Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- अमेरिकी प्रशिक्षकहरूले भारतीय शिक्षकहरूको लागि अंग्रेजी पाठ्यक्रमहरूको नेतृत्व गर्छन्
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- गुढी पाडवा २०२१: माधुरी दीक्षितले आफ्नो परिवारसँगै शुभ उत्सव मनाउने कुरा सम्झिन्
- महिन्द्रा थार बुकिंगले Six०,००० माइलस्टोन केवल छ महिनामा पार गर्यो
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
चना दाल चटनी एक दक्षिण भारतीय घर निर्मित पकवान हो। यो सामान्यतया बिहानको खाजाको रूपमा तयार पारिन्छ जुन मुख्य पाठ्यक्रमको साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ। चटनीमा यसमा धेरै भिन्नताहरू हुन्छन् यो खास चटनी भुनेको चना दाल र उडद दाल मुख्य सामग्रीका रूपमा बनाईन्छ।
स्टोभको प्रयोगको आवश्यक्ता नहुने अन्य चटनीहरू जस्तो नभई, यो चना दालको चटनीमा दाल राम्रोसँग पोलेको छ। यो के हो जसले डिशलाई सुपर स्वादिष्ट बनाउँदछ र औंला चाट्छ। चटनी टेम्पर्सनको अन्तिम चरणलाई महत्त्वपूर्ण मान्नुपर्दछ किनकि ताडका सामग्रीहरूको क्रन्चिनेसले यस थाललाई नायकबाट सुपर-हीरो बनाउँदछ।
भुनेको चना दालको चटनी सामान्यतया इडली, भडास र डोसाससँगै प्रस्तुत गरिन्छ। यसलाई चामलसँग मिसाएर खान पनि सकिन्छ। चिल्लो स्वाद, इमली र ताडका कारण गन्ध एक बढि चाहिन्छ।
चना दाल चटनी छिटो र घरमा सजीलो बनाउन सजिलो छ। त्यसोभए, यदि तपाइँ भुनी चना दालको चटनीको हाम्रो संस्करण चलाउन चाहानुहुन्छ भने, भिडियो हेर्नुहोस् र छविहरू समावेश गर्ने विस्तृत चरण-देखि-चरण प्रक्रिया पछ्याउनुहोस्।
चना दाल CHUTNEY भिडियो रेसिपी
चना दाल CHUTNEY RECIPE | चना दाल CHUTNEY कसरी तयार गर्ने | रोस्टेड चना दाल रेसिपी | KADALEBELE CHUTNEY RECIPE चना दाल चटनी रेसिपी कसरी चना दाल चटनी तयार गर्ने भुने चना दाल रेसिपी | Kadalebele Chutney Recipe PReP समय १ Min मिनेट कुकको समय २MM कुल समय Min० मिनेटरेसिपी द्वारा: काव्यश्री एस
रेसिपी प्रकार: साइड डिश
सेवाहरु:।
सामग्रीहरू-
चटनीका लागि:
चना दाल - t चम्मच
स्पिल्ट उड़द दाल - १ चम्मच
तेल - t चम्मच
करी पात -।
रातो खोर्सानी (ब्याडगी) -।
नरिवल (ग्रेटेड) - १ कप
इमली - आधा कागती आकार
नुन - १½ चम्मच
पानी - ½ कप
तोरीको दाना - १ चम्मच
हिंग (हींग) - चुटकी
टेम्परिंगका लागि (ताडका):
विभाजित कार्यालयले दिएको छ - १ चम्चा
तेल - १½ चम्मच
करी पात -।
रातो खोर्सानी - १-२
-
१ तातो प्यानमा table चम्मच तेल थप्नुहोस्।
२. यसमा चना दाल र १ चम्मच उड़द दाल थप्नुहोस्।
Golden) मध्यम सुनको गोलो खैरो बन्नको लागि राम्रोसँग सेतो गर्नुहोस्।
7 स्वाद बढाउन cur करी पात र red रातो खोर्सानी थप्नुहोस्।
The. प्यान हटाउनुहोस् र यसलाई १० मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।
It. यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
A. मिक्सरको भाँडो लिनुहोस् र ग्रेटेड नरिवल थप गर्नुहोस्।
इमली र नुन थप्नुहोस्।
The। भुटेको दाल यसमा थप्नुहोस्।
१० अन्तमा, आधा कप पानी थप्नुहोस् र यसलाई मोटो स्थिरतामा पीस्नुहोस्।
११ भुईं मिश्रणलाई कचौरामा स्थान्तरण गर्नुहोस् र यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
१२. अब एउटा टेम्परिंग प्यान लिनुहोस् र तेल थप्नुहोस्।
१.. रायोको दाना जोड्नुहोस् र यसलाई फुटाउन दिनुहोस्।
१.. त्यसपछि, उड़द दाल र हिंग थप्नुहोस्।
१ Further. यस पछि करी पात र खोर्सानी थप्नुहोस्।
१.. उड़ु दाल गोल्डन खैरो नहोउञ्जेल यसलाई अलग्गै जान दिनुहोस्।
१ Finally. अन्तमा, चटनीको कचौरामा ताडका खन्याउनुहोस् र यसलाई तपाईंको मनपर्ने मुख्य पाठ्यक्रमको साथ सेवा गर्नुहोस्।
- १. निश्चित गर्नुहोस् कि चना र उड़द दाललाई सही रंगमा भुनें।
- २. मध्यम आकामा पोलेको जस्तो माथि पातमा पोलेको दाललाई चाँडै जलाउन सक्छ।
- Sp. आवश्यक पर्ने spiciness को एक को प्राथमिकता अनुसार हुन सक्छ।
- The) चटनीको भद्दा स्थिरताले प्राय: यसलाई स्वादिलो बनाउँछ तर अलि अलि बढी पानी थपेर यसलाई पनि मिठो सुसंगतता बनाउन सकिन्छ।
- सर्भिंग आकार - १ कप
- क्यालोरी - cal 350० क्यालोरी
- फ्याट - १० g
- प्रोटीन - २० ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट - g 65 g
- फाइबर - १ .1 .१ g
कसरी चना दाल CHUTNEY बनाउन
१ तातो प्यानमा table चम्मच तेल थप्नुहोस्।
२. यसमा चना दाल र १ चम्मच उड़द दाल थप्नुहोस्।
Golden) मध्यम सुनको गोलो खैरो बन्नको लागि राम्रोसँग सेतो गर्नुहोस्।
7 स्वाद बढाउन cur करी पात र red रातो खोर्सानी थप्नुहोस्।
The. प्यान हटाउनुहोस् र यसलाई १० मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।
It. यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
A. मिक्सरको भाँडो लिनुहोस् र ग्रेटेड नरिवल थप गर्नुहोस्।
इमली र नुन थप्नुहोस्।
The। भुटेको दाल यसमा थप्नुहोस्।
१० अन्तमा, आधा कप पानी थप्नुहोस् र यसलाई मोटो स्थिरतामा पीस्नुहोस्।
११ भुईं मिश्रणलाई कचौरामा स्थान्तरण गर्नुहोस् र यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
१२. अब एउटा टेम्परिंग प्यान लिनुहोस् र तेल थप्नुहोस्।
१.. रायोको दाना जोड्नुहोस् र यसलाई फुटाउन दिनुहोस्।
१.. त्यसपछि, उड़द दाल र हिंग थप्नुहोस्।
१ Further. यस पछि करी पात र खोर्सानी थप्नुहोस्।
१.. उड़ो दाल सुनौं खैरो नहोउञ्जेल यसलाई अलग्गै जान दिनुहोस्।
१ Finally. अन्तमा, चटनीको कचौरामा ताडका खन्याउनुहोस् र यसलाई तपाईंको मनपर्ने मेन कोर्स डिशको साथ परोस।