ओट्स, रागी वा ज्वार आटा: वजन घटाउनको लागि के राम्रो छ?

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

स्वास्थ्य



छवि: Shutterstock

एक व्यक्ति कसरी वजन बढ्छ? यो केवल किनभने एकले जलेको भन्दा बढी ऊर्जा (क्यालोरी) खपत गर्दछ। त्यसोभए हामीले हाम्रो क्यालोरीहरू कसरी नियन्त्रणमा राख्न सक्छौं? यसको स्वास्थ्य लाभहरू र यसले तपाईंको शरीरको आवश्यकताहरू कसरी पूरा गर्छ भन्ने कुरालाई ध्यानमा राखेर, खानाको सावधानीपूर्वक उपभोग गर्नुपर्छ। कार्बोहाइड्रेटहरू, प्रायः अस्वास्थ्यकर ब्रान्ड, एक महत्त्वपूर्ण म्याक्रोन्यूट्रिएन्टको लागि खाता हो, र यो पोषक तत्वको अपर्याप्त सेवनले कब्जियत, सासको दुर्गन्ध र थकान जस्ता स्वास्थ्य चिन्ताहरू निम्त्याउन सक्छ। सन्तुलित आहार भनेको कुनै खास प्रकारको खानाबाट जोगिनु होइन; यसको सट्टा यो सन्तुलन खोज्ने बारे हो जहाँ तपाइँ तपाइँको शरीर को लागी सबै सही पोषक तत्वहरु प्राप्त गर्नुहुन्छ।



स्वास्थ्य

छवि: Shutterstock

स्वस्थ खाना स्वस्थ्य तरिकाले तौल घटाउनको लागि पहिलो चरण हो र यी अन्नहरूले पेटको सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ र त्यहाँ उपस्थित सूक्ष्म पोषक तत्वहरूले शरीरको कार्यलाई अनुकूलन गर्दछ। हामी सबैलाई हाम्रो जिब्रोमा स्वादिलो ​​खानेकुरा खान मन पर्छ तर स्वादको कोप र शरीरको आकार हातेमालो हुन सक्दैन जति हामीले हाम्रो धोखा खानेकुरामा दियौं, जति धेरै क्यालोरीहरू हामीले जलाउनुको सट्टा प्राप्त गर्छौं। अर्चना एस, सल्लाहकार पोषण विशेषज्ञ र आहारविद्, मदरहुड हस्पिटल, बैंगलोर, वजन घटानेसँग सम्बन्धित केही सामान्य अन्नहरू र तपाईंले तिनीहरूको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा साझा गर्नुहुन्छ:


एउटा। ओट्स आटा
दुई खमीर आटा
३. ज्वार आटा
चार। कुन अटा उत्तम छ: निष्कर्ष

ओट्स आटा

यो सन्तुलित आहार कायम गर्न इच्छुक जो कोहीको लागि स्वस्थ जाने विकल्प हो। संसारभरि हजारौं मानिसहरू स्लिमिङ, तौल घटाउन र फिट हुनको लागि ओट्स रोज्न इच्छुक छन्। ओट्सको पीठोमा कार्बोहाइड्रेट प्रशस्त हुन्छ जसले बदामको पीठो वा क्विनोआको पीठो जस्ता महँगो पीठोको लागि कम बजेटको विकल्पको रूपमा काम गर्दछ। यसले हाम्रो शरीरमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा कम गर्छ र मुटुलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ। जईको पीठोले पेटलाई भरिपूर्ण राखेर दिनको बीचमा भोक लाग्ने समस्याबाट बच्न यसले तौल घटाउने काम गर्छ। ओट्सलाई अन्नको रूपमा पनि उपभोग गर्न सकिन्छ र अझै पनि स्वस्थ र पौष्टिक र तौल घटाउनमा ठूलो सहयोगी साबित भएको छ। ओट्स उपभोग गर्ने सबैभन्दा सरल र सजिलो तरिका भनेको पानीमा उमालेर हो। ओट्सका लागि उत्तम टपरहरू ताजा फलफूल र नटहरूका साथ दही हुन्। पसलमा खरिद गरिएका तयार ओटहरू नखानुहोस् किनभने यसमा धेरै चिनी र संरक्षकहरू हुन्छन् जसले तपाईंलाई तौल घटाउन मद्दत गर्दैन।



पोषण मूल्य:

100 ग्राम दलिया अटा : लगभग। 400 क्यालोरी; 13.3 ग्राम प्रोटीन

100 ग्राम ओट्स: लगभग। 389 क्यालोरी; 8% पानी; 16.9 ग्राम प्रोटीन



खमीर आटा

स्वास्थ्य

छवि: Shutterstock

रागी तौल घटाउने अर्को अन्न हो। यो किनभने रागीमा ट्राइफटोफान नामक एमिनो एसिड हुन्छ जसले मानिसको भोक कम गर्छ जसले गर्दा तौल घट्छ। रागी पनि फाइबरको ठूलो स्रोत हो जसले शरीरमा प्रभावकारी पाचनलाई मद्दत गर्दछ। रागी सेवन गर्नुका केही अन्य फाइदाहरू यो ग्लुटेन-मुक्त, भिटामिन सीमा समृद्ध, कोलेस्ट्रोललाई व्यवस्थापन गर्ने र निद्राको लागि उत्कृष्ट प्रभाव हो। निद्राको कमीले पनि तौल बढ्छ । राति सुत्दा पनि रागीको सेवन गर्नाले राम्रो निन्द्रा लाग्नका साथै आराम र तौल घट्छ । वास्तवमा रागी फलामको ठूलो स्रोत हो। रागी उपभोग गर्ने एउटा सजिलो तरिका रागीको पीठोसँग साधारण रागी दलिया बनाउनु हो। यो एकदम स्वादिष्ट छ र बच्चाहरु द्वारा पनि मजा लिन सकिन्छ। अन्य लोकप्रिय उपभोग विधिहरू रागी कुकीहरू, रागी इडली र रागी रोटीहरू हुन्।

पोषण मूल्य:

119 ग्राम रागीको पीठो: लगभग। 455 क्यालोरी; 13 ग्राम प्रोटीन

ज्वार आटा

स्वास्थ्य

छवि: Shutterstock

तपाईंले सबै-उद्देश्यीय पीठो प्रयोग गर्नुभएका र तपाईंको स्वास्थ्यको बारेमा चिन्तित हुँदा, ज्वारको पीठो जवाफ हो। यो धनी, थोरै तितो र बनावटमा रेशेदार छ र सामान्यतया भारतमा लगभग कहीं पनि पाइन्छ। ज्वारको पीठो फाइबर र प्रोटिनले भरिपूर्ण हुन्छ र खनिज र भिटामिनले भरिपूर्ण हुन्छ। यो ग्लुटेन-रहित र मधुमेह नियन्त्रण गर्न धेरै राम्रो छ। एक कप ज्वारमा लगभग २२ ग्राम प्रोटिन हुन्छ। यसले तपाईंको भोकलाई पनि कम गर्छ, जसले गर्दा अस्वास्थ्यकर वा जंक फूडको कम खपत हुन्छ। ज्वारसँग बनाउन सकिने केही लोकप्रिय परिकारहरू ज्वार रोटी, ज्वार-प्याज हुन् पुसtheplas । यी एकदमै स्वादिष्ट र उपभोगको लागि पूर्ण रूपमा स्वस्थ छन्।

पोषण मूल्य:

100 ग्राम ज्वारको पीठो: 348 क्यालोरी; 10.68 ग्राम प्रोटीन

कुन अटा उत्तम छ: निष्कर्ष

संयमित उपभोग, उचित आहार र जंक फूडको कमीलाई जीवनशैलीमा लागू नगरेमा कुनै पनि अन्नले राम्रो गर्न सक्दैन भनिएको हो! स्वस्थ पोषण र खाद्य विकल्पहरू आवश्यक रूपमा बोरिंग र नीरस हुँदैनन्, जसरी तिनीहरू भनिन्छ। सही सामग्रीहरूसँग तयार र जोडा बनाउँदा यी खानाहरू एकदमै स्वादिष्ट र थप लाभहरूको साथमा रमाइलो गर्न सकिन्छ। तपाईको शरीरले कसरी काम गर्छ र हरेक दिन प्रभावकारी रूपमा काम गर्न कति क्यालोरी चाहिन्छ भनेर बुझेपछि तौल घटाउन गाह्रो हुँदैन। तपाईको सेवनमा सचेत जाँच गर्नु भनेको तौल घटाउनको लागि चाहिने सबै हो।

जे होस्, जई र ज्वारको पीठोलाई रागी भन्दा प्राथमिकता दिइन्छ किनभने तिनीहरूमा लगभग 10% फाइबर हुन्छ जसले तपाईंलाई भरिएको महसुस गराउँछ। ज्वारको एक सर्भरमा १२ ग्राम भन्दा बढी आहार फाइबर हुन्छ (दैनिक सिफारिस गरिएको सेवनको लगभग ४८ प्रतिशत)। समग्र तौल घटाउनु भनेको रातारात हुने कुरा होइन। यो एक क्रमिक प्रक्रिया हो जसले दृश्य परिणामहरू हेर्न लगातार समय र प्रयास र सन्तुलित पोषण लिन्छ।

यो पनि पढ्नुहोस्: सुत्ने समय अघि खान नहुने खाना

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

लोकप्रिय पोष्ट