यदि तपाईं प्रामाणिक paella मा हुर्कनुभयो र टमाटर संग रोटी (र यो सबै ताजा, घरमा बनाइएको चुरोसले धोए), यो सम्भवतः भान्साकोठामा तपाइँको स्पेनिश हजुरआमा हुनुहुन्थ्यो, केवल अर्को खानाले तपाइँको पेट भर्न पर्खिरहनु भएको थियो। तपाईंको खानाको लागि उदासीन महसुस गर्दै हजुरआमा बनाउन प्रयोग गरिन्छ? यी 13 पुरानो-विद्यालय स्पेनिश व्यञ्जनहरु भन्दा अगाडि नहेर्नुहोस्।
सम्बन्धित: 14 पुरानो-विद्यालय व्यञ्जनहरू तपाईंको ग्रीक हजुरआमा बनाउन प्रयोग गरिन्छ
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल1. काकडी, रातो मिर्च र तुलसी संग 15-मिनेट Gazpacho
साँचो हुन धेरै राम्रो लाग्दछ, हैन? यो वास्तवमा होइन: यो परम्परागत स्पेनिश चिसो सूपलाई खाना पकाउन शून्य समय चाहिन्छ र ब्लेन्डरमा 15 मिनेट लाग्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल2. Cheater's Skillet Paella
अबुएलालाई नभन्नुहोस्, तर हामीले यो मनमोहक भातको परिकारको साथ केही स्वतन्त्रता लियौं। हाम्रो संस्करण एक-प्यान आश्चर्य हो र बनाउन को लागी कम समय लाग्छ, किनकि हामी हाम्रो paella पनि खान चाहन्छौं।
नुस्खा पाउनुहोस्
केही ओवन दिनुहोस् 3. क्याटलान टमाटर रोटी
जहाँ इटालियनहरूसँग ब्रुशेटा छ, स्पेनीहरूसँग छ टमाटर संग रोटी (वा टमाटर संग रोटी क्याटालानमा)। यो असम्भव रूपमा साधारण तपा हल्का, स्वादिलो छ र केवल पाँच सामग्रीको लागि कल गर्दछ - प्रतिभा।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल4. Zucchini संग मिनी स्पेनिश Tortilla
तपाईंको हजुरआमाले यी आलु ओमेलेटहरू (उर्फ ओमलेट ) पूर्ण-आकार, तर तपाईंले यो सानो संस्करण बनाउन सक्नुहुन्छ जब तपाईं सम्झना गर्न चाहनुहुन्छ — कुनै साझेदारी आवश्यक छैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल5. चकलेट सस संग चुरो बाइट्स
डुब्नका लागि पाइपिङ तातो चकलेट सससँग सेवा गरिन्छ? हो, खुशीको स्वाद यही हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
केही ओवन दिनुहोस् 6. स्पेनिश लसुन झिंगा (गाम्बास अल अजिलो)
नमस्ते , दस मिनेटको डिनर। लसुन, बटरी सस भिजाउनको लागि यी केटाहरूलाई क्रस्टी रोटीको साथ सेवा गर्नुहोस्।
Foodie क्रश 7. स्पेनिश चिकन र चावल
स्पेनिस चोरिजो, क्रिस्पी चिकन जांघ र कोमल चामल सबै मसलाहरू अवशोषित गर्न? अबुएलाले पूर्ण हृदयले अनुमोदन गर्नेछ। (धन्यवाद, कोटेरी सदस्य हेडी लार्सन।)
भूमध्य पकवान 8. स्पेनिश चना स्टू (चोना संग पालक)
यो हार्दिक पकवान सरल लाग्न सक्छ; यसको स्वाद जे पनि हुन्छ तर। लसुन, भिनेगर र पेपरिकाको साथ, यसको वरिपरि जानको लागि प्रशस्त स्वाद छ।
न्यूनतम बेकर 9. सजिलो परम्परागत रातो Sangria
यो वयस्क पेय पदार्थ थियो जब तपाईं बच्चा हुनुहुन्थ्यो, र अब तपाईं यसलाई घरमा बनाउन सक्नुहुन्छ। सुक्खा स्पेनिश वाइन प्रयोग गर्नुहोस् र तपाईंको हृदयले चाहेको फल।
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ: एरिन म्याकडोवेल10. रोमेस्को सस संग Crudités
प्रत्येक राम्रो स्पेनिस स्प्रेडमा रोमेस्को सस समावेश हुनुपर्छ - यसलाई रेकर्ड समयमा सँगै राख्नको लागि स्टोरमा किनेको भुटेको रातो मिर्च प्रयोग गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
न्यूनतम बेकर 11. सरल Patatas Bravas
यी क्रिस्पी आलु र सँगै मसलादार चटनीमा हाम्रो नाम सबैमा लेखिएको छ। तिनीहरू प्रायः परम्परागत आइओलीसँग सेवा गरिन्छ, तर यो संस्करणको रोमेस्को सस हो त्यसैले सजिलो।
चम्मच फोर्क बेकन 12. स्यान्डविच बाइट्स
एउटा क्रन्ची ब्यागुएट समात्नुहोस् र यी बाइट साइज स्यान्डविचहरू किनारमा भर्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई तपाईंको अर्को ककटेल पार्टीमा सेवा गर्नुहोस् वा पिकनिकको लागि प्याक गर्नुहोस्। Abuela धेरै गर्व हुनेछ।
बोजोन गउरमेट 13. कफी, दालचीनी र मस्कोभाडो चिनी फ्लान
तपाईंले चाहनुहुने मीठो, क्रीमयुक्त मिठाईमा आधुनिक ट्विस्ट प्रस्तुत गर्दै। तिनीहरू साना छन्; दुई छ।
सम्बन्धित: 17 स्पेनी-प्रेरित व्यञ्जनहरू घरमा प्रयास गर्न
