चाहे तपाईं कडा रूपमा शाकाहारी हुनुहुन्छ वा एक साहसिक मांसाहारी, बिरुवामा आधारित मीटबलहरू बोरिंग हुनु पर्दैन। वास्तवमा, तिनीहरू अचम्मलाग्दो हुन सक्छन्। यहाँ यो प्रमाणित गर्न को लागी: 20 उत्कृष्ट शाकाहारी मीटबल रेसिपीहरु जसले तपाईलाई वास्तविक सामानलाई अलिकति पनि छुटाउनुहुन्न।
सम्बन्धित: 30 सजिलो शाकाहारी डिनर तपाईले 30 मिनेटमा बनाउन सक्नुहुन्छ
साइमन स्मिथ / शाकाहारी 100
1. भेगन श्रीरचा 'मीटबलहरू' चाउचाउ र ग्रील्ड तरकारीहरूसँग
तपाईंले कहिल्यै अनुमान गर्नुहुने छैन कि तिनीहरू टोफु, अनाजको पीठो र सेतो चिया बीउबाट बनेका छन्। र म्यापल सिरपको साथ स्पाइक गरिएको श्रीराचा ससले तरकारी बर्गरमा अचम्मको काम गर्नेछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
लरेन ग्लुसिना, पोषण विशेषज्ञ, एसेन्सन किचन
2. सजिलो दाल मीटबलहरू
एक घण्टा भित्र तयार र बिरुवा प्रोटीन र फाइबर संग प्याक। हाम्रो लागि बेइमान जस्तो लाग्छ।
बादाम खाने3. बादाम पेस्टो लेन्टिल मीटबलहरू
नमस्ते, सिट्रसी पेस्टो र शाकाहारी परमेसन। के हामीले उल्लेख गर्यौं कि तिनीहरू ग्लुटेन-मुक्त छन्?
सरल Veganista4. कच्चा पास्ता प्रिमावेरा र मीटबलहरू
कसलाई थाहा थियो जुचीनी र पहेंलो स्क्वाशले यस्तो स्वादिष्ट पास्ता विकल्प बनायो? ओखर, ओट्स र तामारीले पनि उत्कृष्ट मीटबल बनाउँछ।
सरल Veganista
5. थाई क्विनोआ मीटबलहरू
यी क्रिस्पी लेटुसले कागतीको रस, लसुन चिली सस र सोया ससको साथमा खतरनाक रूपमा स्वादिष्ट बदामको चटनीलाई तारा बनाउँछ।
ओह मेरो तरकारी6. ब्रोकोली परमेसन मीटबलहरू
तपाईंको मिनी-मफिन टिन नयाँ साहसिक कार्यको लागि तयार छ। तिनीहरूलाई स्पेगेटीको साथ दिनुहोस् वा टूथपिक्सको साथ टाँस्नुहोस्।
कुकी र केट7. दाल र मशरूम मीटबलहरू
क्रेमिनी च्याउ, पुरानो जमानाको ओट्स र खैरो दाललाई सजिलो मासुको विकल्पमा रूपान्तरण गर्नुहोस्। अण्डालाई शाकाहारी बनाउनको लागि बाइन्डिङ फ्ल्याक्स वा चिया बीजको साथ प्रतिस्थापन गर्नुहोस्।
ओह मेरो तरकारी
8. कोरियाली नूडल्स र टोफु मीटबलहरू
गोचुजाङ ल्याउनुहोस्। मसालेदार किण्वित खुर्सानीको पेस्ट पान्को र ओखरको साथमा राखिएको धुवाँदार मीटबलहरूको लागि मात्र हो।
फोर्क र बीन्स9. Vegan Tempeh मीटबल सब
यो परम बिरुवा आधारित आराम खाना हो। आफ्नो मनपर्ने रोल छान्नुहोस्, चटनीमा स्लाथर र धेरै शाकाहारी चीज र पोषण खमीरको साथ शीर्ष।
सरल Veganista10. स्पेगेटी र इटालियन भेगन मीटबलहरू
चाहे तपाइँ मृगौला, कालो वा क्यानेलिनी बीन्स छनौट गर्नुहुन्छ, साधारण प्यान्ट्री स्टेपलले मीटबलहरूलाई धेरै प्रोटीन दिन्छ। पास्ता र बामको सट्टा zoodles प्रयोग गर्नुहोस्, यो पनि ग्लुटेन-मुक्त छ।
ओह मेरो तरकारी11. एग्प्लान्ट पालक मीटबलहरू
नुस्खाले रिकोटा र अण्डाको लागि कल गर्दछ, तर यदि तपाइँ टोफु र चिया बीउहरू प्रतिस्थापन गर्नुहुन्छ भने शाकाहारी बनाउन सजिलो छ।
डार्न राम्रो तरकारी12. नरिवल चामल संग मीठो र खट्टा Tempeh मीटबल
यो टेक-आउट प्रकारको रात हो। केटाकेटीहरू अनानास-नारियल चिनीको चटनीको लागि बोनकर जानेछन्।
डार्न राम्रो तरकारी13. शाकाहारी स्वीडिश मीटबलहरू
र तपाईंले तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न IKEA को यात्रा पनि गर्नुपर्दैन। लिङ्गोनबेरी सस पास गर्नुहोस्।
पूर्ण सहयोगी14. Tofu Bulgur Vegan Meatballs
बुल्गुर फटेको गहुँबाट बनेको छिटो पकाउने अन्न हो। यदि तपाईं ग्लुटेन-मुक्त हुनुहुन्छ भने, यसलाई क्विनोआको लागि स्वैप गर्नुहोस्।
ओह मेरो तरकारी15. मसालेदार कालो बीन मीटबलहरू
हामी तपाईंको भविष्यमा इन्स्टा-योग्य टाको सलाद देख्छौं। पिको डे गैलो, साल्सा र मकैको साथ यसलाई उच्च ढेर गर्नुहोस्।
न्यूनतम बेकर16. सजिलो दाल मीटबलहरू
चार मीटबलहरू 10 ग्राम प्रोटिनले भरिएका छन्। यदि तपाईं गाजर चाउचाउमा हुनुहुन्न भने तिनीहरूलाई सलाद, पास्ता वा पिटामा खानुहोस्।
न्यूनतम बेकर17. शाकाहारी घाममा सुख्खा टमाटर र तुलसी मीटबलहरू
दस अवयवहरू। चालीस मिनेट। सबै प्रोटीन र फाइबर। र तिनीहरू शाकाहारी 'अण्डा' द्वारा सँगै राखिन्छन्, फ्ल्याक्ससीड खानामा पानी थपेर बनाइन्छ।
यम को चुटकी18. 30-मिनेट शाकाहारी मीटबलहरू
यी स्वादिष्ट फूलगोभी र खैरो चामल रत्नहरू एकसाथ तान्नको लागि तपाईलाई केवल आधा घण्टा र सात सामग्रीहरू चाहिन्छ।
बादाम खाने19. Buffalo Cauliflower Quinoa Meatballs
कसरी शाकाहारीहरूले आइतबार फुटबल गर्छन्। क्रीमी, मसालेदार चटनी शाकाहारी खेत ड्रेसिंगसँग जोडीको लागि बनाइएको थियो। भनेको मात्रै।
कोटर क्रन्च20. काली मिर्च ससमा शाकाहारी मशरूम मीटबलहरू
भुटेको रातो मिर्चको चटनी नट, सिरका र गैर-डेयरी क्रीमरको साथ जारको मिर्च मिश्रण गर्न जत्तिकै सरल छ। तपाईं कुनै पनि समयमा अङ्कित हुनुहुनेछ।
सम्बन्धित: एक बोट-आधारित आहार भोजन योजना जुन सबै सलाद र दलिया होइन