Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
- मंगलबुरो तटमा डु boat्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
- मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टरबाट बाहिर तान्छ
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
बाख्रा पनीर एक स्वास्थ्यकर चीज हो जुन संसारभरि आनन्दित हुन्छन्। यो मा एक मलाईदार बनावट, tangy स्वाद र पोषण को एक राम्रो मात्रा समावेश गर्दछ। बाख्रा चीजले स्वस्थ बोसो, उच्च-गुणस्तरको प्रोटीन प्रदान गर्दछ र अन्य प्रकारका चीज भन्दा कम क्यालोरीमा कम हुन्छ।
बाख्रा पनीर भनेको के हो?
बाख्रा पनीर, जसलाई चाभ्रे पनि भनिन्छ चिरा दुधबाट बनेको हो। यो नरम र फैलाउने ताजा चीजबाट नुनिलो, कुचिएको चीजमा विभिन्न स्वाद र बनावटमा आउँदछ।
सबै प्रकारको बाख्रा पनीर आवश्यक पोषकहरू जस्तै स्वस्थ बोसो, प्रोटीन, भिटामिन र खनिजहरू जस्तै भिटामिन ए, भिटामिन बी 2, क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, तामा, जिंक र सेलेनियमले भरिएका हुन्छन्। [१] [दुई] ।
बाख्राको चीज गाई पनीरको लागि राम्रो विकल्प मानिन्छ जुन गाईको दुधबाट बनेको हुन्छ किनकि यसले उच्च-गुणस्तरको प्रोटीन समावेश गर्दछ जुन सजिलै पचाउन सकिन्छ, कम ल्याक्टोज र एलर्जीको कारण हुँदैन।
बाख्राको चीजले स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ। हामी हेरौं
बाख्रा पनीरको स्वास्थ्य लाभ
१. कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ
बाख्राको चीज स्वाभाविक रूपमा पॉलीअनसेचुरेटेड फ्याट्टी एसिड (पीयूएफए) मा समृद्ध हुन्छ जसले हृदय र भड़काऊ स्वास्थ्य सुधार गर्दछ। न्युट्रिन्ट्स जर्नलमा प्रकाशित २०२० को अध्ययनले पत्ता लगायो कि हृदय रोगको जोखिम भएका बढी तौल र मोटो व्यक्तिहरु जसले दैनिक १२ हप्तासम्म 60० ग्राम बकरी पनी सेवन गर्दछन् एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोलमा बृद्धि भएको छ। []] ।
२. एड्स वजन घटाउने
जसरी बाख्रा पनीर बाख्राको दूधबाट बनेको हुन्छ, यसको सेवनले तौल घटाउन मद्दत गर्दछ किनकि बाख्राको दुध मध्यम श्रृंखलाको फ्याट्टी एसिडमा बढी हुन्छ - क्याप्रिक एसिड र क्याप्रिलिक एसिड जो एकदम छिटो पचाउँदछ र ऊर्जाको तत्काल स्रोत प्रदान गर्दछ जसले भावनालाई माथि उठाउँदछ। तृप्ति २०१ 2017 को अध्ययनले रिपोर्ट गर्यो कि जो मानिसले बाख्राको दुध आधारित बिहानको खाजामा बाख्रा पनीरले पिउँथे उनीहरूले खाने इच्छालाई एकदमै घटाए र परिणामस्वरूप भोक पनि गाई-दुधमा आधारित बिहानको तुलनामा कम भयो। []] ।
परिपूर्णताको बढ्दो भावना र कम भोकले वजन घटाउन बढावा गर्न मद्दत गर्दछ।
अर्को अध्ययनले बोका पनीरले शरीरको तौल, बीएमआई र कम वजन र कम मोटाईमा कमरको परिधि घटाउन प्रभावकारी रहेको देखायो []] ।
Bone. हड्डी स्वास्थ्य समर्थन गर्दछ
बाख्रा पनीर कैल्शियम, फास्फोरस र तामा जस्ता आवश्यक खनिजहरूको एक राम्रो स्रोत हो जुन शरीरलाई कडा र स्वस्थ हड्डीहरू बनाउन आवश्यक छ। क्याल्सियम एक महत्त्वपूर्ण खनिज हो जसले स्वस्थ हड्डीहरू निर्माण गर्न मद्दत गर्दछ र अस्टियोपोरोसिसको जोखिम कम गर्दछ। फस्फोरस अर्को महत्त्वपूर्ण खनिज हो जुन तपाईंको शरीरमा क्याल्सियमको साथ काम गर्दछ जसले तपाईंको हड्डीहरूलाई स्वस्थ र बलियो राख्छ। कपर एक आवश्यक ट्रेस खनिज हो जुन हड्डीको स्वास्थ्य र रखरखावमा प्रमुख भूमिका खेल्न पाईन्छ []] []] ।
G. पेटको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ
बाख्रा पनीरको उपभोग स्वस्थ पेटमा जोडिएको छ किनकि यसमा विभिन्न प्रकारका प्रोबियटिकहरू समावेश छन् प्लान्टारम र एल एसिडोफिलस सहित []] । प्रोबायोटिक्स राम्रो ब्याक्टेरिया हो जसले तपाईंको पेटलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ र पाचन समस्याहरूलाई रोक्दछ।
Ac. एक्ने कम गर्दछ
बाख्रा चीजले क्याप्रिक एसिड समावेश गर्दछ जुन एंटी-इन्फ्लेमेन्टरी र एंटीबैक्टीरियल गुणहरू भएको देखाईएको छ। पशु अध्ययन र टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि क्यापरिक एसिड पी। एक्नेहरूसँग लड्नमा प्रभावकारी छ, ब्याक्टेरियाको एक प्रकार जसले छालामा एक्ने कारण गर्दछ। []] ।
Easily. सजिलै पचाउँछ
जो लोग ल्याक्टोज पचाउन असमर्थ हुन्छन् वा गाई पनीरबाट एलर्जी हुने हो उनीहरूलाई बाख्रा पनीर एक राम्रो विकल्प हो किनभने बाख्राको पनीर फरक प्रोटीन संरचना हुन्छ र स्वाभाविक रूपमा ल्याक्टोजमा गाई पनीर भन्दा कम हुन्छ। थप रूपमा, बाख्रा पनीरमा ए २ केसिन हुन्छ, एक प्रकारको प्रोटीन जो कम ईन्जाइनर र कम एलर्जेनिक हो ए १ केसिन, प्रोटिनको एक प्रकार गाई पनीरमा प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, त्यसैले बाख्राको पनीरको सेवनले पाचन विकारहरू निम्त्याउने सम्भावना कम हुन्छ र सजिलो बनाउनको लागि पचाउनु [१०] ।
तपाईंको आहारमा बाख्रा पनीर समावेश गर्ने तरिकाहरू
- टोस्टमा नरम बाख्रा पनीर टाउकोको साथ एभोकैडो, साटेटेड शाकाहारी र अण्डाहरू स्वस्थ, पौष्टिक नास्ताको लागि फैलाउनुहोस्।
- तपाईंको कुखुरामा हरियो सलादमा कुचिएको नरम बाख्रा पनीर थप्नुहोस्।
- एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यकर खाजाको लागि क्र्याकरहरूमा बाख्राको चीज र काटिएको स्याउ थप्नुहोस्।
- तपाईंको मनपर्ने quiche वा frittata नुस्खा मा बाख्रा चीज थप्नुहोस्।
- बाख्रा पनीर र ताजा जडीबुटीको साथ चिकनको स्तनहरू र तन्दै भर्न।
- बाख्रा पनीर, च्याउ र मसलाहरू र ताजा जडिबुटीहरूका साथ आमलेट कुक गर्नुहोस्।
- बटाइ पनीर मैस गरिएको आलुमा थप्नुहोस्
- पकाइएको ओटमीलमा बाख्रा पनीर थप्नुहोस् र त्यसपछि फलफूल वा शाकाहारीहरू टोपिंग्सको रूपमा थप्नुहोस्।
- घरेलु पिज्जा वा फ्ल्याटब्रेड बनाउँदा बाख्राको चीज प्रयोग गर्नुहोस्।
- बनावट र स्वाद थप्न सूपमा बाख्रा पनीर थप्नुहोस्।
- थोरै महको साथ कोरिएको बाख्रा पनीर जोड्नुहोस् र एक स्वस्थ मिठाईको लागि काटिएको फलको साथ सेवा गर्नुहोस्।
बाख्रा पनीर रेसिपी
बेरी बाख्रा चीज सलाद नुस्खा [एघार]
सामग्रीहरू:
- १ काटिएको रातो प्याज
- १ चम्मच एभोकैडो तेल
- लेटस एक मुट्ठी
- ¼ कप अखरोट, लगभग काटिएको
- ½ कप चेरी टमाटर, आधा
- १ कप मिश्रित जामुन
- ½ कप रास्पबेरी vinaigrette
- १०० ग्राम बाख्रा पनीर, चुराइयो
- चुटकी समुद्री नुन र कालो मिर्च
विधि:
- ओभनलाई to 350० डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्।
- एक कचौरामा, टस प्याज, अखरोट, एवोकाडो तेल, समुद्री नुन र कालो मिर्च।
- त्यसपछि सामग्री बेकिंग शीटमा राख्नुहोस् र यसलाई १ 15-२० मिनेटको लागि भुুন। यसलाई चिसो राख्नको लागि अलग राख्नुहोस्।
- अर्को कटोरामा, टस सलाद, चेरी टमाटर, बाख्रा पनीर, जामुन, भुनी प्याज, अखरोट र रास्पबेरी भिनाग्रेट। सेवा र आनन्द लिनुहोस्।