Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- शरद पवार २ दिनमा अस्पतालबाट डिस्चार्ज हुने छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- गुढी पाडवा २०२१: माधुरी दीक्षितले आफ्नो परिवारसँगै शुभ उत्सव मनाउने कुरा सम्झिन्
- महिन्द्रा थार बुकिंगले Six०,००० माइलस्टोन केवल छ महिनामा पार गर्यो
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
बन्दकोबी पराठा परम्परागत उत्तर भारतीय पकवान हो। यो मुख्य कोर्स डिश हो जुन हरी चटनी, अचार वा दहीको साथ परोवा सकिन्छ।
बन्दकोबी पराठा त्यस्तो प्रकारको खाना हो जुन सबैले बचत गर्न सक्छ। यो स्वस्थ मात्र छैन तर क्यालोरी पनि कम छ। यो कम क्यालोरी पकवान गहुँको पीठो र अन्य मसलाहरू सँगसँगै गोभीको मिश्रणलाई पछि गोभीको मिश्रण भर्नुको साटो तयार गरिन्छ।
बन्दकोबी पराठा पराठेको विभिन्न प्रकारको एक संस्करण हो। यस पराठेको अन्तिम परिणामले यसले मुखमा पानी पार्छ, विशेष गरी जब मसलादार अचार र दही मिक्सको साथ खाइन्छ।
बन्दकोबी पराठा छिटो र बनाउन सजिलो छ। यहाँ भिडियोको साथ एक सरल विधि र छविहरू सहित विस्तृत चरण-चरण-प्रक्रिया प्रक्रिया छ।
क्याबिज पराठा रेसिपी PATTA GOBI KA PARATHA कसरी तयार गर्ने | CABBAGE RECIPE को साथ पराठा | PATTA गोबी पाराठा रेसिप | PARATHA RECIPE Cabbage पराठा रेसिपी | पट्टा गोबी का पराठा कसरी तयार गर्ने पराठा कोबी रेसिपी संग | पट्टा गोबी पराठा रेसिपी | पराठा रेसिपी तयारी समय २० मिनेट कुकको समय २MM कुल समय Min 45 मिनेटरेसिपी द्वारा: मीना भण्डारी
रेसिपी प्रकार: मुख्य पाठ्यक्रम
सेवाहरु:।
सामग्रीहरू-
बन्दकोबी - १ कप
अदुवा, लसुन र खोर्सानी पेस्ट - t चम्मच
जिरा - २ चम्मच
रातो खोर्सानी पाउडर - २ चम्मच
हल्दी पाउडर - आठ चम्मच
गहुँको पीठो - १ कप
पानी - २ कप
तेल - १ चम्मच
-
१. एउटा बन्दकोबी लिनुहोस् र यसलाई राम्रोसँग ग्रेट गर्नुहोस्। आधा बन्दकोबी मात्र प्रयोग गर्न सकिन्छ।
२. ग्रेट बाउल वा कन्टेनरमा ग्रेटेड कोबी थप्नुहोस्।
The. अदुवा, लसुन र खोर्सानी पेस्ट थप्नुहोस्।
The. जीरा पाउडर साथ रातो मिर्च पाउडर जोड्नुहोस्।
Tur. हल्दी पाउडर जोड्नुहोस्।
Everything. सबै चीज एकसाथ मिलाउनुहोस्।
Then. त्यसपछि, गहुँको पीठो थप्नुहोस्।
Water. पानी थोरै थोरै थप्नुहोस्, र यसलाई मध्यम नरम पिठोमा माटो गर्नुहोस्।
The। कचौरालाई कपडाले छोप्नुहोस् र १० मिनेट आराम गर्न दिनुहोस्।
१०. अब, कपडा हटाउनुहोस् र आटाको सानो अंश लिनुहोस्।
११. तपाईका हत्केला बीच बिस्तार घुमाउनुहोस् र त्यसलाई सपाट गर्नुहोस्।
१२. एक लिनुहोस् र यसलाई रोलिंग पिन प्रयोग गरेर फ्लैट पराठेमा रोल गर्नुहोस्।
१.. यसलाई तातो प्यानमा राख्नुहोस्।
१ it. यसलाई all मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस् जबसम्म पराठाले सबै छेउमा हल्का फ्याँक्न थाल्दैन।
१.. पराठाको माथि एक चम्मच तेल फैलाउनुहोस्।
१.. यसलाई फ्लिप गर्नुहोस् र यसलाई २ मिनेटसम्म पकाउन अनुमति दिनुहोस्।
१.. एकपटक सकिएपछि यसलाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र यसलाई प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
- क्याबिजलाई ग्रेट गर्नु भन्दा पहिले राम्रा धुनुहोस्
- गोभीलाई राम्रोसँग ग्रेट गर्नुहोस्, किनकि यो आटासँग राम्रोसँग मिसाउनुपर्दछ
- पराठामा मसलाको आवश्यक्ता अनुसार मिर्च पाउडरको मात्रा फरक हुन सक्दछ
- आटामा पानी थपेको मात्रा अन्य पराठेको तुलनामा तुलनात्मक रूपमा कम हुनुपर्दछ, किनभने गोभीले पनि यसको रस छोड्दछ।
- सेवा आकार - १ पराठा
- क्यालोरी - 9० cal क्यालोरी
- फ्याट - .1.१२ g
- प्रोटीन - .5.। G
- कार्बोहाइड्रेट - .1 .1 .१8 g
- चिनी - g g
- फाइबर - 7.7 g
स्टेप द्वारा कदम - कसरी प्याज पाराठा बनाउन
१. एउटा बन्दकोबी लिनुहोस् र यसलाई राम्रोसँग ग्रेट गर्नुहोस्। आधा बन्दकोबी मात्र प्रयोग गर्न सकिन्छ।
२. ग्रेट बाउल वा कन्टेनरमा ग्रेटेड कोबी थप्नुहोस्।
The. अदुवा, लसुन र खोर्सानी पेस्ट थप्नुहोस्।
The. जीरा पाउडर साथ रातो मिर्च पाउडर जोड्नुहोस्।
Tur. हल्दी पाउडर जोड्नुहोस्।
Everything. सबै चीज एकसाथ मिलाउनुहोस्।
Then. त्यसपछि, गहुँको पीठो थप्नुहोस्।
Water. पानी थोरै थोरै थप्नुहोस्, र यसलाई मध्यम नरम पिठोमा माटो गर्नुहोस्।
The। कचौरालाई कपडाले छोप्नुहोस् र १० मिनेट आराम गर्न दिनुहोस्।
१०. अब, कपडा हटाउनुहोस् र आटाको सानो अंश लिनुहोस्।
११. तपाईका हत्केला बीच बिस्तार घुमाउनुहोस् र त्यसलाई सपाट गर्नुहोस्।
१२. एक लिनुहोस् र यसलाई रोलिंग पिन प्रयोग गरेर फ्लैट पराठेमा रोल गर्नुहोस्।
१.. यसलाई तातो प्यानमा राख्नुहोस्।
१ it. यसलाई all मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस् जबसम्म पराठाले सबै छेउमा हल्का फ्याँक्न थाल्दैन।
१.. पराठाको माथि एक चम्मच तेल फैलाउनुहोस्।
१.. यसलाई फ्लिप गर्नुहोस् र यसलाई २ मिनेटसम्म पकाउन अनुमति दिनुहोस्।
१.. एकपटक सकिएपछि यसलाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र यसलाई प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।