मालपुआ रेसिपी: कसरी भारतीय फ्राइड आटा बनाउने

मिस नगर्नुहोस्

घर व्यंजनहरु व्यंजनहरू oi-स्टाफ द्वारा पोस्ट: सौम्या सुब्रमण्यम| जुलाई २,, २०१ on मा

मालपुआ एक परम्परागत उत्तर भारतीय मिठाई हो जुन चाडको मौसम र उपवासको समयमा पनि तयार गरिन्छ। मिठाई खोया र मैदाको पिठोमा चिनी सिरपमा डुबाइन्छ। यो औंला चाट्ने मिठो किनारहरुमा नरम तर कुरकुरी छ र तातो वा न्यानो सेवा गर्न को लागी।

भारतीय फ्राइड आटा राजस्थानी र गुजराती थाली भोजनको अभिन्न अंग हो। यो एक अचम्मै मिठो हो जुन बनाउन सजिलो छ र बच्चाहरूलाई प्रभाव पार्ने उत्तम मिठाई हो, तिनीहरूलाई अधिकको लागि छोडेर। यो सामान्यतया रबरीको साथ परोसो हुन्छ, तर तपाईं यसलाई पनि यस्तै खाइदिन सक्नुहुन्छ वा आइसक्रिमको साथ भिन्नताका रूपमा लिन सक्नुहुन्छ।



यदि तपाइँ घरमा यो स्वादिष्ट मीठो बनाउन कसरी जान्न चाहानुहुन्छ भने छवि र भिडियोको साथ-साथ चरण-देखि-चरण प्रक्रिया पढ्नुहोस्।



मालपुआ रिसिप भिडियो

मालपुआ नुस्खा MALPUA RECIPE | भारतीय फ्रिड डग कसरी बनाउने | होममेड मालपुआ रेसिपी मालपुआ रेसिपी भारतीय फ्राईड आटा कसरी बनाउने | घरेलु मालपुआ रेसिपी तयारी समय १० मिनेट कुकको समय M०M कुल समय Min० मिनेट

रेसिपी द्वारा: मीना भण्डारी

घरमा कसरी सेतो कपाल बाट छुटकारा पाउने

रेसिपी प्रकार: मिठाइ



सेवा गर्दछ: pieces टुक्रा

सामग्रीहरू रातो चामल कांडा पोहा कसरी तयारी गर्ने
  • खोयालाई कचौरामा हाल्नुहोस् र यसलाई चलाउनुहोस्।

    २. दुध थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्, ताकि त्यहाँ गाँठहरू गठन हुँदैन।

    Ma. मैदा थप्नुहोस् र ध्यानपूर्वक हलचल गर्नुहोस् सहज रूपमा बगिरहेको पिठो बनाउन।

    En) सौंफको दाना जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

    Then. तब तातो प्यानमा २ कप चिनी राख्नुहोस्।

    Immediately. तुरुन्तै पानी थप्नुहोस् र चिनी घुल नभएसम्म यसलाई तताउनुहोस्। चिनी सिरप उमालेर एक स्ट्रिंग स्थिरतामा पुग्नै पर्छ।

    Meanwhile. यसै बीच, भाँड्नको लागि एक प्यानमा घी तताउनुहोस्।

    It। यो तातो भएपछि बिस्तारै घिमा खन्याउनुहोस् र गोलाकार फ्ल्याट डिस्कमा फैलाउनुहोस्।

    One। एकपटक सकिएपछि यसलाई फेरि फ्लिप गर्नुहोस्।

    १०. एक पटक यो सुनौलो खैरो बन्न सुरु हुन्छ, यसलाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र यसलाई तुरुन्त तातो चिनी सिरपमा डुबाउनुहोस्।

    ११. यसलाई एक मिनेट को लागी भिजाउन र त्यसपछि यसलाई हटाउनुहोस्।

    १२. यसलाई काटिएको बादामले सजाउनुहोस्।

निर्देशनहरू
  • १. मालपुआका लागि ब्याटर एक मैला खन्याइएको स्थिरता हुनुपर्दछ, मैदा थपे पछि।
  • २.यदि तपाई खोया प्रयोग गर्नुहुन्न भने तपाईले दुध प्रयोग गर्नु अघि उमाल्नु पर्छ।
  • Hee. घीको सट्टा तेल प्रयोग गर्नाले मिठोको स्वाद परिवर्तन हुन्छ र सल्लाह दिदैन।
  • The. चिनी सिरप बनाउन पानी थपेको मात्रा चिनी डुबाउनको लागि पर्याप्त हुनु पर्छ।
  • Lp. मालपुआस तातो वा न्यानो सेवा दिनुहोस्। एक पटक चिसो भयो, यो chewy हुन्छ।
पोषण सम्बन्धी जानकारी
  • सर्भिंग आकार - १ टुक्रा
  • क्यालोरी - १1१ क्यालोरी
  • फ्याट - g जी
  • प्रोटीन - १ g
  • कार्बोहाइड्रेट - २ g g
  • चिनी - १ g g
  • फाइबर - १ g

चरण द्वारा कदम - कसरी मालपुआ बनाउन

खोयालाई कचौरामा हाल्नुहोस् र यसलाई चलाउनुहोस्।

मालपुआ नुस्खा मालपुआ नुस्खा

२. दुध थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्, ताकि त्यहाँ गाँठहरू गठन हुँदैन।

मालपुआ नुस्खा मालपुआ नुस्खा

Ma. मैदा थप्नुहोस् र ध्यानपूर्वक हलचल गर्नुहोस् सहज रूपमा बगिरहेको पिठो बनाउन।

मालपुआ नुस्खा मालपुआ नुस्खा

En) सौंफको दाना जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

मालपुआ नुस्खा मालपुआ नुस्खा

Then. तब तातो प्यानमा २ कप चिनी राख्नुहोस्।

मालपुआ नुस्खा

Immediately. तुरुन्तै पानी थप्नुहोस् र चिनी घुल नभएसम्म यसलाई तताउनुहोस्। चिनी सिरप उमालेर एक स्ट्रिंग स्थिरतामा पुग्नै पर्छ।

मालपुआ रेसिपी: कसरी भारतीय फ्राइड आटा बनाउने मालपुआ नुस्खा

Meanwhile. यसै बीच, भाँड्नको लागि एक प्यानमा घी तताउनुहोस्।

मालपुआ नुस्खा

It। यो तातो भएपछि बिस्तारै घिमा खन्याउनुहोस् र गोलाकार फ्ल्याट डिस्कमा फैलाउनुहोस्।

भाई dooj सन्देश भाइ बाट बहिनी
मालपुआ नुस्खा

One। एकपटक सकिएपछि यसलाई फेरि फ्लिप गर्नुहोस्।

मालपुआ नुस्खा

१०. एक पटक यो सुनौलो खैरो बन्न सुरु हुन्छ, यसलाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र यसलाई तुरुन्त तातो चिनी सिरपमा डुबाउनुहोस्।

मालपुआ नुस्खा मालपुआ नुस्खा

११. यसलाई एक मिनेट को लागी भिजाउन र त्यसपछि यसलाई हटाउनुहोस्।

मालपुआ नुस्खा

१२. यसलाई काटिएको बादामले सजाउनुहोस्।

मालपुआ नुस्खा मालपुआ नुस्खा

लोकप्रिय पोष्ट