त्यो चिसो, हिउँदको रातमा जब यो पातलो हुन्छ, हरेक कुनामा हिउँको ढलका पोखरीहरू हुन्छन्, तपाईंको छाता फुट्छ र तपाईंले उबर पाउन सक्नुहुन्न, यो सम्झनुहोस्, र यो एक्लै:
यो सबै पिज्जा को लागी लायक छ।
हो, NYC सँग सम्पूर्ण ब्रह्माण्डमा उत्कृष्ट पाईहरू छन् - तर सबै स्लाइसहरू समान रूपमा सिर्जना गरिएका छैनन्। त्यसैले हामीले यसलाई सहरका ३० पिज्जाहरूमा सीमित गरेका छौं जुन तपाईंले पक्कै प्रयास गर्नुपर्छ। Paulie Gee's मा भेटौंला।
टाइम आउट न्यूयोर्क30. फ्र्यानीमा क्ल्याम पिज्जा'एस
ठीक छ, पिज्जामा क्लमहरू सबैका लागि होइनन्, तर यदि तपाइँ यसलाई अर्डर गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, यो छ Franny's मा हुन। छलफलको अन्त्य।
348 Flatbush Ave. (Sterling Pl. मा), ब्रुकलिन; ७१८-२३०-०२२१ वा frannysbrooklyn.com
२९. द कालिफ्लावर पाई एटी CO।
सुलिवान सेन्ट बेकरी फेमका जिम लाहेले ठूलो सफलताका साथ NYC मा नयाँ लहर पिज्जा ल्याएका छन्। र तपाईलाई थाहा छ हामी फूलगोभीको बारेमा कस्तो महसुस गर्छौं।
230 Ninth Ave. (24th St. मा); 212-243-1105 वा co-pane.com
मलाई एस्टोरिया दिनुहोस्28. आर्टिचोक बेसिलमा आर्टिचोक पाई'एस
यो बाक्लो र मलाईदार टुक्रा न्यू योर्कहरू बीच विभाजनकारी छ: कसै-कसैलाई लाग्छ कि हार्दिक आर्टिचोक फिलिंग धेरै धनी छ। अरूलाई लाग्छ कि यो पिज्जामा भएको सबैभन्दा राम्रो कुरा हो। त्यसोभए तपाईंले यसलाई आफैंको लागि प्रयास गर्नुपर्नेछ र पत्ता लगाउनु पर्छ।
पूर्वी गाउँ, चेल्सी, ग्रीनविच गाउँ, अस्टोरिया र पार्क स्लोपमा स्थानहरू; 212-228-2004 वा artichokepizza.com
फूडस्पटिङ27. द सिसिलियन एट रोज र जो'एस इटालियन बेकरी
यस आमा-र-पप पसलमा इटालियन रोटी र कुकीहरू छेउमा हिंड्नुहोस् र तपाईंले पछाडि लुकेको पिज्जा काउन्टर पाउनुहुनेछ। कुनाको टुक्राको लागि जानुहोस्।
2240 31st St. (Ditmars Blvd. मा), क्वीन्स; ७१८-७२१-९४२२
गम्भीर खान्छ26. द नोन्ना मारिया ब्लीकर स्ट्रीट पिज्जाबाट
मालिकको हजुरआमाको नामबाट नामाकरण गरिएको, यो टस्कन-शैली पाईमा ताजा मोजारेला, घरेलु मारिनारा सस, पर्मेसन र ताजा तुलसीको साथ पातलो क्रस्ट हुन्छ। सरल। कुरकुरा। स्वादिष्ट।
69 सेभेन्थ Ave. S. (वाणिज्य सेन्टमा); 212-924-4466 वा bleeckerstreetpizza.com
गम्भीर खान्छ25. द फ्यान्टासिया एट रिजो'राम्रो पिज्जा
हो, हामी यो स्क्वायर पाईमा तुलसी पेस्टो, रिकोटा, भुटेको मिर्च, कालो जैतून, म्यारिनेट गरिएको च्याउ र मोजारेलाको साथ लिनेछौं, धन्यवाद।
लोअर ईस्ट साइड, अपर वेस्ट साइड र एस्टोरियामा स्थानहरू; ६४६-४५४-१२६२ वा rizzosfinepizza.com
24. लुकाली मा तुलसी संग पाई
क्यारोल गार्डेनमा आफ्नो प्रसिद्ध पसल खोल्नु अघि, मालिक मार्क इयाकोनोलाई कसरी गर्ने थाहा थिएन अंग्रेजी मफिन पिज्जा बनाउनुहोस् । अब उसलाई हेर।
575 हेनरी सेन्ट (ज्याक्सन सेन्टमा), ब्रुकलिन; ७१८-८५८-४०८६ वा lucali.com
गम्भीर खान्छ23. जोन मा मीटबल पिज्जा'ब्लीकर स्ट्रीटको एस
एक पुरानो तर राम्रो। केवल एक टुक्रा अर्डर गर्ने प्रयास नगर्नुहोस् - यो पाई र पाई मात्र हो।
278 Bleecker St. (जोन्स सेन्ट मा); 212-243-1680 वा johnsbrickovenpizza.com
गम्भीर खान्छ22. प्रिन्स स्ट्रीट पिज्जामा मसालेदार वसन्त पाई
फ्रा डायभोलो सस, ग्रेटेड चिज र पेपरोनीले भरिएको एउटा क्रिस्पी स्क्वायर ओभनमा कहिले अलिकति घुमिरहेको छ? बेचियो।
27 प्रिन्स सेन्ट (मोट सेन्टमा); 212-966-4100
21. ग्रिमल्डीमा निको भएको कालो ओलिभ पिज्जा'एस
यदि पिज्जेरियाहरू टिभी कार्यक्रमहरू थिए भने, ग्रिमाल्डीहरू पक्कै हुनेछन् वास्तविक गृहिणीहरू -- यो पौराणिक अड्डा भएको छ नाटकमा डुबेको छ यो पहिलो पटक 1990 मा खोलिएको थियो। यो एक विशाल पर्यटक आकर्षित हो, त्यसैले लाइनमा पर्खन तयार हुनुहोस्।
Flatiron र ब्रुकलिन मा स्थानहरू; ६४६-४८४-५६६५ वा grimaldis-pizza.com
20. जो र प्याट मा पनीर पाई'एस
हो, हामी तपाईंलाई यो पिज्जाको लागि स्टेटन आइल्याण्डमा ट्रेक गर्न आग्रह गर्दैछौं। हो, यो यसको लायक छ।
1758 विजय Blvd। (मानोर रोडमा), स्टेटन आइल्याण्ड; ७१८-९८१-०८८७
19. मोटरिनोमा सोप्रेसाटा पिकान्टे पिज्जा
मसालेदार सोप्रेसटाटा र ब्रसेल्स स्प्राउट्स जस्ता गउरमेट टपिङहरू सहितको यो आर्टिसनल ब्रिक ओभन पिज्जेरियामा थोरै फेन्सी पाउनुहोस्।
पूर्वी गाउँ र विलियम्सबर्गमा स्थानहरू; 212-777-2644 वा motorinopizza.com
18. जुलियाना मा क्लासिक मार्गेरिटा'एस पिज्जा
यहाँ हामी फेरि नाटक संग जान्छौं। प्राविधिक रूपमा, जुलियाना वास्तविक ग्रिमाल्डीको हो। लामो कथा। तर यो धेरै राम्रो पिज्जा हो, जसरी पनि यसलाई टुक्रा पार्नुहोस्।
19 पुरानो फुल्टन सेन्ट (फ्रन्ट सेन्टमा); 718-596-6700 वा julianaspizza.com
17. ब्रुनो मा देश ह्याम पिज्जा
पिज्जा शुद्धवादीहरू, हामीलाई सुन्नुहोस्। टोपिङको संयोजन स्वर्गीय छ (पाउलेट, स्थानीय पीच, स्मोक्ड ह्याम र क्युर प्याज), र पिज्जाइओलाओसले बेसमेन्टमा आफ्नै पीठो पीस्छन्। यो नयाँ पक्कै एक दावेदार हो।
204 E. 13th St. (थर्ड Ave. मा); 212-598-3080 वा brunopizzanyc.com
16. एमिलीमा कोलोनी पिज्जा
ओ, लभबर्ड्स एमिली र म्याट हाइल्यान्डले आफ्नो क्लिन्टन हिल पसलमा आफ्नो हृदय खन्याएका छन्, र यो मोज्जेरेला, पेपरोनी, मसालेदार खुर्सानी र महको साथ यो ओएई, गूई मास्टरपिसमा देखाइएको छ।
919 फुल्टन सेन्ट (वेभरली एभमा); ३४७-८४४-९५८८ वा pizzalovesemily.com
गम्भीर खान्छ15. L&B स्पुमोनी बगैंचामा सिसिलियन
अब यसको चौथो पुस्तामा, यो पुरानो-विद्यालय संयुक्तले यसलाई सरल राख्दैछ, र यो स्पष्ट रूपमा काम गरिरहेको छ।
2725 86 औं सेन्ट (W. Tenth St. मा); 718-449-1230 वा spumonigardens.com
मोह14. रुबिरोसामा भोड्का पाई
पातलो क्रस्टको यो कम्बो, धेरै मीठो भोड्का सस र ताजा मोजारेलाका डिस्कहरूले हाम्रो सपनाहरू सताइरहेका छन्।
235 Mulberry St. (वसन्त सेन्टमा); 212-965-0500 वा rubirosanyc.com
13. लोम्बार्डीमा पेपरोनी र सॉसेज पिज्जा'एस
मूल रूपमा 1905 मा खोलिएको, OG दस वर्षको अन्तराल पछि र 1994 मा ब्लक तल सारिए पछि अझै बलियो हुँदै गइरहेको छ। केवल पर्यटकहरूलाई पछाडि धकेल्नुहोस् र त्यहाँ पुग्नुहोस्--तपाईं न्यू योर्कर हुनुहुन्छ, डम्मिट।
३२ वसन्त सेन्ट (मोट सेन्टमा); 212-941-7994 वा firstpizza.com
Konstantin Elser12. पाउली जी मा रिकोटा दा भेगन'एस
पक्कै, पाउली जीसँग धेरै स्वादिष्ट गैर-शाकाहारी विकल्पहरू छन्, तर घरमा बनाइएको शाकाहारी सॉसेज र काजू रिकोटा डोलपहरू भएको यो उत्कृष्ट कृति धेरै स्वादिष्ट छ, यसले केक लिन्छ-- वा हामीले पाई भन्नु पर्छ?
60 Greenpoint Ave. (वेस्ट सेन्ट मा), ब्रुकलिन; ३४७-९८७-३७४७ वा pauliegee.com
11. मार्टामा कार्बोनारा पाई
पिज्जा बेकन, अण्डा, चीज र आलुको साथ शीर्षमा छ? हामी यो ब्रेकफास्टलाई मात्र बोलाउने छौं।
29 ई. 29 औं सेन्ट (म्याडिसन एभ।); 212-651-3800 वा martamanhattan.com
10. केस्ट पिज्जा र भिनोमा लेमन पाई
यो अनौठो सुनिन्छ, तर हामीलाई विश्वास गर्नुहोस् - धुम्रपान गरिएको मोजारेला, तुलसी र कागतीको ट्याङ्गी कम्बो भनेको सपनाहरू बनाइन्छ।
271 Bleecker St. (जोन्स सेन्ट मा); 212-243-1500 वा kestepizzeria.com
9. जो मा पनीर पाई'एस पिज्जा
यहाँ केही मनमोहक छैन। यो केवल एक पुरानो-विद्यालय, नो-फ्रिल्स न्यू योर्क स्लाइस हो, र कहिलेकाहीँ हामी तृष्णा गरिरहेका छौं। (ठीक छ, अधिकांश समय।)
पश्चिम गाउँ र पूर्वी गाउँमा स्थानहरू; 212-366-1182 वा joespizzany.com
8. स्टारिटा द्वारा डोन एन्टोनियो मा मारिनारा पिज्जा
तपाइँ कसरी थाहा पाउनु अचम्मको छ? जब तिनीहरूले पनीर लैजान्छ र तपाईंले यसलाई पनि याद गर्नुहुन्न।
309 W. 50th St. (Ninth Ave. मा); 646-719-1043 वा donantoniopizza.com
मोह7. स्पीडी रोमियोमा सेतो एल्बम पाई
रिकोटा, प्रोभेल, पेकोरिनो, बेचेमेल र भुटेको लसुनको यो पतनशील कम्बो हृदयको बेहोशका लागि होइन।
376 क्लासन Ave। (ग्रीन Ave।); 718-230-0061 वा speedyromeo.com
गम्भीर खान्छ6. पिज्जा मोटोमा मार्गेरिटा पाई
एक काट्ने प्रयास गर्न, तपाईंले व्यस्त चौराहेबाट डार्ट गर्नुपर्नेछ र BQE अन्तर्गत दौडनु पर्छ। तिनीहरूले तपाईंलाई वास्तवमै यो कमाउन लगाउँछन्--तर मीठो पुरस्कारको बारेमा कुरा गर्नुहोस्।
338 ह्यामिल्टन Ave. (मिल सेन्ट मा), ब्रुकलिन; ७१८-७३४-६६८६ वा pizzamoto.com
थ्रिलिस्ट5. उत्कृष्ट पिज्जाबाट सेतो पाई
हे, यो त्यहाँ नाममा छ, त्यसैले यो सत्य हुनुपर्छ।
33 Havemeyer St. (N. Seventh St. मा), ब्रुकलिन; 718-599-2210 वा best.piz.za.com
गम्भीर खान्छ4. प्याट्सीमा मशरूम र पेपरोनी पाई'एस पिज्जा
ऐतिहासिक कोइला-ओभन पिज्जेरियाले शहरभरि स्पिन-अफहरू खोलेको छ, र हामी अझै पनि यसको पातलो, क्रिस्पी क्रस्टको लागि हेड-ओभर-हिलहरू छौं।
मिडटाउन, ग्रीनविच गाउँ, हार्लेम, चेल्सी र पार्क स्लोपमा स्थानहरू; 212-247-3491 वा thepatsyspizza.com
3. फिज पिज्जामा नियमित पाई
Domenico DeMarco को हस्तकला को बारे मा निश्चित रूप देखि केहि नियमित छैन - मालिक 1964 देखि आफैले अर्डर गर्न को लागी प्रत्येक पाई बनाइरहेको छ।
1424 Ave. J (14th St. मा), ब्रुकलिन; ७१८-२५८-१३६७
गम्भीर खान्छ2. ससेज र गार्लिक पिज्जा टोटोनोमा'S PIZZERIA NAPOLITANA
चक्रवातलाई बिर्सनुहोस् - यो हार्दिक, क्रन्ची पाई कोनी टापुमा ट्रेक गर्ने वास्तविक कारण हो।
1524 नेप्च्यून Ave. (W. 16th St. मा), ब्रुकलिन; 718-372-8606 वा totonnosconeyisland.com
सारालाई के थाहा1. रोबर्टामा मौरीको डंक'एस पिज्जा
टमाटर, मोजारेला, सोप्रेसटा, मिर्च र महको साथ यो महाकाव्य पाई हरेक टोकाइमा नुन, मीठो र मसालेदार छ? र यसले आधिकारिक रूपमा हामीलाई मारेको छ। तपाईंले जित्नुभयो, रोबर्टा, तपाईंले जित्नुभयो।
261 मूर सेन्ट (बोगार्ट सेन्ट मा), ब्रुकलिन; 718-417-1118 वा robertaspizza.com
