वरमहलक्ष्मी पूजा २०१:: यस शुभ दिनको लागि १० पारम्परिक रेसिपीहरू

मिस नगर्नुहोस्

घर कुकरी शाकाहारी मुख्य मार्ग सह भोजन साइड डिश oi-Sanchita चौधरी द्वारा संचिता चौधरी | अद्यावधिक गरिएको: बिहीबार, August अगस्त, २०१,, १:5::55 [IST]

वरमहलक्ष्मी पूजा प्रायः विवाहित महिलाहरूले तमिलनाडु, कर्नाटक, आन्ध्र प्रदेश र दक्षिण भारतको अन्य भागहरूमा देखीन्छन्। वर्ष २०१ for को लागि वरमहलक्ष्मी पूजा अगस्त 9, शुक्रबार मनाइनेछ। भनिन्छ कि देवी लक्ष्मी जो धन र समृद्धिका देवता हुन्, यस शुभ दिनमा पूजा गरिन्छ।

विवाहित महिलाहरूले ठूलो विश्वास र भक्तिका साथ यो वरमहलक्ष्मी व्रत मनाउँछिन्। तिनीहरू बिहान सबेरै नुहाउँछन् र दिनको कुनै आधा भागमा छिटो अवलोकन गर्दछन्। यो भ्राता परिवारको कल्याण र समृद्धिका लागि मनाइन्छ। भन्नु पर्दैन, चाडपर्वलाई मार्क गर्नको लागि स्वादिष्ट खाना तयार पारिएको छ। पायसम, पुलिहोरा, ओबट्टु आदि केही परम्परागत व्यंजनहरू हुन् जुन निश्चित रूपमा वरलाक्ष्मी पूजाको लागि तयार छन्।



बोल्डस्कीले यी परम्परागत व्यंजनहरूको संग्रहित सूची ल्याउँदछ जुन वरलाक्ष्मी पूजामा तयार गरिन्छ। एकचोटी हेर्नु।



एर्रे

मसला गारेलु

एक garelu दक्षिण भारत भडा को एक किस्म मात्र केहि हैन। मसाला गारेलू जडिबुटी र मसलाको साथ तयार पारिएको छ जसले यसलाई एक रमाइलो पकवान बनाउँदछ। वास्तवमा, वरलक्ष्मी गारेलु, पायसम र पुलिहोरा तैयार नगरी पूर्ण मानिदैन।

दही तेल छाला को लागी राम्रो छ
एर्रे

कागती चामल

नीला चावल वरलास्खमी पूजाको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रसाद हो। यस लिम्बू चामलको रेसिपीमा हेर्नुहोस्, जसमा यसलाई थप चाखलाग्दो बनाउनको लागि आमको पट्टि पनि थपिएको छ।



एर्रे

बुरेल

Boorelu Ugadi को लागी एक स्वादिष्ट मिठो पकवान हो। यो बंगाल चना, गुड़ वा चिनी र नरिवलको साथ बनाईन्छ। मिठाईका व्यंजनहरूसँग उत्सवको मौसमको आनन्द लिन बोरूलु नुस्खा जाँच गर्नुहोस्।

एर्रे

पायसम

यो मूल रूपमा payasam वा खीर को लागी एक दक्षिण भारतीय नुस्खा हो। Pesarapappu Payasam मुंग दाल बाट बनेको छ र यसैले तयारी पछि एक पहेलो रंग छ।

एर्रे

पुनर्स्थापना गर्नुहोस्

पुलिहोरालाई इमानको चामलको रूपमा साधारण शब्दहरूमा वर्णन गर्न सकिन्छ। यो भारतीय चावलको विधि मुख्यतया इमलीको मसलाको रूपमा रहेको छ तर यो सबै कुरा होइन। यो सँगसँगै मसलाको पूर्ण ट्राउस्यू हो।



अमावस्या कहिले मे २०१ in मा हुन्छ
एर्रे

मुरुक्कु

मुरुक्कु खानाको साथ वा चियाको तातो कपको साथ एक महान् संयोजन हो जुन उत्सवको दिनमा मात्र होइन तर कुनै पनि दिनमा रमाइलो गर्न सकिन्छ। रेसिपीमा हेर्नुहोस्।

एर्रे

एरिसेलु

एरिसेलु एक लोकप्रिय मीठो पकाउने विधि हो जुन युगडीमा कर्नाटक र आन्ध्र प्रदेशको राज्यहरूमा तयार गरिन्छ। यो मिठो पकवान दक्षिण भारतको विभिन्न भागहरूमा काजजया, अथिरासम आदि जस्ता धेरै अन्य नामहरूले चिनिन्छ। यो स्वादिष्ट मीठो पकाउने चामलको पिठो र गुड़को साथ तयार पारिन्छ।

एर्रे

ओब्बतु

ओब्ब्ट्टु एक प्रसिद्ध उगादी मिठाई हो। भारतीय डेजर्ट रेसिपीहरू एकदम सरल र तयार गर्न सजिलो छ। ओब्ब्ट्टु एउटा गुड़को थाल हो, मिठाई धेरै उच्च क्यालोरीको हुँदैन। भारतीय डेजर्ट रेसिपीहरू फ्याटेनिंगको रूपमा परिचित छन्, तर यो थाल पोष्ट गरिएको छ, त्यसैले तपाईं अधिक वजन नदिनुहोस्।

मइडासँग मोडक कसरी बनाउने
एर्रे

अवल पायसम

पायासम यो महत्त्वपूर्ण दिनलाई मनाउन सब भन्दा मनपर्ने मिठाई हो। तपाईं चामल, सेवई वा एभल (पिटेको चामल) को साथ payasam बनाउन सक्नुहुन्छ।

एर्रे

केला बजाजी

तपाईंले दक्षिण भारतको विशेष केरा बजजीको बारेमा सुनेको हुनुपर्छ। यसलाई केला बज्जी वा अरितकया बज्जी पनि भनिन्छ। यो विशेष खाजा अपठित केलेको प्रयोग गरी तयार पारिएको हो र यो स्वादिष्ट स्वादको हुन्छ।

लोकप्रिय पोष्ट