Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टर्स को बाहिर तानिन्छ
- विष्णु विशाल र ज्वाला गुट्टा अप्रिल २२ मा गाँठो बाँध्ने: विवरणहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
खोर्सानी कुखुरा एक डिश हो जुन प्राय: सबै शाकाहारी भारतीयहरूले एक भन्दा बढी पटक चाखेका छन्। यो चीनबाट हाम्रो मनपर्ने निर्यात मध्ये एक हो। भारतीय शैली मिर्च कुखुरा मूल चिनियाँ संस्करण जस्तो एक समान छैन। हामीले चिली कुखुराको नुस्खामा राख्नुपर्ने एक मात्र चीज सोया सॉस हो। हाम्रो खोर्सानी कुखुरा गहिरो फ्राइड, मसलादार र खोर्सानीले भरिएको छ।
साथै जाँच गर्नुहोस्: जासूस फ्राइड चिकन लेगहरू
यहाँ मिर्च कुखुराको नुस्खाको भिडियो छ जुन भारतीय स्वाद कलियोंसँग अधिक मिल्दो छ। खोर्सानी कुखुरा डिश हो जुन अत्यन्त प्रसिद्ध छ र त्यहाँ धेरै भिन्नताहरू छन्। तर यो मिर्च कुखुराको नुस्खा भिडियोले तपाईंलाई डिश बनाउनमा मद्दत गर्दछ जुन भारत मा मानक हो। यस भिडियोमा तीन मुख्य चरणहरू छन्, कुखुराको भाँडामा हालेर यसलाई फ्राई गर्दै र यसलाई सॉसमा फाल्दै।
var ven_video_key = 'NTUzMjEzfHwyfHwxfHwxLDIsMQ ==' var ven _% 'var ven_
सेवाहरु:।
तयारी समय: २० मिनेट
खाना पकाउने समय: २० मिनेट
सामग्रीहरू
कुखुरा (हड्डी रहित) - grams०० ग्राम
अदुवा लसुन पेस्ट- २ चम्मच
निम्बू को रस - २ लेमन
अन्डा- १
चिकन स्टक- १ कप
टमाटर केचप- २ चम्मच
रातो खोर्सानी सॉस - १ चम्मच
म विलो- २ टेस्पून हुँ
अदुवा- १ इन्च (काटिएको)
हरियो खोर्सानी- २ (काटिएको)
लसुन- 6-6 लव्स (काटिएको)
वसन्त प्याज- १ कप (काटिएको)
मकैको पिठो १ कप
सबै उद्देश्य आटा- र frac12 कप
सिरका- २ टेबल स्पून
नुन- स्वाद अनुसार
तेल- t चम्मच
प्रक्रिया
अदुवा-लहसुन पेस्ट, निम्बूको रस र नुनको साथ कुखुराको टुक्राहरू मिलाउनुहोस्।
मरीनेट गरिएको चिकनलाई १inated मिनेट को लागी छोड्नुहोस्।
यस पछि कुखुरामा १ पिटेको अण्डा थप्नुहोस्, मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई अर्को १ minutes मिनेट बस्नुहोस्।
मकैको पिठो र सबै उद्देश्यको पीठो नुनको साथ मिक्स गर्नुहोस्। यसमा १ कप पानी थप्नुहोस्।
फ्रिइ pan प्यानमा २ टेस्पून तेल तताउनुहोस्।
कुखुराको भाँडोको पिटेर कोट र तेलमा खसाल्नुहोस्।
कम्तिमा --8 मिनेट को लागी कुखुराको टुक्राहरू साटाउनुहोस् ताकि तिनीहरू सबै तिर राम्ररी ब्राउन होस्।
प्यानमा १ टेस्पून तेल तताउनुहोस्। प्यानमा काटिएको अदुवा, लसुन, हरियो खोर्सानी र वसन्त प्याजको बल्ब थप्नुहोस्।
मध्यम फ्याममा २- minutes मिनेटको लागि साउट गर्नुहोस्।
फ्लाम कम गर्नुहोस् र सिरका, सोया सॉस, खोर्सानी सॉस र टमाटर केचप थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
१ मिनेट पकाउनुहोस् र त्यसपछि कुखुराको स्टक थप्नुहोस्।
यदि तपाईंसँग सहि सुसंगतताको सास छ भने तपाईं सासमा भुटेको कुखुराको टुक्रा थप्न सक्नुहुनेछ।
यदि सॉस अझै पानी भएको छ भने यसमा मकईको पिठोको १tsp थप्नुहोस्।
त्यसपछि प्यारी सागका साथ प्यालोमा मिर्चको कुखुरा गार्निश गर्नुहोस्। यसलाई मिक्स गर्नुहोस् र तपाई राम्रा हरियो रंग पाउनुहुनेछ।
सॉसमा धेरै नुन नराख्नुहोस् किनभने सबै सासमा उनीहरूमा नुन हुन्छ।
भुटेको चावल वा नूडल्सको साथ रसिलो र मसलादार मिर्च कुखुराको आनन्द लिनुहोस्।