Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- मंगलबुरो तटमा डु boat्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
- मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टरबाट बाहिर तान्छ
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
निप्पट्टु एक परम्परागत दक्षिण भारतीय खाजा हो जुन उत्सवको मौसममा, विशेष रूपमा दिवालीको लागि तयार पारिन्छ। तामिलनाडुमा यसलाई थट्टै भनिन्छ र धेरै जसो उत्सव र रमाइलो अवसरहरूको लागि तयार हुन्छ। आन्ध्र प्रदेशमा निप्पट्टुलाई चक्कलु भनिएको छ।
दक्षिण भारतमा प्राय: सबै विवाह र उत्सवहरूमा, निप्पट्टु एक अनिवार्य खाजा हो जुन तयार पारिन्छ र वितरण गरिन्छ। निप्पट्टस मसलादार र क्रन्ची राइस क्र्याकरहरू हुन् जुन गहिरो-फ्राइड र एयर-टाइट जारमा भण्डार गरिन्छ। यो खाजा एक महिना भन्दा बढी सुरक्षित गर्न सकिन्छ यदि राम्रोसँग भण्डारण गरियो।
निप्पट्टु घर बनाउनको लागि सजिलो हुन्छ, एकचोटि तपाईंले आटा दाँयाको स्थिरतामा प्राप्त गर्नुहुनेछ। तसर्थ, यस विस्तृत भिडियो विधि र घर मा निप्पट्टू बनाउन छविहरूको साथ चरण-देखि-चरण प्रक्रिया अनुसरण गर्नुहोस्।
NIPPATTU VIDEO RECIPE
NIPPATTU RECIPE | THATTAI कसरी बनाउने | चाँडो चामल क्र्याकरहरु | CHEKKALU RECIPE Nippattu Recipe | Thattai कसरी बनाउने | मसलादार चामल क्र्याकर रेसिपी Chekkalu रेसिपी तयारी समय Min मिनेट कुक समय २MM कुल समय Min० मिनेटरेसिपी द्वारा: काव्यश्री एस
रेसिपी प्रकार: स्नैक्स
सेवा: १२-१-14 टुक्रा
सामग्रीहरू-
भाजिएको ग्राम (हुरीगाडेल) - ½ कप
बदाम - ½ कप
चामलको पिठो - ¾th कचौरा
सुजी (चिरोटी राभा) - २ चम्मच
मैडा - १ चम्मच
रातो खोर्सानी पाउडर - १½ चम्मच
नुन - tth चम्मच
हिंग - tth चम्मच
तेल - २ चम्मच + ग्रीसिंग र फ्राइ forको लागि
पानी - १½ कप
-
१. मिक्सर जारमा आधा कप विभाजित भुनेको ग्राम थप्नुहोस्।
२. आधा कप बदाम थप्नुहोस् र यसलाई पिठो पार्नुहोस् र छेउमा राख्नुहोस्।
चामलको पिठो एक मिक्सिंग कचौरामा थप्नुहोस्।
2. २ बड़ा चम्चा सूजी र एक बड़ा चमचा मैदा थप्नुहोस्।
Red. रातो खोर्सानीको पाउडर र नुन थप्नुहोस्।
Then. त्यसपछि, हिंग जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Pow। पाउडर मिश्रण थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
A। तातो सानो प्यानमा २ चम्मच तेल थप्नुहोस्।
About। तेल लगभग २ मिनेट को लागी तातो।
१०. यसलाई मिश्रणमा थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
११. अलि अलि गर्दै पानी थप्नुहोस् र मध्यम-नरम पीठोमा यो गूंध्नुहोस्।
१२. प्लास्टिकको पाना लिनुहोस् र तेलमा तेल लगाउनुहोस्।
१.. पीठोको सानो अंश लिनुहोस् र तिनीहरूलाई ग्रीस गरिएको प्लास्टिकको शीटमा सपाट गोलाकार आकारमा ड्याब गर्नुहोस्।
१ying) तवाउनको लागि प्यानमा तेल गरम गर्नुहोस्।
१.. ध्यानपूर्वक, गोलाकार आकारको पीठो पानाबाट काट्नुहोस् र एक पछि अर्को तेलमा राख्नुहोस्।
१.. तिनीहरूलाई एक मिनेटको लागि त्राउनुहोस् र अर्को छेउमा पकाउन तिनीहरूमाथि फ्लिप गर्नुहोस्।
१ F. तिनीहरू फ्राउन जब सम्म तिनीहरू खैरो र turnमा नहोस्।
१.. तेलबाट हटाउनुहोस् र कोठाको तापक्रममा चिसो भएपछि सेवा गर्नुहोस्।
- १. तपाईं बदाम थप्न सक्नुहुन्छ यदि तपाईंलाई बदामबाट एलर्जी छ भने।
- २. आटाको स्थिरता अक्की रोटी जस्तो हुनुपर्दछ।
- सर्भिंग आकार - १ टुक्रा
- क्यालोरी - cal० क्यालोरी
- प्रोटीन - २ g
- कार्बोहाइड्रेट - g g
- चिनी - g g
चरण द्वारा कदम - NIPPATTU कसरी बनाउन
१. मिक्सर जारमा आधा कप विभाजित भुनेको ग्राम थप्नुहोस्।
२. आधा कप बदाम थप्नुहोस् र यसलाई पिठो पार्नुहोस् र छेउमा राख्नुहोस्।
चामलको पिठो एक मिक्सिंग कचौरामा थप्नुहोस्।
2. २ बड़ा चम्चा सूजी र एक बड़ा चमचा मैदा थप्नुहोस्।
Red. रातो खोर्सानीको पाउडर र नुन थप्नुहोस्।
Then. त्यसपछि, हिंग जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Pow। पाउडर मिश्रण थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
A। तातो सानो प्यानमा २ चम्मच तेल थप्नुहोस्।
About। तेल लगभग २ मिनेट को लागी तातो।
१०. यसलाई मिश्रणमा थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
११. अलि अलि गर्दै पानी थप्नुहोस् र मध्यम-नरम पीठोमा यो गूंध्नुहोस्।
१२. प्लास्टिकको पाना लिनुहोस् र तेलमा तेल लगाउनुहोस्।
१.. पीठोको सानो अंश लिनुहोस् र तिनीहरूलाई ग्रीस गरिएको प्लास्टिकको शीटमा सपाट गोलाकार आकारमा ड्याब गर्नुहोस्।
१ying) तवाउनको लागि प्यानमा तेल गरम गर्नुहोस्।
१.. ध्यानपूर्वक, गोलाकार आकारको पीठो पानाबाट काट्नुहोस् र एक पछि अर्को तेलमा राख्नुहोस्।
१.. तिनीहरूलाई एक मिनेटको लागि त्राउनुहोस् र अर्को छेउमा पकाउन तिनीहरूमाथि फ्लिप गर्नुहोस्।
१ F. तिनीहरू फ्राउन जब सम्म तिनीहरू खैरो र turnमा नहोस्।
१.. तेलबाट हटाउनुहोस् र कोठाको तापक्रममा चिसो भएपछि सेवा गर्नुहोस्।