Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- शरद पवार २ दिनमा अस्पतालबाट डिस्चार्ज हुने छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- गुढी पाडवा २०२१: माधुरी दीक्षितले आफ्नो परिवारसँगै शुभ महोत्सव मनाउने कुरा सम्झिन्
- महिन्द्रा थार बुकिंगले Six०,००० माइलस्टोन केवल छ महिनामा पार गर्यो
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
यो लोकप्रिय मान्यता हो कि केहि खाद्य पदार्थ र पेय पदार्थहरूको संयोजन, उनीहरूका गुणहरूका कारणले, मानव उपभोगको लागि सिफारिश गरिदैन। आयुर्वेदको सिद्धान्तले पनि भनेको छ - 'विभिन्न पाचन वातावरणको लागि चाहिने खाद्य पदार्थहरूलाई अलग्गै खानु पर्छ।'
तसर्थ, स्वास्थ्यको बिगार्नबाट जोगिन सही समयमा वा अन्तरालमा सहि प्रकारको संयोजन खान अनिवार्य छ। यसका लागि मुख्य कारण, आयुर्वेद अनुसार, तीन Dhaas का असंतुलन हो, अर्थात् Kapha, Vata र Pitta, जो आफ्नो स्वास्थ्य र कल्याण मा विपत्ति निम्त्याउन सक्छ।
अक्सर खपत हुने खाद्यहरूमध्ये एक दुध हो जसले विभिन्न पोषक, खनिज र प्रोटिन प्रदान गर्दछ र आफैंमा पूर्ण आहार हो। कुखुरा (वा कुनै अन्य मांसाहारी खाना) सँगको दूधको मिश्रण राम्रो विचार नहुन सक्छ, किनभने दूधको पाचन प्रक्रिया प्रोटीनयुक्त धनी चिकनको पाचन भन्दा फरक छ।
यसमा केसिन भनिने प्रोटीनको उपस्थितिको कारण दुध पचाउन धेरै समय लाग्ने भएकोले दुबै खाना सँगसँगै समग्र पाचनमा बाधा उत्पन्न हुन सक्छ। एक प्रक्रियाको रूपमा, दुधको पाचन पेटको सट्टा डुओडेनम भित्र हुन्छ। यस कारणले, सामान्य स्राव प्रक्रिया पेट भित्र हुँदैन।
दूध र कुखुरा भएकोले विषाक्त पदार्थहरू विकास गर्न र शरीरमा जम्मा गर्न सक्छ। अर्कोतर्फ कुखुरालाई केही व्यक्तिलाई पचाउन गाह्रो हुन सक्छ र पेटको एसिडको पाचनले पाचन प्रक्रियामा गम्भीर भार निम्त्याउन सक्छ।
यस संयोजनको लगातार खपतले लामो दौडमा प्रतिकूल प्रभाव पार्न सक्छ। यी प्रभावहरूले पेटको दुखाइ, मतली, अपच, ग्याँस, फ्लोटिंग, अल्सर, नराम्रो गन्ध, कब्ज, एसिड रिफ्लक्स, इत्यादि जस्ता पेट सम्बन्धी मुद्दाहरू समावेश गर्न सक्दछ। यद्यपि यो वैज्ञानिक तवरमा प्रमाणित छैन, र व्यक्तिगत अनुभवहरूमा आधारित अवलोकन हो। व्यक्ति जो दुध र कुखुराको सेवन समय, वा बारम्बार गरेको हुन सक्छ।
दुध र कुखुरा सँगै उपभोग गर्ने अर्को सामान्य रूपमा देखिने दुष्प्रभाव - छाला-प्याच वा विकारहरू। यस रोगलाई भटिलिगो भनिन्छ, जुन छालामा रment्गको समस्या हुन्छ, जसले छालामा सेतो दाग पैदा गर्दछ, र यसको कारणको कुनै ज्ञात कारणहरू छैनन्। स्पष्ट रूपमा, यो धारणाको कुनै वैज्ञानिक प्रमाण छैन।
दुध र कुखुरा दुबै प्रोटीनको सेट हुन्छ। दुधमा पाइने प्रोटिनहरू भन्दा कुखुरामा समावेश गरिएको प्रोटीन धेरै जटिल हुन सक्छ, र ल्याक्टोज-सहिष्णु व्यक्तिहरूका लागि पनि, पाचनको क्रममा यी दुई प्रकारका प्रोटीनहरूको मिश्रण उचित हुँदैन।
माथि उल्लिखित सबै जानकारीहरू शक्तिशाली पाचन प्रणाली भएका व्यक्तिहरूका लागि लागू नहुन सक्छ र सजिलैसँग भोजन वा खाना संयोजनहरूको कुनै पनि प्रकारको डाइजेस्ट गर्न सक्दछन्। संवेदनशील पाचनको साथ दुध र कुखुरा (वा दुध र कुनै पनि शाकाहारी) लाई बेवास्ता गर्नुपर्दछ।
यद्यपि ती दुवैलाई छुट्टै राख्न सल्लाह दिइएको छ, र १ वा २ घण्टाको अंतरालमा। अनुक्रम दूध र पछि कुखुरा, वा विपरित हुन सक्छ। विचार भनेको स्वस्थ आहारको अनुसरण गर्नु हो र पेट र पेटमा अनावश्यक बोझ नराख्नु हो जुन अपरिहार्य बिरामीहरूलाई जन्म दिन सक्छ।
यो आवश्यक भएमा कुखुराको पाचन कम गर्न निम्बूको रस खान उचित छ। यद्यपि दुध लिनु भन्दा पहिले वा पछि निम्बूको रस लगाउनु राम्रो विचार नहुन सक्छ।
एउटा चाखलाग्दो तथ्य भनेको दूधमा (वा दही) कुखुराको म्यानरेटि certain्ग भनेको निश्चित कुखुराको व्यंजनहरूको लागि हो। 'दूधमा भिजेको' कुखुरा लामो घण्टा (धेरै जसो रातभरि) फ्रिज गरिन्छ। यो, तथापि, कुनै स्वास्थ्य सम्बन्धित मुद्दा पैदा गर्दैन, र यसको विपरित, कुखुरा पकाउन को लागी एक स्वादिष्ट र स्वस्थ प्रतीक्षा मानिन्छ।
यसले कुखुराको स्वाद बढाउँदछ, यसलाई अधिक कोमल र पचाउन सजिलो बनाएर, दूधमा इन्जाइमहरूको प्राकृतिक उपस्थितिको कारण।
सारांशमा, कुनै पनि अनुक्रममा दुध र कुखुराको संयोजन उपभोग गर्न आवश्यक छ यदि एक जना पक्का छ कि प्राकृतिक वा सहजै उनीहरूलाई पचाउनको लागि। यदि पाचन असंगत छ भने, तब यो पचाउन सजिलोको लागि दुबै खाद्य पदार्थको उपभोगमा एक अन्तर राख्न सल्लाह दिइन्छ।
स्वस्थ आहारको अर्थ जीवनशैलीको उत्तम तरिका सुनिश्चित गर्नका लागि विषाक्त वा हानिकारक खाद्य वस्तुहरू वा खाना संयोजनहरूबाट टाढा राख्नु हो। सबै भन्दा पछि, एक स्वस्थ पेट पेट र एक स्वस्थ शरीर प्रमोट गर्न आवश्यक छ!
यो लेख साझा गर्नुहोस्!
यदि तपाईंलाई यो लेख पढ्न मनपर्यो भने, यो तपाईंको प्रियजनहरूसँग साझा गर्नुहोस्।