चाहे तपाईं स्किलेट र शेफको चक्कुमा पहिले नै माहिर हुनुहुन्छ वा तपाईं एक, उम, टेकआउट पारखी हुनुहुन्छ, खाना पकाउने कक्षाहरू समान भागहरू रमाईलो र जानकारीमूलक हुन्छन्। अब केवल मिति-रात गतिविधि मात्र होइन, भर्चुअल पाठहरूको सम्पूर्ण संसार अब उपलब्ध छ। यहाँ, तपाइँको भान्साको सीपहरू माझ्न (वा तपाइँलाई पहिलो स्थानमा भान्साकोठामा पुग्न प्रेरित गर्न) 12 उत्कृष्ट अनलाइन खाना पकाउने कक्षाहरू।
एक नजरमा सर्वश्रेष्ठ अनलाइन खाना पकाउने कक्षाहरू:
सम्बन्धित: क्विज: तपाईलाई के खान मन लाग्छ हामीलाई भन्नुहोस् र हामी तपाईलाई कुन नयाँ वाइन प्रयोग गर्ने भनेर बताउनेछौं
काभान छविहरू/गेटी छविहरू1. फूड साइन्स नर्ड्सका लागि उत्तम: अमेरिकाको टेस्ट किचेन अनलाइन कुकिंग स्कूल
यदि तपाइँ किन सिक्न रमाईलो गर्नुहुन्छ भने कसरी कसरी, वा तपाइँले धेरै समय अल्टोन ब्राउन हेरेर खर्च गर्नुभयो। राम्रो खान्छ , अमेरिकाको टेस्ट किचेन र पछाडीका मानिसहरू द्वारा प्रस्ताव गरिएको अनलाइन खाना पकाउने कक्षाहरू कुक इलस्ट्रेटेड तपाईंको गल्लीमा ठीक हुनेछ। त्यहाँ 300 भन्दा बढी पाठ्यक्रमहरू छन् जुन कठिनाई स्तर, प्रविधि र अवयव (अरूहरू बीच) द्वारा व्यवस्थित छन्, र दृष्टिकोण समान भागहरू चरण-दर-चरण गाइड र खाद्य विज्ञान गहिरो डुब्न हो। पहुँचको एक महिनाको लागि तपाइँलाई $ 20 र एक वर्ष $ 180 खर्च हुनेछ, तर तपाइँले लगानी गर्नु अघि तीन हप्ताको निःशुल्क परीक्षण छ।
2. महत्वाकांक्षी शेफहरूका लागि उत्तम: रुक्सबे
रुक्सबेले आफूलाई परम्परागत व्यक्तिगत पाक कला विद्यालयको विकल्पको रूपमा टाउट गर्छ, त्यसैले खाना पेशामा प्रवेश गर्न चाहनेहरूका लागि यो वास्तवमै उत्तम हो। (सोच्नुहोस्: शेफको नेतृत्वमा पाठ, मूल्याङ्कन र अन्त्यमा पूरा भएको प्रमाणपत्र सहितको छ-महिनाको व्यावसायिक कुक प्रमाणीकरण पाठ्यक्रम।) यसले रेसिपी, पाठ, पाठ्यक्रम र प्रशिक्षक समर्थनमा असीमित पहुँचको साथ सदस्यता पनि प्रदान गर्दछ। Rouxbe को लागत वार्षिक वा प्रति महिना, पहिलो-टाइमरहरूको लागि 30-दिनको निःशुल्क परीक्षणको साथ।
3. यात्रा प्रेमीहरूको लागि उत्तम: Airbnb अनलाइन अनुभवहरू
यदि तपाईंले कहिल्यै सिक्नको लागि इटाली भ्रमण गर्ने सपना देख्नुभएको छ कसरी हस्तनिर्मित पास्ता बनाउने कसैको नन्नाबाट, वा कसरी गर्ने तपाईंको आफ्नै भान्छामा शिल्प सुशी , Airbnb अनुभवहरू (जुन अहिले अनलाइन प्रस्ताव गरिएको छ) तपाईंको सोफा नछोडी अर्को देशमा यात्रा गर्नु जस्तै हो। मूल्यहरू प्रति व्यक्ति $ 5 देखि $ 523 प्रति व्यक्तिसम्म छन्, र कभर गरिएका विषयहरू उस्तै फराकिलो छन्: खाना पकाउनेदेखि बेकिंगसम्म, सांस्कृतिक-विशिष्ट भोजनमा जोड दिएर। तपाईं मूलतया होस्टसँग जुम कलमा हुनुहुन्छ, यो धेरै व्यक्तिगत छ - जसले यसलाई साना समूहहरूको लागि आदर्श बनाउँछ।
4. सर्वश्रेष्ठ सेलेब-शेफ-अबसेस्ड: मास्टरक्लास
तपाईं तरकारी पकाउने तरिका सिक्न मात्र चाहनुहुन्न। तपाईं थोमस केलर जस्तै तरकारी कसरी पकाउने सिक्न चाहनुहुन्छ। राम्रो कुरा मास्टरक्लासले त्यो प्रस्ताव गर्दछ। (त्यहाँ पेस्ट्री शेफ डोमिनिक एन्सेल, शेफ एलिस वाटर्स र जस्तै पाठ्यक्रमहरू पनि छन्।) तपाईंले साइन अप गर्नु अघि प्रत्येक पाठ योजना पूर्वावलोकन गर्न सक्नुहुन्छ, र प्रत्येक कक्षामा मिनी पाठ्यक्रमहरू र कार्यपुस्तिकाको श्रृंखला समावेश छ। साइन अप गर्दा प्रति महिना खर्च हुन्छ, तर यो वार्षिक रूपमा बिल गरिन्छ, प्रति वर्ष 0 मा काम गर्दै।
5. करियर परिवर्तनको लागि उत्तम: Le Cordon Bleu अनलाइन
पेरिसमा स्थानान्तरण गर्दा राम्रो हुनेछ, तपाईं आफ्नो घर नछोडिकन Le Cordon Bleu मा भर्ना गर्न सक्नुहुन्छ। तर यसको मतलब यो Le Cordon Lite हो भन्न मिल्दैन—तपाईले आवेदन दिनुपर्छ, प्रत्यक्ष व्याख्यानमा भाग लिनुपर्छ, असाइनमेन्टहरू पूरा गर्नुपर्छ र परीक्षा लिनुपर्छ। यो सस्तो पनि छैन, पाठ्यक्रमहरू $ 657 लागतको साथ। तर फूड इन्टरप्रेन्योरशिप र फ्युचर अफ फूड जस्ता कक्षाहरूसँग, यदि तपाईं उद्योगमा प्रवेश गर्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ भने यो राम्रो रिमोट विकल्प हो।
golubovy/Getty Images6. उत्तम नि: शुल्क कक्षाहरू: Babish संग आधारभूत
स्पेक्ट्रमको विपरित छेउमा, एन्ड्रयू रिया (जसलाई YouTube सनसनी Binging with Babish को पछाडि स्व-सिकाउने शेफको रूपमा पनि चिनिन्छ) एक उत्कृष्ट र नि:शुल्क - तपाइँको शेफ कौशल मा ब्रश गर्न को लागी संसाधन। Babish को साथमा आधारभूत कुराहरू उसको मौलिक श्रृंखलाको स्पिन-अफ हो, र यसले आधारभूत कुराहरू समावेश गर्दछ। माछा र अण्डाहरू, भान्साको हेरचाह र पेन्ट्री आवश्यकहरू जस्ता व्यापक विषयहरू सोच्नुहोस्। र बोनस: सहायक सम्पादक एबी हेपवर्थका अनुसार, उनको आवाज बुट्टा जस्तै छ।
7. माइक्रो पाठका लागि उत्तम: न्यूयोर्क टाइम्स खाना पकाउने
अगाडि जानुहोस्, समाचार खण्ड छोड्नुहोस् र सिधै खाना पकाउन जानुहोस्। न्यूयोर्क टाइम्स रेसिपीहरूको प्रशस्तता छ, हो, तर यो लर्न टु कुक खण्डको घर पनि हो जसमा खट्टा रोटी कसरी बनाउने र केक कसरी फ्रस्ट गर्ने जस्ता कुराहरूमा मिनी पाठहरू छन्। यो केही अनलाइन खाना पकाउने कक्षाहरू जत्तिकै व्यापक छैन, तर यो सानो पाठ र रमाइलो गर्ने तरिकाहरूको लागि राम्रो छ। सम्पूर्णमा असीमित पहुँचको लागि न्यूयोर्क टाइम्स कुकिंग डाटाबेस, यो या त प्रति महिना वा प्रति वर्ष हो।
8. उपहारको लागि उत्तम: शेफ र डिश
शेफ र डिश भनेको स्काइपमा बाहेक, कसरी पकाउने भनेर सिकाउनको लागि तपाईंको भान्छामा शेफलाई आमन्त्रित गर्नु जस्तै हो। भर्चुअल निजी पाठहरू पेशेवरहरूद्वारा सिकाइन्छ र pho, paella र ताजा पास्ता जस्ता एकल परिकारहरू समावेश गर्दछ। यो एक जोडीको खाना पकाउने कक्षाको डिजिटल बराबर जस्तै भएकोले, यो उपहार दिनको लागि उत्कृष्ट छ (र तिनीहरू गर्नु उपहार कार्डहरू प्रस्ताव गर्नुहोस्)। सामान्यतया, प्रत्येक कक्षाको लागत दुई व्यक्तिको लागि 0 छ, र तपाइँ प्रत्येकमा $ 50 मा थप दुई अतिथिहरू थप्न सक्नुहुन्छ।
9. फिर्ता दिनको लागि उत्तम: 18 कारणहरू
San Francisco-आधारित 18 Reasons एउटा गैर-नाफामुखी खाना पकाउने विद्यालय हो जुन हाम्रो समुदायलाई हरेक दिन राम्रो खाना किन्न, पकाउन र खान आवश्यक आत्मविश्वास र रचनात्मकताका साथ सशक्त बनाउने लक्ष्यमा छ। तर तपाइँ यसको कक्षाहरू लिनको लागि खाडी क्षेत्रमा बस्नु पर्दैन, किनकि ती सबै अब अनलाइन प्रस्तावित छन्। वार्षिक सदस्यताहरू $ 50 (सबैभन्दा आधारभूत) बाट $ 500 (प्रति वर्ष एक निःशुल्क कक्षा र एक टोट झोला) को दायरा र तपाइँलाई प्रत्येक कार्यक्रमको लागि टिकट मूल्यमा $ 10 छुट दिन्छ। साथै, पैसाले खाडी क्षेत्रमा कम आय भएका परिवारहरूको लागि स्वस्थ खाना पकाउने कार्यशालाहरू कोष गर्न मद्दत गर्दछ।
भिजुअलस्पेस/गेटी छविहरू10. जिज्ञासु कुकहरूका लागि उत्तम: कुक स्पेस
कुक स्पेस ब्रुकलिन, न्यू योर्क, घटना स्थान हो जसले अब COVID-19 महामारी पछि यसको पुराना स्टुडियो कक्षाहरूको अनलाइन संस्करणहरू प्रदान गर्दछ। धेरै जसो कक्षाहरू - जस्तै रोटी बेकिंग र समर पास्ता, बिरुवामा आधारित - प्रत्येक $ 50 हो, तर तपाइँ घरमा अनुकूलित संस्करणको लागि एक-बाट-एक पाठ (घरमा कुकको लागि निजी विद्यालय भनिन्छ) को लागि साइन अप गर्न सक्नुहुन्छ। पाक विद्यालय - तीन निजी सत्रहरूको लागि $ 500 मा सुरु।
प्रयास गर
11. बच्चाहरु को लागी सबै भन्दा राम्रो: Raddish Kids
Raddish Kids ले 18 भन्दा कम उमेरका भीडलाई आकर्षित गर्ने पाठ्यक्रमहरू, साना बच्चाहरूदेखि किशोरकिशोरीहरूसम्म, र मेलमा मासिक किट समावेश गर्दछ। विचार सम्पूर्ण परिवारको लागि खाना पकाउने रमाइलो बनाउनु हो, त्यसैले Raddish मा मासिक खाना पकाउने प्लेलिस्टहरू, भिडियोहरू, आहार परिमार्जनहरू र पिकी खानेहरूसँग व्यवहार गर्ने अभिभावकहरूका लागि स्रोतहरू समावेश गर्दछ। प्रत्येक मासिक किटको लागत , वा यदि तपाइँ एक वर्ष पूरा गर्न प्रतिबद्ध हुनुहुन्छ भने।
१२. उत्कृष्ट समग्र: मिल्क स्ट्रिट
लाइभ स्ट्रिम गरिएको खाना पकाउने कक्षाहरूका अतिरिक्त, मिल्क स्ट्रिटले खाना पकाउने सिद्धान्त, सामग्रीहरू र व्यक्तिगत परिकारहरूमा गहिरो डुब्ने आत्म-गति कक्षाहरू प्रदान गर्दछ। सबै सेल्फ-पेस भिडियोहरू नि:शुल्क छन्, र प्रत्यक्ष कक्षाहरू र बीचको लागत (र तपाईंले पछि पुन: हेर्न सक्ने कक्षाको रेकर्डिङ समावेश गर्नुहोस्)। विषयहरूको दायरा र भुक्तानीको लचिलोपन र वर्ग-प्रकारले हामीलाई मिल्क स्ट्रिटलाई समग्रमा उत्कृष्ट अनलाइन खाना पकाउने कक्षाहरूको रूपमा रोज्न बाध्य बनायो।
सम्बन्धित: मल्टिटास्किङ सँधै प्यानले मेरो स्वामित्वमा रहेको प्रत्येक अन्य ननस्टिक स्किलेटलाई प्रतिस्थापन गरेको छ
