दिवाली २०२०: यहाँ तपाइँको घरमा कर्नाटक शैली चन्द्रहारी कसरी बनाउने भन्ने छ

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• टेक्नोलोजी BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
• समाचार कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
• खेलकुद आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्‍यो।
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

दिवाली केवल बत्तीहरूको उत्सव मात्र होइन तर यो सबै भारतीयहरूका लागि पेट्रो भोज पनि हो। यस वर्ष, उत्सव १ November नोभेम्बरमा मनाइनेछ र यसैले, तपाईं निश्चित रूपमा घरमा केही मीठो पकाउने बनाउन सक्नुहुन्छ।

चन्द्रहारा कर्नाटकको एक परम्परागत मीठो नुस्खा हो जुन प्राय: चाडहरू र अन्य समारोहहरूमा तयार गरिन्छ। चन्द्रहारा यस क्षेत्रको लागि अद्वितीय छ र विवाह, नामकरण समारोह, इत्यादि जस्ता कार्यहरूको लागि पनि तयार छ।

मुख्य सामग्रीको रूपमा मैदा र चिरोटी रावाको साथ आटा बनाएर चन्द्रहारा तयार पारिन्छ। त्यसपछि आटा त्रिकोणीय आकारमा र फ्राइड गरिन्छ। यो फ्राईड आटा मीठो दुधको साथ सेवा गरिन्छ। चन्द्रह्रा क्रy्ची छ, किनकि आटा गहिरो-भुटेको छ र मीठा दुधले यसलाई राम्रो स्वाद र स्वाद दिन्छ।

साथै, कन्नडिगा खानाको अन्य रेसिपीहरू जस्तै अनानास गज्जू, हेसरुबेल कोसम्बरी, हनुसे गज्जू, हलबाई, काई होलिगे, येरियाप्पा प्रयोग गरी हेर्नुहोस्।

चन्द्रहारा मिठाई पार्टीहरूको लागि तयार गर्न सकिन्छ र आदर्श मिठाईको रूपमा प्रस्तुत गर्न सकिन्छ। यो स्वादिलो ​​मीठो कोठाको तापक्रममा वा मीठा मिठाईको दूध फ्रिज गरेर चिसो परोस गर्न सकिन्छ।

चन्द्रहारा घरमा तयार गर्न सजिलो छ। त्यसोभए यदि तपाइँ यो रेसिपी प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ भने, भिडियो हेर्नुहोस् र छविहरू समावेश भएको विस्तृत चरण-देखि-चरण प्रक्रिया पछ्याउनुहोस्।

चन्द्रहारा भिडियो रेसिप

रेसिपी द्वारा: काव्यश्री एस

रेसिपी प्रकार: मिठाइ

सेवा गर्दछ: १० टुक्रा

• मैडा - १ कप

  चिरोटी रावा (सूजी) - २ चम्मच

  घी - २ टेस्पून + ग्रीसिंगका लागि

  बेकिंग सोडा - tth चम्मच

  नुन - tth tsp

  पानी - t चम्मच

  दूध - ½ लिटर

  चिनी - १ कप

  खोया - cupth कप

  Badam पाउडर - १ चम्मच

  पिस्ता (काटिएको) - 6-6

  बदाम (काटिएको) - 6-6

  काजू (काटिएको) - 6-6

  लौंग - १०-११

२. सूजी र घी थप्नुहोस्।

B. बेकिंग सोडा र नुन थप्नुहोस्।

Well. राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

Little. पानी अलि अलि थप्नुहोस् र लगभग १० मिनेट को लागी मध्यम नरम पिठोमा राम्रोसँग घुसाउनुहोस्।

It. यसलाई एउटा ढकनीले छोप्नुहोस् र यसलाई आधा घण्टा आराम गर्न दिनुहोस्।

Meanwhile. यसै बीच तातो प्यानमा दूध थप्नुहोस्।

Medium. it- minutes मिनेट सम्म यसलाई मध्यम आगोमा उमाल्न अनुमति दिनुहोस्।

Sugar। चिनी थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

१०. चिनीलाई भंग गर्न दिनुहोस् र मिश्रण २- minutes मिनेटको लागि उमाल्न।

११. खोया थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

१२. यसलाई लगभग २ मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस्, खोया भंग नभएसम्म।

१.. Badam पाउडर जोड्नुहोस्।

१ Then. त्यसपछि, काटिएको पिस्ता, बदाम र काजू थप्नुहोस्।

१.. राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र एक कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।

१.. कभर हटाउनुहोस् र फेरि एक मिनेट को लागी घुमाउनुहोस्।

१.. पीठोको लेमन आकारको भाग लिनुहोस् र त्यसलाई बराबर आकारको सपाट गोलाकार आकारहरूमा रोल गर्नुहोस्।

१.. रोलि pin पिनको साथ फ्लैट गरीबमा आटा रोल गर्नुहोस्।

१।। माथि घी लगाउनुहोस् र चौथाईमा राख्नुहोस्।

२०. सबै पट्टि एकसाथ समात्नको लागि सुरुको अन्त्यको मध्यमा लौंग घुसाउनुहोस्।

२१. टुथपिक लिनुहोस् र सानो डिप्रेसनहरू बनाउनुहोस्, जसले गर्दा यसले भित्र राम्रोसँग पकाउँदछ।

तवाउनको लागि प्यानमा तेल गरम गर्नुहोस्।

एक पछि अर्को आटा तेलमा थप्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरूले एक अर्कालाई छुने छैनन्।

२.. तिनीहरूलाई १-२ मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्।

२.. तिनीहरूलाई अर्को छेउमा पकाउन फ्लिप गर्नुहोस् र ती दुवै तर्फ सुनौं खैरो बन्न सम्म फ्राई गर्नुहोस्।

२.. तिनीहरूलाई प्लेटमा हटाउनुहोस्।

२ serving. सेवा दिँदा, एक कपमा १-२ भुटेको आटा टुक्राहरू र मिठो दुधले भरिएको भर्याle थप्नुहोस्।

२.. सेवा गर्नुहोस्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्