सुझावहरू नरम र फ्लफि ईडली बनाउन

मिस नगर्नुहोस्

घर कुकरी सुझाव युक्तिहरू शाकाहारी शाकाहारी Oi-Sowmya द्वारा सौम्या शेकर | अद्यावधिक गरिएको: शुक्रवार, डिसेम्बर ११, २०१ 2015, १:5::55 [IST]

इडलिस मनपर्ने खाना हो र दक्षिण भारतीयहरूको लागि मुख्य खाना जस्तो। धेरै जसो घरहरूमा, इडली सबैभन्दा मनपर्दो बिहानको खाजा विधि हो। जबकि इडली बनाउनु एउटा सामान्य बिहानको खाजा पकाउने विधि हो, सफ्ट इडली बनाउनु चुनौती हुन सक्छ। धेरै जसो घरहरूमा यो काम गर्नु ठूलो काम हो नरम इडली बनाउनुहोस् महिलाको लागि।

ठिक छ, आज बोल्डस्कीमा हामी तपाईंसँग साझेदारी गर्नेछौं कसरी बनाउने बारे सुझाव नरम इडली। इडली ब्याटर बनाउन सही मापन थप्ने काम एकदमै महत्त्वपूर्ण चरण हो। यदि तपाईं सफ्ट इडलीहरू बनाउन चाहनुहुन्छ भने, प्रत्येक एक चरण महत्त्वपूर्ण छ र राम्रोसँग दिमागमा राख्नु पर्छ। पिठोमा नुन थप्न उरद दाल भिजाउनबाट नै।



यदि तपाईं सफ्ट इडलीहरू बनाउन चाहानुहुन्छ भने, मिक्सरको भन्दा मिक्सरलाई ग्राइन्डरमा ग्राइन्ड गर्नु उत्तम हुन्छ। ग्राइन्डर प्रयोग गर्नुको मुख्य फाइदा भनेको यो हो कि इडली बढी नरम हुन्छ र पिठ्ठाको मात्रा अन्ततः बढ्छ।



त्यसोभए, ब्याटेर तयारीको प्रक्रियामा एक नजर राखेर नरम इडलीहरू कसरी तयार गर्ने सिकौं।



सुझावहरू नरम र शराबी ईडली बनाउन

सेवा दिन्छ -।

तयारी समय - १० मिनेट

खाना पकाउने समय - १ minutes मिनेट



बोतल मा पैसा बिरुवा बढ्न कसरी

सामग्रीहरू:

कार्यालय दाल - २ कप

इडली रवा - cup कप

चामल पिटे - १/२ कप

नुन

तेल

सुझावहरू नरम र शराबी ईडली बनाउन

प्रक्रिया:

चरण १ - ठूलो भाँडा लिनुहोस् र यसमा २ कप उड़द दाल थप्नुहोस्। पानी थप्नुहोस् ताकि सम्पूर्ण दाल यसमा भिजेको हुन्छ। यसलाई to देखि hours घण्टाको लागि राख्नुहोस्। अर्को सानो कचौरामा पिटेको चावल थप्नुहोस् र यसलाई पानीमा भिजाउनुहोस्।

चरण २ - hours घण्टा पछि उड़द दालले भरिएको कचौरामा छोडियो।

चरण - - cup कप इडली राभा लिनुहोस् र सफा धुनुहोस्। त्यसपछि इडली रावालाई water देखि १० मिनेट तातो पानीमा भिजाउनुहोस्।

चरण - उड़द दाल पीस्नुहोस्।

चरण sure- निश्चित गर्नुहोस् कि यो राम्रो पेस्टमा फर्कन्छ।

चरण - - अब पिटेको चावललाई ग्राइन्डरमा थप्नुहोस् र यसलाई १० मिनेटको लागि ग्राइन्ड गर्नुहोस्।

चरण - तपाईले उड़द दाल पीस गरेर समाप्त गरेपछि यो मिश्रण ठूलो बाउल / बेसनमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्।

चरण - अब पिठो बनाउन उडद दालमा भिजेको इडली रावा थप्नुहोस्।

चरण - तदनुसार पानी थप्नुहोस्। तर ब्याटारको स्थिरता कायम राख्न निश्चित गर्नुहोस्।

चरण १०- तिनीहरूलाई राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र राति छोड्नुहोस्।

चरण ११- अर्को दिन बिहान जब तपाईं इडली तयार गर्नुहुन्छ, भाँडोमा नुन थप्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

चरण १२- अब, इडली प्लेट लिनुहोस् र यसमा प्रत्येकमा एक ड्रप तेल थप्नुहोस्।

चरण १-- ब्याटरलाई एक पछि अर्को इडली प्लेटमा राख्नुहोस्।

चरण १-- इडलीलाई १ 15 मिनेटको लागि स्टीम गर्नुहोस्।

अब तातो, नरम र शान्त ईडली सेवाको लागि तयार छ। यसलाई नरिवलको चटनी वा सांभरको साथ तातो सर्व्ह गर्नुहोस्, वा तपाईं स्वाद बढाउनको लागि यसमा थोरै घी थप्न सक्नुहुन्छ। यो केवल सबै भन्दा राम्रो स्वाद!

यस टिपलाई कसरी नरम इडली बनाउने प्रयास गर्नुहोस् र हामीलाई तपाईंको प्रतिक्रिया दिनुहोस्।

लोकप्रिय पोष्ट