Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- अमेरिकी प्रशिक्षकहरूले भारतीय शिक्षकहरूको लागि अंग्रेजी पाठ्यक्रमहरूको नेतृत्व गर्छन्
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- गुढी पाडवा २०२१: माधुरी दीक्षितले आफ्नो परिवारसँगै शुभ उत्सव मनाउने कुरा सम्झिन्
- महिन्द्रा थार बुकिंगले Six०,००० माइलस्टोन केवल छ महिनामा पार गर्यो
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
एक स्वादिष्ट र अद्वितीय आलो नुस्खा खोज्दै हुनुहुन्छ? त्यसो भए, भरिपूर्ण डम अलो पोस्तो तपाईंको लागि प्रयास गर्नु आवश्यक छ। Aloo posto एक प्रसिद्ध बंगाली डिश हो। पोष्टोले पोस्तको दानालाई बुझाउँदछ जुन पेस्टमा बनेको हुन्छ र आलुहरू यस पोस्त पेस्ट ग्रेवीमा पकाइन्छ। तर यो aloo posto नुस्खा को लागी यसको एक विशिष्ट मोड छ।
भरिएका दम आलो पोस्टो आलुहरू स्कूप गरेर तयार पारिन्छ र त्यसपछि यसलाई नरम र मिश्री पनीर भरिहरूले भरिन्छ। त्यसो भए, यो पोष्टो ग्रेभीमा पकाइन्छ। त्यसोभए, जब तपाईंले आलु खानु शुरू गर्नुहुन्छ, भरिहरू तपाईंको मुखमा रमाईलो र स्वादिष्ट आश्चर्यको रूपमा आउँदछन्। यो शाकाहारी नुस्खा पनि उत्तम छ यदि तपाईं एक विशेष भोजको लागि मेनु योजना गर्दै हुनुहुन्छ वा सँगै जानुहुन्छ भने। तपाईंको पाहुनाहरूले निश्चित रूपमा यो आश्चर्यजनक तर मुख धोने नुस्खा मनपर्दछ।
त्यसोभए, यो औंला चाट्ने बंगला बानी बनाउनका लागि प्रयोग गरीएको डम आलो पोस्टो प्रयोग गरी हेर्नुहोस् र हार्दिक खाना खाउनुहोस्।
सेवाहरु: .-
तयारी समय: २० मिनेट
खाना पकाउने समय: २० मिनेट
सामग्रीहरू
- बेबी आलु- g०० ग्राम
- पोपो (पोस्तको दाना) - t चम्मच
- दही- १ चम्मच
- लसुन- clo लोंगहरू
- हरियो खोर्सानी-।
- हल्दी पाउडर- १tsp
- रातो खोर्सानी पाउडर- १tsp
- चिनी- 1tsp
- नुन- स्वाद अनुसार
- तोरीको तेल- १ टीस्पून
- तेल- गहिरो त्राउनको लागि
- धनिया पात - २ चम्मच (गार्निशका लागि)
स्टफिंगका लागि
- पनीर- २०० ग्राम (चुराइएको)
- काजू - १ टेस्पून (बारीक काटिएको)
- अpes्गुर- १ टेस्पून
- मिर्च पाउडर- १tsp
- गरम मसाला पाउडर- र frac12 चम्मच
- नुन- स्वाद अनुसार
- धनिया पात - १ टेबल स्पून (काटिएको)
- तेल- १ टीस्पून
प्रक्रिया
- धुनुहोस् र बच्चा आलु छीलो। एक चम्चाको सहायताले सावधानीपूर्वक आलुहरू स्कूप गर्नुहोस्
- गहिरो तवामा तेल गरम गर्नुहोस् र मध्यम आँचमा करीव minutes मिनेटको लागि आलुलाई गहिरो फ्राई गर्नुहोस्
- एकपटक सकिएपछि आलुलाई कागजको तौंलीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् थप तेल निकाल्नका लागि। यसलाई छेउमा राख्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्
- प्यानमा एक चम्मच तेल तातो गर्नुहोस्, काजू र किशमिश थप्नुहोस्। एक मिनेट को लागी फ्राई गर्नुहोस्
- आलुको स्कूप गरिएका भागहरू थप्नुहोस् र मध्यम फ्लेमा करीव 5--6 मिनेट पकाउनुहोस्
- पनीर, नुन, मरिच पाउडर, गरम मसला पाउडर थप्नुहोस् र अर्को 5--6 मिनेट पकाउनुहोस्
- काटिएको धनिया पातहरू थप्नुहोस्, यसलाई ज्वालाबाट हटाउनुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्
- हरियो खोर्सानी, लसुन र एक चम्मच पानीको साथ पोस्तको दाना मिक्सरमा बाक्लो पेस्टमा पीस्नुहोस्
- एक पटक स्टफिंग शान्त भयो, यससँग स्कूप र फ्राइड आलुहरू भर्नुहोस्
- प्यानमा रायोको तेल तताउनुहोस्। पोपिडको बीउ टाँस्नुहोस् र लगभग 3-4- minutes मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्
- दही व्हिस्क र प्यानमा थप्नुहोस्। तुरुन्तै हल्लाउनुहोस्
- हल्दी पाउडर, रातो खोर्सानी पाउडर, नुन र चिनी थप्नुहोस्। करीव 5--6 मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्
- पानी थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्
- अब भरिएका आलुहरू थप्नुहोस् र ध्यान दिएर मिलाउनुहोस्
- एकपटक सकिएपछि आगोमा स्विच गर्नुहोस् र काटिएको धनिया पातहरूसहित गार्निश गर्नुहोस्
भरिएको दम अलो पोस्टो प्रस्तुत गर्नका लागि तयार छ। भापले भात वा रोतीसको साथ यो लिप-स्म्याकिंग रमाइलोको आनन्द लिनुहोस्।