछ।
मोडकलाई भगवान गणेशको मन पर्ने मिठो मानिन्छ र यदि तपाईं घरमै यसलाई तयार पार्न उत्सुक हुनुहुन्छ भने छविहरूको साथ-साथ चरण-दर-चरण पढ्ने प्रक्रिया जारी राख्नुहोस्। साथै, कसरी फ्राइड खोया मोडक बनाउने भिडियो विधि हेर्नुहोस्।
फ्राइड मावा मोडक भिडियो रेसिप
फ्राइड मावा मोदक रेसिपी कसरी फ्रिन्ड खोया मोडाक बनाउने | मावा भरिएको फ्राइड मोडक रेसिपी फ्राइड मावा मोडक रेसिपी कसरी फ्राइड खोया मोडक बनाउने | मावा भरिएको फ्राइड मोडक रेसिपी तयारी समय १० मिनेट कुकको समय २०M कुल समय Min० मिनेटरेसिपी द्वारा: मीना भण्डारी
रेसिपी प्रकार: मिठाइ
सेवा गर्दछ: pieces टुक्रा
सामग्रीहरू-
मैडा - १ कप
मावा (खोया) - १०० g
नरिवल पाउडर - cupth कप
पाउडर चिनी - cupth कप
घी - २ टेस्पून + ग्रीसिंगका लागि
पानी - ¼th कप
इलायची पाउडर - tth चम्मच
तलनेको लागि तेल
-
१ तातो प्यानमा मावा थप्नुहोस्।
२. तल नहेर्नेबाट बच्नको लागि लगातार हल्का गर्नुहोस्।
Ry. मावालाई सुक्खा मास्नुहोस् 3-4- 3-4 मिनेट तल्लो आगोमा।
Once. मावा बीचमा स center्कलन गर्न थालेपछि नरिवल पाउडर थप्नुहोस्।
Card) इलायची पाउडर जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
The. स्टोभ बन्द गर्नुहोस् र 3-4- minutes मिनेटसम्म यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
A. यसलाई कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
The. हथेलीको प्रयोग गर्नुहोस् र यसलाई खार्नुहोस् र यसलाई दानाको सुसंगततामा परिणत गर्नुहोस्।
Pow। पाउडर चिनी थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
१०. मिक्सिंगको कचौरामा मैदा थप्नुहोस्।
११. घी थप्नुहोस्।
१२. पानी थप्नुहोस् र यसलाई एक फर्म आटा मा डुबाउनुहोस्।
१ equal. तिनीहरूलाई समान भागमा विभाजन गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई हथेलीहरू बीचको सपाट बलहरूमा रोल गर्नुहोस्।
१ling. घीमा रोलिंग पिन ग्रीस गर्नुहोस्।
१.. रोलिंग पिनको साथ यसलाई फ्ल्याट ठूला गरीबहरूमा रोल गर्नुहोस्।
१.. केन्द्रमा एक चम्मच भरिने थप्नुहोस्।
१.. आटाको खुल्ला टुप्पोलाई माथिबाट बन्द गर्नुहोस् र यसलाई राम्ररी छाप लगाउनुहोस्।
१ fr. फ्राईउन प्यानमा तताउनुहोस्।
१।। मोडमा एक पछि अर्को तेलमा थप्नुहोस् र फ्राई गर्नुहोस्।
२०. तिनीहरूलाई फ्लिप गर्नुहोस् र फ्राई गर्नुहोस् जब सम्म हल्का खैरो नहोउन्जेल।
२१. तिनीहरूलाई स्टोभबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
- १. गरीबहरू पातलो हुनुपर्दछ, अन्यथा मोडक कुरिलो हुँदैन।
- २. यदि मोदक शीर्षमा विभाजित हुन्छ भने, त्यसपछि टुप्पोमा पानी लगाउनुहोस् यो सँगै छाप लगाउनुहोस्।
- सर्भिंग आकार - १ टुक्रा
- क्यालोरी - २0० क्यालोरी
- फ्याट - १.5.। G
- प्रोटीन - २.२25 g
- कार्बोहाइड्रेट - २ g g
- चिनी - १.8..8 g
चरण द्वारा कदम - कसरी फ्राइड मावा मोडाक बनाउन
१ तातो प्यानमा मावा थप्नुहोस्।
२. तल नहेर्नेबाट बच्नको लागि लगातार हल्का गर्नुहोस्।
Ry. मावालाई सुक्खा मास्नुहोस् 3-4- 3-4 मिनेट तल्लो आगोमा।
Once. मावा बीचमा स center्कलन गर्न थालेपछि नरिवल पाउडर थप्नुहोस्।
Card. इलायची पाउडर जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
The. स्टोभ बन्द गर्नुहोस् र 3-4- minutes मिनेटसम्म यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
A. यसलाई कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
The. पाम प्रयोग गर्नुहोस् र यसलाई खार्नुहोस् र यसलाई दाना स्थिरतामा बनाउनुहोस्।
Pow। पाउडर चिनी थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
१०. मिक्सिंगको कचौरामा मैदा थप्नुहोस्।
११. घी थप्नुहोस्।
१२. पानी थप्नुहोस् र यसलाई एक फर्म आटा मा डुबाउनुहोस्।
१ equal. तिनीहरूलाई समान भागमा विभाजन गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई हथेलीहरू बीचको सपाट बलहरूमा रोल गर्नुहोस्।
१ling. घीमा रोलिंग पिन ग्रीस गर्नुहोस्।
१.. रोलिंग पिनको साथ यसलाई फ्ल्याट ठूला गरीबहरूमा रोल गर्नुहोस्।
१.. केन्द्रमा एक चम्मच भरिने थप्नुहोस्।
१.. आटाको खुल्ला टुप्पोलाई माथिबाट बन्द गर्नुहोस् र यसलाई राम्ररी छाप लगाउनुहोस्।
१ fr. फ्राईउन प्यानमा तताउनुहोस्।
१।। मोडमा एक पछि अर्को तेलमा थप्नुहोस् र फ्राई गर्नुहोस्।
२०. तिनीहरूलाई फ्लिप गर्नुहोस् र फ्राई गर्नुहोस् जबसम्म हल्का खैरो रंगको हुँदैन।
२१. तिनीहरूलाई स्टोभबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।