Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- अमेरिकी प्रशिक्षकहरूले भारतीय शिक्षकहरूको लागि अंग्रेजी पाठ्यक्रमहरूको नेतृत्व गर्छन्
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- गुढी पाडवा २०२१: माधुरी दीक्षितले आफ्नो परिवारसँगै शुभ महोत्सव मनाउने कुरा सम्झिन्
- महिन्द्रा थार बुकिंगले Six०,००० माइलस्टोन केवल छ महिनामा पार गर्यो
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
मुर्ग मुसलम मुगलाई शैलीको पकवान हो जुन अवधको शाही मुगल परिवारहरूमा लोकप्रिय छ। यो मूल रूपमा मसाला भुनेको कुखुरा हो। मुर्ग मुसलम एक डिश हो जसले पूरै कुखुरा प्रयोग गर्दछ। यो नन-वेज प्रेमीहरूको बीच मनपर्ने डिश हो। कुखुरा राम्रोसँग भारतीय मसलाको स्वाद दिइन्छ र प्याज ग्रेभीमा पकाइन्छ।
चिकनलाई म्यारिनेट गर्न प्रयोग गरिएको पेस्टमा जीरा समावेश हुन्छ जुन ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरूको उत्तम स्रोत हो र यसमा राम्रो फ्याट हुन्छ, यसमा यदि हामी अलैंची र लन्गको बारेमा कुरा गर्यौं भने उनीहरूसँग राम्रो मेडिकल गुण पनि हुन्छन्।
यस पेस्टमा हामी दालचिनी पनि थप्छौं, त्यसैले दालचिनी भनेको अत्यन्त आश्चर्यजनक र प्राकृतिक फ्याट बर्नर हो। दालचिनीसँग ठूलो फ्याट-बर्न गुणहरू छन्।
यहाँ शेफ रहिस खान द्वारा दिएका एक विस्तृत चरण-चरण-प्रक्रिया प्रक्रिया कसरी लिप-स्माकिंग मर्ग मुसल्लाम गर्ने भन्नेमा छ। एकचोटी हेर्नु।
मउर मुसलमान रेसिप | मुगलई स्टाइल चिकन क्युरी | MUGHLAI MUGH MUSALML RECIPE | चिकन रेसिपी मुर्ग मुसलम रेसिपी मुग्लाई शैली चिकन करी | मुग्लाई मुर्ग मुसलम रेसिपी चिकन रेसिपी तयारी समय 4 घण्टा कुक समय M०M कुल समय 5 घण्टारेसिपी द्वारा: शेफ रहिस खान
रेसिपी प्रकार: मुख्य पाठ्यक्रम
सेवाहरु:।
सामग्रीहरू-
पूरै कुखुरा - g०० g
जीरा - १ चम्मच
जायफल पाउडर - १ चम्मच
हरियो इलायची -।
लौंग -।
सानो छडी दालचिनी - १
अदुवा-लसुन पेस्ट - २ चम्मच
खैरो प्याज पेस्ट - २ चम्मच
हरियो खोर्सानी पेस्ट - १ चम्मच
रातो खोर्सानी पाउडर - १/२ चम्मच
हल्दी पाउडर - १/२ चम्मच
दही - t चम्मच
तेल - t चम्मच
खाडी पातहरू - २
हरियो खोर्सानी - २
ठूलो प्याज (काटिएको) -।
नुन मसाला पाउडर - १ चम्मच
ताजा धनिया पात (काटिएको) - २ चम्मच
-
१. पहिले हामीलाई निम्न सामग्रीहरू चाहिन्छ, जसमा जीरा, गदा, जायफल, इलायची, लन्ग र दालचिनी सामेल हुन्छ।
२ जीराको दुई चम्मच पेस बनाउनुहोस्, गदा, जायफल, अलैची, लौंग र दालचिनी।
Paste. टाँस्नका लागि हामीलाई ब्लेन्डर चाहिन्छ र त्यसमा अ the्ग्रेजहरू राख्नु पर्छ र राम्रोसँग ब्लेन्ड गर्नुहोस्।
Dish. यो डिशका लागि हामी अदुवा-लसुन पेस्ट पनि तयार गर्नेछौं।
हामीलाई ब्राउन प्याज पेस्ट र हरियो खोर्सानी पेस्ट पनि चाहिन्छ, त्यसैले यसको लागि हामी हरी मिर्च राम्रोसँग मिसाएर मिर्च पेस्ट बनाउँदछौं।
Now. अब हामी गहिरो बोतलको कचौरा लिनेछौं, र अदुवा-लसुन पेस्ट, खैरो प्याज पेस्ट र हरी मिर्च पेस्ट थप्नेछौं र सबैलाई सँगै मिलाउनेछ।
Ground। भुँइको मसला, रातो खोर्सानी, हल्दीको पाउडर मिश्रणमा राख्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Y. दही लिनुहोस् र यसलाई मिश्रणमा राख्नुहोस्।
1। मिश्रणमा स्वाद अनुसार १ चम्चा तेल र नुन थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
१०. अब यस माथिको मिश्रणमा कुखुरालाई म्यारिनेट गर्ने र फ्रिजमा तीनदेखि चार घण्टा राख्नको लागि समय आएको छ।
११ बाँकी तेल गहिरो प्यानमा राख्नुहोस् र तेल तताउनुहोस्।
१२. बाँकी जीरा, तेज पात र हरियो खोर्सानी थप्नुहोस् र एक मिनेटको लागि यसलाई साटो गर्नुहोस्।
१.. प्याज लिनुहोस् र तिनीहरूलाई हल्का खैरो नभएसम्म साटो गर्नुहोस्।
१.. म्यारीनेट गरिएको कुखुरा फ्रिजबाट बाहिर निकाल्नुहोस्, यसलाई १०-१-15 मिनेट बाहिर राख्नुहोस् र मरीनेडसँगै मरीनेट गरिएको चिकन पनि थप्नुहोस्।
१.. तेल बिस्तार सम्म यो हल्का साउटो गर्नुहोस्।
१.. कुखुरालाई ढाक्न पर्याप्त पानी थप्नुहोस् र तपाईंले राख्नुभएको नुनको नोट लिनुहोस्।
१ completely. कुखुरा पूरै पकाउन्जेल कुक गर्नुहोस्।
१.. यसलाई सेव गर्ने थालमा स्थान्तरण गर्नुहोस्, अब कुखुरामा केही गरम मसाला छर्नुहोस्।
१।। थालको धननिया पातले सजावट गर्नुहोस्, तातो सेवा दिनुहोस् र राम्रोसँग सर्व्ह गर्नुहोस्।
- १. खैरो प्याज पेस्ट र हरियो खोर्सानी पेस्ट बजारमा पनि उपलब्ध छ, त्यसैले एक यसलाई सुपरमार्केटबाट पनि किन्न सकिन्छ।
- सर्भिंग आकार - १ ठूलो टुक्रा
- क्यालोरी - १7878। क्यालोरी
- फ्याट - .1 58.१ g
- प्रोटीन - .6 48.। G
- कार्बोहाइड्रेट - २१5. g g
- चिनी - g g
- आहार फाइबर - १ g