द्रुत र सजिलो खाजाको लागि कद्दिनको बीउ कसरी पकाउने

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

त्यसोभए तपाइँको कद्दू नक्काशी कौशलले चाहिने हुन थोरै छोड्छ। (के त्यो बोक्सी हो वा स्मर्फ?) तर तपाईको समाप्त ज्याक-ओ'-लान्टर्न अलिकति देखिन्छ, उम, ज्याक, भित्र लुकेको खजाना छ। कद्दूको बीउ (वा यदि तपाईं फेन्सी हुनुहुन्छ भने पेपिटास) एक स्वादिष्ट, कुरकुरा र पौष्टिक खाजा हो जुन घरमा बनाउनको लागि आश्चर्यजनक रूपमा सजिलो छ। कद्दूको बीउको 1 कप सेवामा लगभग 150 क्यालोरी, 5 मिलीग्राम प्रोटीन र 20 मिलीग्राम क्याल्सियम, साथै लगभग 10 मिलीग्राम फलाम र 90 मिलीग्राम म्याग्नेसियम समावेश छ। ती कद्दू बीउ पकाउन तयार हुनुहुन्छ? यहाँ कसरी छ।

सम्बन्धित: लसुन कसरी रोस्ट गर्ने (FYI, यो जीवन परिवर्तन गर्ने हो)

1. ओभनलाई 350 डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस्

यो तापमान सेटिङ आफ्नो ओवन मा निर्भर हुनेछ। आफ्नो खाजामा होसियार आँखा राख्न निश्चित हुनुहोस्, किनकि प्रत्येक ओवन फरक हुन्छ र बीउहरू टोस्टी देखि कालो हुन सक्छ।

2. स्ट्रिंगी कद्दू पल्प हटाउनुहोस्

यो गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका भनेको धातुको चम्चाले कद्दूको भित्री भाग स्क्र्याप गर्नु हो, जुन तपाईलाई पहिले नै थाहा छ यदि तपाई कद्दू नक्काशी दिग्गज हुनुहुन्छ भने। स्क्वैसको भित्री पर्खालबाट पल्प अलग भएपछि, यसलाई कचौरामा राख्नुहोस् र अर्को चरणमा जानुहोस्।

3. कद्दूको बीउ सफा गर्नुहोस्

बीउ र पल्पलाई स्ट्रेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र चिसो पानीमा कुल्ला गर्नुहोस् चिप्लो सामानहरू सफा गर्न। स्ट्रेनरबाट बीउहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई चिसो पानीको कचौरामा भिजाउनुहोस्। फेरि तान्नुहोस् र सुकाउनको लागि पेपर तौलियाले प्याट गर्नुहोस्।

4. बीउ सिजन गर्नुहोस्

चर्मपत्रको साथ लाइन गरिएको बेकिंग पानामा एकल तहमा बीउहरू फैलाउनुहोस्। बीउको माथि जैतुनको तेल छोप्नुहोस् र तिनीहरू राम्ररी लेपित नभएसम्म टस गर्नुहोस्। त्यसपछि बीउहरूमा उदार मात्रामा कोषेर नुन छर्क्नुहोस्, वा मसलाको मिश्रण प्रयास गर्नुहोस्, जस्तै तुलसी, ओरेगानो, लसुन पाउडर, नुन र पर्मेसन (यम)। बीउहरूलाई फेरि एक तहमा फैलाउनु अघि अर्को हलचल दिनुहोस्।

5. ओभनमा 10 मिनेटको लागि कद्दूको बीउ पप गर्नुहोस्

हल्का सुनौलो-खैरो रङ घुमाउँदा तपाईंले ती काम सकिसकेका छन् भनी थाहा पाउनुहुनेछ। तिनीहरूलाई बारम्बार जाँच गर्न नबिर्सनुहोस्, वा तिनीहरू जलाउन सक्छन्। ओभनबाट बीउहरू हटाउनुहोस् र चराउनको लागि तयार हुनुहोस् - तपाईंले भित्र खन्नु अघि तिनीहरूलाई चिसो हुन दिनुहोस्।

सम्बन्धित: जलेको बिना ग्रिलमा सामन कसरी पकाउने

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्