मुग्लाई मटन बिरयानी रेसिपी - लोभ्याउने र स्वादिष्ट!

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• टेक्नोलोजी BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
• समाचार कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
• खेलकुद आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्‍यो।
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

मुग्लाई मटन बिरयानी सुचित्रा पिल्लई र अन्य धेरै सेलिब्रेटीहरूको मनपर्ने खाना हो। यो बिरयानी रेसिपी धेरै सेलिब्रेटी रेसिपीहरूमा सबैभन्दा प्रख्यात मानिन्छ। यद्यपि यो नुस्खाको तयारीमा पर्याप्त समय समावेश छ, हामीसँग तपाईंको लागि एक आकर्षक र स्वादिष्ट मुगलई मटन बिरयानी विधि छ, जसले तपाईंलाई तपाईंको औंलाहरू चाट्न छोड्छ।

मुग्लाई मटन बिरयानी रेसिपी - प्रसिद्ध सेलेबर्ट रेसिपी

• १ कप बासमती भात (लामो अन्न) (नुहाइए र लगभग २ घण्टा नुनिलो पानीमा भिजाइन्छ)
• 'कप मटन
• Medium मध्यम आकारको प्याज
• Clo लौंग लसुन
• १ 'अदुवा
• काजु (पानीमा भिजेको)
• Green हरियो खोर्सानी (बारीक काटिएको)
• २ चम्मच रातो खोर्सानी
• १ कप दही
• धनिया पातहरू (बारीक काटिएको)
• पुदिना पातहरू (बारीक काटिएको)
• 'कप घी
• चामल पकाउन पानी
• 6-6 थ्रेड केसर (सुक्खा भुटेको र लगभग २ घण्टा तातो दुधमा भिजाइन्छ)
• नुन स्वादको लागि

मुगलाई मटन बिरयानी नुस्खाको लागि सुख्खा मसला

• १ चम्चा जीरा / जीरा
• २ खैरो कुचिएको इलायची
• Clo- clo लव्स लौंग / लभang्ग
• C 'दालचिनी / दलचिनी

मुगलई मटन बिरयानी नुस्खाको लागि गार्निश गर्नुहोस्

• २- bo उमालेको अण्डा
• १० टोस्टेड बदाम (काटिएको)
• २ चम्मच किशमिश

मुग्लाई मटन बिर्यानी कसरी तयार गर्ने?

• एउटा प्याज, लसुन, अदुवा र काजूको पेस्ट बनाउनुहोस्।
• गाढा प्यानमा घी तताउनुहोस् र अर्को २ प्याजमा काट्नुहोस् जुन महीन काटियो। (तिनीहरू खैरो बन्न सम्म)
• भुटेको प्याजलाई एकातिर राख्नुहोस्।
• त्यस्तै बदाम र किशमिश फ्राई र अलग राख्नुहोस्।
• अब काटिएको मटनलाई एउटै घीमा थप्नुहोस् र सबै छेउमा राम्रोसँग फ्राई गर्नुहोस् (सबै पक्षहरू खैरो बन्न सम्म)
• भेडाको पाठ राख्नुहोस्।
• समान घीमा पेस्ट (पहिले बनाइएको) भुन्नुहोस्। आवश्यक भएमा पानी थप्नुहोस्।
• अब मटन फिर्ता राख्नुहोस्, र एक कप दही जोड्नुहोस्।
• स्वाद र अधिक पानी मा नुन जोड्नुहोस्। यसलाई कम्तिमा २० मिनेट सम्म ढकना लगाएर उकालो दिनुहोस्।
• सुक्खा मसला सँगसँगै क्रस गर्नुहोस् र यस तरलमा थप्नुहोस्।
• भिजेको भात पकाउनुहोस्, तर निश्चित गर्नुहोस् कि अनाज एक अर्कोमा टाँसिदैनन्।
• एक पटक चावल पकाइए पछि मासुको साथ ठूलो तल प्यान तह, त्यसपछि चामल। त्यसपछि प्याजको घण्टी, बदाम र किशमिश थप गर्नुहोस्।
• मासु, चामल र प्याजको घण्टी सहित फेरि तह।
• अन्तिम टपिंगको लागि, समान रूपमा भगवाको दुध छर्क्नुहोस् र छिन्नुहोस्।
• ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र कम से कम minutes० मिनेट को लागी एक प्रीहेटेड ओभनमा पकाउनुहोस्।
• सेवा गर्नु अघि, बदाम, किसमिस, काटिएको टकसाल, धनिया र काटिएको अण्डाले गार्निश गर्नुहोस्।

मुग्लाई मटन बिरयानी तपाईको उत्तम खानाको लागि तयार छ!

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्