Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- अमेरिकी प्रशिक्षकहरूले भारतीय शिक्षकहरूको लागि अंग्रेजी पाठ्यक्रमहरूको नेतृत्व गर्छन्
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- गुढी पाडवा २०२१: माधुरी दीक्षितले आफ्नो परिवारसँगै शुभ महोत्सव मनाउने कुरा सम्झिन्
- महिन्द्रा थार बुकिंग Six०,००० माइलस्टोन केवल छ महिनामा पार गर्नुहोस्
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
काई होलीज कर्नाटकको परम्परागत नुस्खा हो जुन मुख्य रूपमा उत्सवको मौसममा तयार गरिन्छ। नरिवल पोली पनि भनेर चिनिन्छ, यो मीठो नुस्खा ग्रेटेड नरिवल र गुड़को साथ तयार पारिन्छ।
कोबारी ओब्बतु अधिक प्रामाणिक रूपमा दक्षिण भारतीय मिठो हो, जबकि बेले ओब्ब्ट्टु वा पूरान पोली परम्परागत रूपमा महाराष्ट्रको हो। दुई बीचको मुख्य भिन्नता भराव हो।
नरम बाहिरी आवरणले भरिने गुड़को झुण्डले यो थाल एकदम स्वादिष्ट बनाउँदछ। काया होलीज सामान्यतया परिवारका एल्डरहरूले तयार गर्दछ, किनकि तपाईलाई यसमा विशेषज्ञता चाहिन्छ। यदि मापनहरू र प्रक्रियालाई टिमा पछ्याएन भने यो पूर्ण रूपमा गलत जान सक्छ।
त्यसो भए, यदि तपाइँ घरमा एक प्रामाणिक मिठो नुस्खा प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने, यहाँ एक भिडियो छविको चरण-चरण-प्रक्रिया प्रक्रिया पछि।
KAYI HOLIGE Video RECIPE
KAYI HOLIGE RECIPE | नरियल पूरान पोली रेसिप | KOBBARI OBBATTU RECIPE | कनाकट पूरन पोली रेसिपी काई होलिज रेसिपी नरियाल पूरन पोली रेसिपी | कोबारी ओब्बतु रेसिपी नरिवल पूरन पोली रेसिपी तयारी समय H घण्टा कुक समय १ एच कुल समय 6 घण्टारेसिपी द्वारा: काव्यश्री एस
रेसिपी प्रकार: मिठाइ
सेवाहरु:।
सामग्रीहरू-
सूजी (चिरोटी राभा) - १ कप
मैडा - ½ कप
हल्दी पाउडर - आठ चम्मच
पानी - १¼ कप
ग्रेटेड नरिवल - १ कचौरा
गुड़ - १ कप
इलायची पाउडर - ½ चम्मच
तेल - t चम्मच + १ कप
प्लास्टिक पाना
-
१. मिक्सिंग कचौरामा सूजी थप्नुहोस्।
२. मैदा र हल्दी पाउडर थप्नुहोस्।
Well. राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
2. २ चम्चा तेल तेल।
Then. त्यसपछि, तीन-चौथाई कप पानी थोरै थोरै थप्नुहोस्, र नरम पीठोमा यो गूंध्नुहोस्।
2. २ चम्मच तेल थप्नुहोस् र करीव minutes मिनेटको लागि फेरी यसलाई घुमाउनुहोस्।
Then. त्यसपछि, table चम्मच तेल फेरि थप्नुहोस्।
It. यसलाई प्लेटले छोप्नुहोस् र 5 घण्टा आराम गर्न दिनुहोस्।
Gra। एक मिक्सर जारमा ग्रेटेड नरिवल थप गर्नुहोस्।
१० कप पानीमा थप्नुहोस्।
११. यसलाई मिठो पेस्टमा हाल्नुहोस् र यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
१२ तातो प्यानमा गुड़ थप्नुहोस्।
तुरून्त, ¼th कप पानी जोड्नुहोस्।
१.. गुड़लाई विघटन गर्न र करीव minutes मिनेटको लागि उमाल्न दिनुहोस्।
१.. प्यानमा ग्राउन्ड पेस्ट थप्नुहोस्।
१ burning. यसलाई जलाउनबाट जोगिनको लागि लगातार हलचल गर्नुहोस्।
१.. यसलाई मिश्रण १०-१-15 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्, जबसम्म मिश्रण गाढा हुँदैन र प्यानको पक्षहरू छाड्न थाल्दछ।
१ card. इलायची पाउडर जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
१।। मिश्रण १० मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।
२०. एकचोटि यो ठंडा भएपछि भर्नलाई साना बलहरूमा रोल गर्नुहोस्।
२१. रोलिंग बेस लिनुहोस्।
२२. आधारमा प्लास्टिक शीट वा ग्रीस पेपर राख्नुहोस्।
२.. यसलाई तेलले ग्रीस गर्नुहोस्।
२.. पीठोको मध्यम आकारको भाग लिनुहोस् र यसलाई अलि बढि गूढ्नुहोस्।
२.. आटा अलिकता सपाट गर्नुहोस् र भरि बीचमा राख्नुहोस्।
२ough. खुल्ला टुक्राहरू आटाको साथ बन्द गर्नुहोस् र यसलाई अलि सपाट गर्नुहोस्।
२.. यसलाई ग्रीस गरिएको प्लास्टिकको शीटमा राख्नुहोस् र यसलाई तपाईंको हातले थप सपाट गर्नुहोस्।
२.. तेलले रोलिंग पिन ग्रीस गर्नुहोस्।
२।। रोलि pin पिनको साथ समतल पातलो रोटिसमा रोल गर्नुहोस्।
30. एक सपाट आधारित प्यान तातो।
.१. तताइएको प्यानमा पाना पल्टाउनुहोस् र होसियारीपूर्वक, प्लास्टिकको पानाको बोक्रा ताछ्नुहोस्।
One२. अर्को साइडमा केही थोपा तेल खसाल्दा, यो एक तर्फ पकाउन दिनुहोस्।
Over 33. यसलाई फ्लिप गर्नुहोस् र यसलाई हल्का खैरो नभएसम्म पकाउन दिनुहोस्।
। 34. तातो सेवा गर्नुहोस्।
- १. अधिक तपाईं आटा गूंध्नु, नरम को होलिज बाहिर जान्छ।
- २ भरी पकाउनु पर्छ जबसम्म यसले प्यानको छेउहरू छोड्दिन र बीचमा सlects्कलन गर्दछ - हलवा जस्तो।
- सर्भिंग आकार - १ टुक्रा
- क्यालोरी - २66 क्यालोरी
- फ्याट - ११ g
- प्रोटीन - २ g
- कार्बोहाइड्रेट - g 35 g
- चिनी - २ g g
चरण द्वारा कदम - कसरी KAYI पवित्र बनाउन
१. मिक्सिंग कचौरामा सूजी थप्नुहोस्।
२. मैदा र हल्दी पाउडर थप्नुहोस्।
Well. राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
2. २ चम्चा तेल तेल।
Then. त्यसपछि, तीन-चौथाई कप पानी थोरै थोरै थप्नुहोस्, र नरम पीठोमा यो गूंध्नुहोस्।
2. २ चम्मच तेल थप्नुहोस् र करीव minutes मिनेटको लागि फेरी यसलाई घुमाउनुहोस्।
Then. त्यसपछि, table चम्मच तेल फेरि थप्नुहोस्।
It. यसलाई प्लेटले छोप्नुहोस् र 5 घण्टा आराम गर्न दिनुहोस्।
Gra। एक मिक्सर जारमा ग्रेटेड नरिवल थप गर्नुहोस्।
१० कप पानीमा थप्नुहोस्।
११. यसलाई मिठो पेस्टमा हाल्नुहोस् र यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
१२ तातो प्यानमा गुड़ थप्नुहोस्।
तुरून्त, ¼th कप पानी जोड्नुहोस्।
१.. गुड़लाई विघटन गर्न र करीव minutes मिनेटको लागि उमाल्न दिनुहोस्।
१.. प्यानमा ग्राउन्ड पेस्ट थप्नुहोस्।
१ burning. यसलाई जलाउनबाट जोगिनको लागि लगातार हलचल गर्नुहोस्।
१.. यसलाई मिश्रण १०-१-15 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्, जबसम्म मिश्रण गाढा हुँदैन र प्यानको पक्षहरू छाड्न थाल्दछ।
१ card. इलायची पाउडर जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
१।। मिश्रण १० मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।
२०. एकचोटि यो ठंडा भएपछि भर्नलाई साना बलहरूमा रोल गर्नुहोस्।
२१. रोलिंग बेस लिनुहोस्।
२२. आधारमा प्लास्टिक शीट वा ग्रीस पेपर राख्नुहोस्।
२.. यसलाई तेलले ग्रीस गर्नुहोस्।
२.. पीठोको मध्यम आकारको भाग लिनुहोस् र यसलाई अलि बढि गूढ्नुहोस्।
२.. आटा अलिकता सपाट गर्नुहोस् र भरि बीचमा राख्नुहोस्।
२ough. खुल्ला टुक्राहरू आटाको साथ बन्द गर्नुहोस् र यसलाई अलि सपाट गर्नुहोस्।
२.. यसलाई ग्रीस गरिएको प्लास्टिकको शीटमा राख्नुहोस् र यसलाई तपाईंको हातले थप सपाट गर्नुहोस्।
२.. तेलले रोलिंग पिन ग्रीस गर्नुहोस्।
२।। रोलि pin पिनको साथ समतल पातलो रोटिसमा रोल गर्नुहोस्।
30. एक सपाट आधारित प्यान तातो।
.१. तताइएको प्यानमा पाना पल्टाउनुहोस् र होसियारीपूर्वक, प्लास्टिकको पानाको बोक्रा ताछ्नुहोस्।
One२. अर्को साइडमा केही थोपा तेल खसाल्दा, यो एक तर्फ पकाउन दिनुहोस्।
Over 33. यसलाई फ्लिप गर्नुहोस् र यसलाई हल्का खैरो नभएसम्म पकाउन दिनुहोस्।
। 34. तातो सेवा गर्नुहोस्।