Ugadi 2020: 10 विशेष मिठाई रेसिपीहरू जुन तपाईंले घरमा प्रयास गर्नु पर्छ

मिस नगर्नुहोस्

घर कुकरी मीठो दाँत भारतीय मिठाइ भारतीय स्वीट्स ओआई-संकिता चौधरी द्वारा संचिता चौधरी | अपडेट गरिएको: बुधबार, मार्च ११, २०२०, १:23:२:23 [IST]

Ugadi का लागि शीर्ष १० मिठाई व्यंजनहरू

उगादीले कर्नाटक र आन्ध्र प्रदेशका जनताका लागि नयाँ वर्षको सुरूवात गर्दछ। जब यो नयाँ सुरुवातको कुरा आउँछ, हाम्रो देशमा मिठोसँग कुनै नयाँ कुरा सुरू गर्ने परम्परा हो। त्यसकारण हामी उगादीको मेनूबाट मिठाईहरू गुमाउन सक्दैनौं। २०२० मा, उत्सव २ 25 मार्चमा मनाइनेछ।



यस वर्ष बोल्डस्कीले शीर्ष १० मीठो रेसिपीको सूची कम्पाइल गर्यो जुन यगदीमा प्रयास गर्नै पर्दछ। यहाँ सूचीबद्ध गरिएका उगादी रेसिपीहरू आन्ध्र र कर्नाटक दुबै व्यंजनहरू हुन्। र उल्लेख गर्न मिल्दैन, यी सबै मीठा रेसिपीहरूले समान रूपले आश्चर्यजनक स्वाद लिन्छन्। Payasams वा kheers को विविधता, माउथवाटरिंग मैसूर पाक, अनौंठो obbattu र अन्य धेरै स्वादिष्ट पदार्थहरू हाम्रो मुखमा पानी बनाउन पर्याप्त छ।



3 दिनमा कसरी निष्पक्ष हुने

UGADI का संस्कृति र सम्वादहरू

त्यसोभए, किन पर्ख? हामी युगदीका लागि यी शीर्ष १० मिठाईका व्यञ्जनहरू जाँचौं र मिठो नोटमा वर्ष सुरु गरौं!



एर्रे

नरिवल पूरन पोली

ग्रेटेड नरिवल गुड़को साथ मिसिन्छ र स्टफिंग पूरान पोलीमा थपिन्छ। नरिवल पूरन पोलीको यो प्रामाणिक स्वादले उगादीको लागि स्वादिष्ट मिठो खाना बनाउँदछ।

एर्रे

मुंग दाल पायसम

मुong्ग दाल पायासम उगादीको लागि मीठो डिश तयार गर्नुपर्दछ। यो मिठो पकवान मुंग दाल र मितिहरू द्वारा बनाईन्छ।

कसरी अनुहारमा फ्याट पाउने
एर्रे

मैसूर सर

यस मीठोको लागि मैसूर पाक रेसिपी शुद्ध घीले बनेको हो जसले यस रमाईलो मिठोको सुन्दर र स्वादको स्वाद थप गर्दछ।



एर्रे

ओब्बट्टु

ओब्ब्ट्टु एक प्रसिद्ध उगादी मिठाई हो। भारतीय डेजर्ट रेसिपीहरू एकदम सरल र तयार गर्न सजिलो छ। ओब्ब्ट्टु एउटा गुड़को थाल हो, मिठाई धेरै उच्च क्यालोरीको हुँदैन। भारतीय डेजर्ट रेसिपीहरू फ्याटेनिंगको रूपमा परिचित छन्, तर यो थाल पोष्ट गरिएको छ, त्यसैले तपाईं अधिक वजन नदिनुहोस्।

एर्रे

अवल पायसम

पायासम यो महत्त्वपूर्ण दिनलाई मनाउन सब भन्दा मनपर्ने मिठाई हो। तपाईं चामल, सेवई वा एभल (पिटेको चामल) को साथ payasam बनाउन सक्नुहुन्छ।

एर्रे

बुरेल

Boorelu Ugadi को लागी एक स्वादिष्ट मिठो पकवान हो। यो बंगाल चना, गुड़ वा चिनी र नरिवलको साथ बनाईन्छ। मिठाईका व्यंजनहरूसँग उत्सवको मौसमको आनन्द लिन बोरूलु नुस्खा जाँच गर्नुहोस्।

एर्रे

Semiya Payasam

पायासम एक परम्परागत दक्षिण भारतीय मिठो पकवान हो जुन दुधले बनेको हुन्छ। यो उत्तरी भारतको खीरसँग मिल्दोजुल्दो छ। Semiya (vermicelli) payasam एक सजिलो मिठो पकवान हो जुन minutes० मिनेट भित्र तयार गर्न सकिन्छ।

एर्रे

एरिसेलु

एरिसेलु एक लोकप्रिय मीठो पकाउने विधि हो जुन उगादीमा कर्नाटक र आन्ध्र प्रदेशको राज्यहरूमा तयार गरिन्छ। यो मिठो पकवान दक्षिण भारतको विभिन्न भागहरूमा काजजया, अथिरासम आदि जस्ता धेरै अन्य नामहरूले चिनिन्छ। यो स्वादिष्ट मीठो पकाउने चामलको पिठो र गुड़को साथ तयार पारिन्छ।

एक खलनायक सेतो पहिरनमा श्रद्धा कपूर
एर्रे

Pesarapappu Payasam

यो मूल रूपमा payasam वा खीर को लागी एक दक्षिण भारतीय नुस्खा हो। Pesarapappu Payasam मुंग दाल बाट बनेको छ र यसैले तयारी पछि एक पहेलो रंग छ।

एर्रे

सुख्खा फल केसरी

सुख्खा फल केसरी एक विशेष मीठो पकवान हो जुन रावा (गहुँको उत्पादन) वा चामल र केसर (केसर) द्वारा बनाईन्छ। केसरी भट्ट भनेर पनि चिनिन्छ, तपाईले यो थाल कर्नाटकमा प्रशस्त फेला पार्न सक्नुहुन्छ।

लोकप्रिय पोष्ट