मासु समोसा: इजी रमजान स्न्याक्स

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• H घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १२ घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• टेक्नोलोजी BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
• खेलकुद आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्‍यो।
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
• समाचार मंगलबुरो तटमा डु boat्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

मासु समोसे भारतीय स्नैक्स बनाउन सजिलो छ। सामान्यतया, समोसा शाकाहारी खाजा हो, तर यो समोसा नुस्खा प्रयोग गर्दछ गाईको मासु । मासु समोसा वास्तवमा गाईको प्याटी भन्दा फरक हुँदैन। केवल भिन्नताहरू यो सामोसा तयार गर्नका लागि आकार र मसलाहरू हुन्। मासु समोसाको उत्कृष्ट बनाउँछ रमजान नुस्खा किनभने तिनीहरू पेटमा हल्का छन् र तपाईं तिनीहरूलाई छिट्टै तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

गोमांस समोसा तपाईंको रोजा तोड्नका लागि उत्तम छन्। यदि तपाईं घरकी महिला हुनुहुन्छ भने, त्यसोभए तपाईंले यो समोसा बनाउने विधि सिक्नुपर्दछ तपाईंको परिवारलाई यो रमजानको उपचार गर्न। यो recipecan लगभग एक घण्टा मा मा बनाईएको र समोसा मिनेट मा प्लेटबाट गायब हुनेछ।

सेवाहरु: ((१० सामोसास)

तयारी समय: १ घण्टा

सामग्रीहरू

• प्याज- १ (काटिएको)
• लसुन पोड 4 (काटिएको)
• टमाटर- १ (काटिएको)
• हरियो खोर्सानी 4 (काटिएको)
• आलु- २ (उमालेको र खुली)
• मटर - १/२ कप (उमालेको)
• गोमांस- २०० ग्राम (किन्नुहोस्)
• धनिया पात- १ कप (काटिएको)
• गरम मसला- १tsp
• जीरा पाउडर- १ चम्मच
• रातो खोर्सानी पाउडर- १tsp
• चाट मसाला- १tsp
• नुन-स्वाद अनुसार
• तेल- t चम्मच

आटाका लागि सामग्रीहरू

• सबै-उद्देश्य आटा- २ कप
• Ajwain- 1tsp
• घी- १ चम्मच

प्रक्रिया

१. आलु, मटर र गाईको प्रेस कुकरमा उमाल्नुहोस्। यसलाई 1-2 सीटीको अवधिको लागि उमाल्न दिनुहोस्।

२. यसै बीचमा पीठोको सबै तत्त्वहरूसँग पिठो हाल्नुहोस्। आधा नरम र डबल गर्नको लागि १ र आधा कप पानी थप्नुहोस्।

The. उमालेको मासु र तरकारीहरू प्रेसर कुकरबाट तान्नुहोस् र बीफ स्टकलाई छुट्टै भण्डार गर्नुहोस्।

A. प्यानमा तेल तातो र यसमा प्याजलाई साट्नुहोस्। जब प्याज पारदर्शी बन्न लसुन थप्नुहोस्। कम फालमा यसलाई २- minutes मिनेट पकाउनुहोस्।

The. उमालेको मासु प्यानमा थप्नुहोस् र यसलाई मिक्स गर्न चलाउनुहोस्। यसलाई minutes मिनेट सम्म पकाउन दिनुहोस्।

त्यसपछि टमाटर थप्नुहोस् र नुन छर्कनुहोस्। टमाटरका टुक्राहरू पग्लिएर २- minutes मिनेटसम्म तल्लो लौमा राख्नुहोस्।

Ason. सबै चूर्ण मसलाको साथ सिजन, रातो खोर्सानी, जीरा, चाट र गरम मसाला। मसलाहरू 3-4- minutes मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्।

Meanwhile. यस बीच आलुलाई तपाईको हातले वा चम्चाको पछाडि म्यास गर्नुहोस्। प्यानमा मसलेको आलु र मटर थप्नुहोस्।

Minimum। फ्लेमलाई न्यूनतम बनाउनुहोस् र प्यानको सामग्रीलाई मिक्स गर्नुहोस् र एकरूपता कायम राख्नुहोस्।

१० देखि to मिनेट सम्म पकाउनुहोस् र ज्वालाबाट हटाउनुहोस्।

११. अब पिठो गोलोलाई गोलो गोलमा घुमाउनुहोस् र आधा र त्यसपछि अर्को आधामा पट्याउनुहोस्। कुञ्जीहरू तन्काउन फेरि रोलिंग पिनको साथ रोल गर्नुहोस्।

१२. तपाईंले भर्नु भएको त्रिकोणीय रोटीसको बीचमा तपाईंले भर्खरै पकाउनु भएको गोमांसको मिश्रण राख्नुहोस्। यसलाई गुनाउनुहोस् र तपाईंको औंलाहरूसहित किनारहरू बन्द गर्नुहोस्। तपाईं किनारहरूमा टाँस्न पानीका साथ आफ्ना औंलाहरू भिजाउन सक्नुहुन्छ।

१.. तेल एक तताउने प्यानमा तताउनुहोस् र यसको बाफ नहुँदासम्म कुर्नुहोस्। तेल गहिरो बोटोमड प्यानको आधा बाटोमा हुनुपर्दछ।

१ the. जब तेल स्फूर्ति लिन थाल्छ, समोसासलाई गहिरो तवामा 5 मिनेट प्रत्येकमा तेलमा राख्नुहोस्।

यसलाई टिश्यु पेपरमा ताने। टमाटर केचप वा खोर्सानीको चटनीको साथ सेवा गर्नुहोस् र तातो मासु समोसाको मजा लिनुहोस्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्