Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- शरद पवार २ दिनमा अस्पतालबाट डिस्चार्ज हुने छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- गुढी पाडवा २०२१: माधुरी दीक्षितले आफ्नो परिवारसँगै शुभ उत्सव मनाउने कुरा सम्झिन्
- महिन्द्रा थार बुकिंगले Six०,००० माइलस्टोन केवल छ महिनामा पार गर्यो
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
Rotis र chapatis भारत भर मा एक मुख्य खाना हो। चापाटीस एउटा भाँडा हो जसलाई मिनेटमा नै तयार पार्न सकिन्छ। यद्यपि केही मानिसहरू गुनासो गर्दछन् कि जे भए पनि त्यसको प्रयोग गर्ने चालहरू चापाटीहरू कहिल्यै नरम हुँदैनन्।
जब हामी खाना पकाउछौं, खानाको तयारी गर्ने सही विधि र प्रक्रियाहरूका बारे हामीलाई जान्न महत्त्वपूर्ण छ। त्यस्तै गरी, नरम चापाटीहरू बनाउन यहाँ केहि सरल तरिकाहरू छन् जुन तपाईलाई प्रयास गर्न को लागी गरीएको छ। नरम चपाती बनाउने कुञ्जी भनेको गहुँको पीठोमा तातो पानी थप्नु हो र यसलाई केही समयको लागि (लगभग minutes० मिनेट) राख्नु हो।
तपाईंले सम्झनु पर्ने महत्त्वपूर्ण कुरा यो हो कि अधिक पीठो कहिले थपिनु हुँदैन, जब तपाईंले आटालाई सल्काउँनुहुन्छ। यी चीजहरू दिमागमा राख्नको लागि नरम चापेटिस बनाउनेहरू हुन्।
स्वादिष्ट सब्जी नवरथना कोरमा रेसिपी
त्यसो भए, आज हामी तपाईंलाई नरम चापाटी कसरी बनाउने भनेर सिकाउँछौं। यी साधारण सल्लाहहरू हुन् जुन तपाईलाई नम्र चापाटीहरू बनाउनको लागि अनुसरण गर्न आवश्यक पर्दछ।
सामग्रीहरू:
गहुँको पीठो - cup कप
तातो पानी
नुन स्वादको लागि
तेल
प्रक्रिया:
चरण 1:
एउटा कचौरा लिनुहोस् र गहुँको पीठो थप्नुहोस्। यसमा नुन थप्नुहोस्।
अब १ कप तातो पानी थप्नुहोस्।
यसलाई आधा घण्टाको लागि अलग राख्नुहोस्।
चरण २:
आधा घण्टा पछि, नरम पीठो बनाउन सामग्री मिश्रण शुरू गर्नुहोस्।
एक सफा र समतल सतह मा आटा गुच्छा। 10 मिनेट को लागी यो गर्न जारी राख्नुहोस्।
चरण::
त्यस अनुसार पानी थप्नुहोस्। थप पानी नथप्नुहोस्।
कचौरामा त्यहाँ पीठो बाँकी रहेको छैन भनेर निश्चित गर्नुहोस्।
यसलाई १० मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
चरण::
अब नरम चापाटिसहरू बनाउन आटाबाट सानो गोलो बलहरू बनाउनुहोस्।
रोलिंग पिनमा लिनुहोस् र यसमा आटा राम्रोसँग समतल गर्नुहोस्।
नोट: तपाईले पिठो नचलाउँदा धेरै पिठो प्रयोग नगर्नुहोस्।
चापाटीस प्राय: कडा हुन्छन्, यदि तपाईले आटाको दुवैपट्टि बढी पिठो प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तिनीहरूलाई पल्टाउँदा।
चरण::
प्यान तताउनुहोस् र त्यसपछि रोलि d आटा राख्नुहोस्।
थप तेल नथप्नुहोला जब चपाती प्यानमा राखिन्छ।
चपाती तातो तातो दुबै तफातमा तताउनुहोस्।
अब तपाईले तातो र नरम चापाटिसलाई ग्रेवी वा सब्जीको साथ सेवा गर्न सक्नुहुनेछ।
चपति बनाउने यो नयाँ तरिका प्रयोग गरेर हेर्नुहोस् र हामीलाई तपाईंको प्रतिक्रिया दिनुहोस्।