Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
- आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्यो।
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
- मंगलबुरो तटमा डु with्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
राम नवमी भगवान रामको जन्मदिन उत्सव हो। यो उत्सव चैत्र नवरात्रिको नवौं र अन्तिम दिनमा मनाउँछ। मानिसहरूले दिनभर उपवास गरेर, भजन गाउँदै र सूर्यास्तपछि भोज खाएर भगवान् रामको जन्म मनाउँछन्।
उपवास र खानपान दुबै यस चाडको आवश्यक भाग हो। दुबैमा खपत हुन सक्ने एक चीज मिठो हो। घीमा बने मिठोहरू राम नवमीको यस शुभ अवसरमा उपवास बसेका मानिसहरूले सजिलै उपभोग गर्न सक्छन्। बोल्डस्कीले १० वटा यस्तो मीठा रेसिपीहरू सूचीबद्ध गरेको छ जुन तपाईं आफ्नो उपवासको समयमा खान सक्नुहुनेछ र यदि तपाईं उपवास गर्दै हुनुहुन्न भने।
र्याम NAVAMI को हस्ताक्षर
यी शीर्ष १० अद्भुत मीठा रेसिपीहरू हेर्नुहोस् जुन तपाईं राम नवमीमा प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। एक चोटि प्रयास गर्नुहोस्।
कन्डनयुक्त मिल्कको साथ नरिवल लड्डू
यो परम्परागत नरिवल लडू होईन जुन गुड़ वा चिनीले तयार पारेको हो। यो नवरात्रि भ्राटको मीठो पकवान ग्रेटेड नरिवल र कन्डेन्स्ड दुधको साथ बनाईन्छ। बाक्लो मलाईदार दुध ग्रेटेड नरिवलसँग मिसाइन्छ र त्यसपछि चिनीले हलचल गर्दछ। यो उपवासको मीठो दाँतको लागि भयानक उपचार हो।
फिर्नी ह्याण्डल
मिठाईहरूको कुरा गर्दा हामी केवल लडुहरू, बर्फीहरू र अन्य साधारण भारतीय मिठोहरूको बारेमा सोच्न सक्छौं। तर यहाँ हामीसँग एक रमाईलो र ताजा मीठा रेसिपी छ जुन स्वाद-कलियोंका लागि स्वागत परिवर्तन हुनेछ। फिर्नी एक भारतीय चामलको पोडिंग हो जुन दूधको साथ जमिनको चामल पकाएर बनाईन्छ। यो सामान्यतया भगवाको स्वाद हुन्छ, तर यो आम भिन्नता केवल ईश्वरीय हो।
काजु बर्फी
सही बारफिस बनाउने एक मात्र चाल भनेको चिनी सिरपको स्थिरता प्राप्त गर्नु हो। यदि सिरप एकदम गाढा छ भने, तपाईंको बर्फी कडा बाहिर निस्किन्छ र यदि सिरप एकदम पातलो छ भने, यो बाँध्ने छैन। चिनी सिरप एक स्ट्रिंग स्थिरतामा हुनु पर्छ।
Vrat Ka Halwa
उपवास को अवधि मा खान सकिन्छ कि यस्तै प्रकारको बाक्वाइट आटा, चट्टान नुन, पानी चेस्टनट पीठो आदि। त्यसोभए, यहाँ हामीसँग तपाईंको विशेष बियाबियाको पिठो र पानीको बोक्राको पिठोको मिश्रणको साथ तयार पारिएको मीठो उपवास विधि छ। तपाईं उपवास गरीरहनुभएको होस् वा छैन, तपाईं यस vrat का हलवा खान सक्नुहुन्छ।
माखना खिर
मखाना (कमलको दाना) खीर सबैभन्दा सामान्य बनाइएको भ्राट भारतीय मीठो खाना हो। प्रोटीन र क्याल्सियम समृद्ध भएको कारण माखाना स्वस्थ छ। यद्यपि मखानाको यसको कुनै स्वाद छैन, खिरमा सुगन्धित मसला र नटले यसलाई स्वादिष्ट उपचार बनाउँदछ।
गुलाबी फिर्नी
फिर्नी वास्तवमा मुगलकै खानाको एक अंश हो। परम्परागत रूपमा, फिरनी एक सादा, क्रीमयुक्त मिठाई हो र माटाका भाँडाहरूमा बदाम र पिस्ताको साथ प्रयोग गरिन्छ। तर हामीले यस विदेशी भारतीय मिठाई नुस्खाको स्वाद अझ बढाउन गुलाब सिरप थपेर थोरै मोड थपेका छौं।
आम रसगुल्ला
कमला भोग भनेर पनि चिनिन्छ, आम रसगुल्लाले मीठा प्लेटमा नयाँ स्वाद ल्याउन सक्छ। बन्द मौसममा, धेरै मीठा पसलहरूले आम रसगुल्लाहरू तयार पार्न आमको सार र स्वाद थप गर्दछ। तर यहाँ एक व्यंजन हो जुन रसको तयारी गर्न आमको पल्प प्रयोग गर्दछ किनकि आम मौसममा हुनाले।
मिति हलवा
यो लिप-स्माकिंग प्रसन्न गर्न को लागी तपाइँ नरम, डी-सीडेड मितिहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भनेर निश्चित गर्नुहोस्। यदि तपाईंसँग मितिहरू कडा छन् भने, तिनीहरूलाई तातो दुधमा 5--6 घण्टा भिजाउनुहोस् र त्यसपछि રેસिपीमा जानुहोस्। मितिहरू हलवा स्वादिष्ट मात्र होइन तर स्वस्थ पनि हो किनकि मितिहरू फलाम, भिटामिन र खनिजहरूको समृद्ध स्रोत हुन्।
साबुदाना खीर
साबुदाना खीर एक चाखलाग्दो भारतीय मिठाई पकाउने विधि पनि हो। यदि तपाईंसँग मीठो दाँत छ जुन तपाईंलाई मायालु 'मिठाई' को लागि तृष्णा दिन्छ जब तपाईं आफ्नो धार्मिक नवरात्रि छिटोमा हुनुहुन्छ भने यो तपाईंको बचत अनुग्रह हुनेछ। यो नवराती द्रुत नुस्खा बच्चाहरू र बुढाहरूलाई पनि खुवाउन सकिन्छ किनभने यो पचाउन सजिलो छ। यस बाहेक यो एक तेल मुक्त नुस्खा पनि हो तपाईंको स्वास्थ्यको लागि राम्रो तपाईं उपवास नभएको बेला पनि।
अट्टे का हलवा
त्यहाँ धेरै हलवा रेसिपीहरू छन् जुन गहुँको पीठो, सुजी (सूजी), बदाम वा मुंग दाल जस्ता विभिन्न सामग्रीहरू प्रयोग गरेर बनाउन सकिन्छ। गहुँको पीठोबाट बनाइएको यो हलवा विधि बनाएर हेर्नुहोस्।