पञ्च फोरोन दही बैingन: कसरी दही एग्प्लान्ट रेसिपी तयार गर्ने

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• खेलकुद आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
• टेक्नोलोजी रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
• समाचार कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

कसले भन्यो कि भेजीहरू खान बोरिंग छन्? यदि तपाइँ पनि यस्तै सोच्नुहुन्छ भने, त्यसोभए तपाईंले बिभिन्न स्वादिष्ट तरकारी विधिहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न। त्यस्तै एउटा विधि पञ्च फोरन दही बैing्गन हो। यो प्याजको ग्रेभीमा गहिरो-फ्राइड बच्चा एग्प्लान्ट प्रयोग गरेर तयार पारिएको एक स्वादिष्ट भारतीय शाकाहारी विधि हो, जुन पछि दहीको साथ शीर्ष हुन्छ। डिश पछि कडूपी पात, पञ्च फोरोन र रातो खोर्सोको टेडकासँग टेम्पर्ड हुन्छ। जसरी हामीलाई थाहा छ बैंगन र एगप्लान्ट्सको स्वाद राम्रो हुन्छ जब पञ्च फोरोनमा तयार पारिन्छ, यस थालको पञ्च फोरोनको पर्याप्त मात्रा हुन्छ र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।

अब, तपाइँ धेरै जना पञ्च फोरोन भनेको के हो भन्ने बारे अलमल्लमा पर्न सक्नुहुन्छ। ठिक छ, यो मसला, क्यारम, जीरा, सौंफ र रायोको दाना जस्ता पाँच प्रकारका सम्पूर्ण मसलाको संयोजन हो। कहिलेकाँही यसले कलौंजी वा प्याजको दाना पनि समावेश गर्दछ।

जब तपाईं दाही बैing्गन तयार गर्नुहुन्छ, तपाईं यो जान्न सक्नुहुनेछ कि यो तयार गर्न एकदम सजिलो छ र असाधारण स्वादहरू। तपाईं धान वा नान वा तवा रोटीसँग दही बैing्गन पाउन सक्नुहुन्छ। त्यसोभए, धेरै समय लिएको बिना, हामी रेसिपी मार्फत जानौं।

रेसिपी द्वारा: बोल्डस्की

रेसिपी प्रकार: मुख्य पाठ्यक्रम

सेवाहरु:।

• • १० बच्चा एग्प्लान्ट्स
  • Cooking चम्चा पकाउने तेल
  • २ कप सादा दही (राम्रोसँग हिसकियो)
  • २ मध्यम आकारको काटिएको प्याज
  • अदुवा-लसुन पेस्टको २ चम्मच
  • पञ्च फोरोनको १ चम्मच
  • धनिया पाउडरको १ चम्मच
  • १ चम्मच जीरा पाउडर
  • Ch अमचुरको चम्मच
  • Kashmir काश्मिरी रातो मिर्च पाउडरको चम्मच
  • As चम्मच हल्दी पाउडर
  • As चम्मच रातो मिर्च पाउडर
  • As चम्मच नुन मसाला
  • नुन वा स्वाद गर्न
  • १/२ कप पानी
  • बारीक काटिएको धनिया पात

  ताडका

  • १ चम्मच तेल १ m मि.ली.
  • Ch पञ्च फोरोनको चम्मच
  • २- dried सुक्खा रातो खोर्सानी
  • 7-7 करी पातहरू

कसरी तयारी गर्ने

• १ सबै भन्दा पहिले, बच्चा एग्प्लान्ट्स धुनुहोस् र त्यसपछि गोलाकार आकारमा काट्नुहोस्। यी गोलाकार काटिएको एगप्लान्ट्स को मोटाई ¼-½ इन्च को बीच हुनु पर्छ।

  
  
  

  दुई अब तातो, प्यानमा २ टेबल स्पून पकाउने तेल र त्यसपछि काटिएको एगप्लान्ट्स फ्राई गर्नुहोस्। तपाईं पनि गोलो खैरो नभएसम्म मध्यम ज्वालामा तिनीहरूलाई गहिरो फ्राई गर्न सक्नुहुन्छ।

  3 भुटेको एगप्लान्ट्सलाई भान्साको तौंलीमा राख्नुहोस् र यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।

  चार अब प्यानमा बाँकी १ चम्मच तेल तताउनुहोस्। तेल गरम भइसकेपछि, तेलमा डेढ चम्मच पञ्च फोरोन थप गर्नुहोस्।

  ।। पञ्च फोरोन भाँच्ने बित्तिकै अदुवा-लसुन पेस्टको साथ काटिएको प्याज थप गर्नुहोस्।

  । प्याज गोल्डन ब्राउन नभएसम्म मध्यम फ्याममा Saute।

  ।। फ्लाम कम गर्नुहोस् र धनिया र जीरा थप्नुहोस्।

  ।। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र त्यसपछि गरम मसाला, काश्मिरी रातो मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, नुन र हल्दी थप्नुहोस्।

  9 राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र त्यसपछि of कप पानी थप्नुहोस्।

  १० तल्लो मध्यम आँचमा मसाला 5 मिनेट पकाउनुहोस्।

  एघार Cooking मिनेट पकाएपछि, ज्वाला बन्द गर्नुहोस् र प्यान हटाउनुहोस्।

  १२ अब दही व्हिस्क र sugar चम्मच चिनी र नुनको साथ। यो निश्चित गर्नुहोस् कि दही सहज र सादा नभएसम्म तपाईं ह्वास्क गर्नुहुन्छ।

  १। अब यो थाली बिछाउने समय हो।

  १। एउटा छुट्टै कचौरा वा प्यान लिनुहोस् र यसलाई केही तेलले ब्रश गर्नुहोस्।

  पन्ध्र अब ग्रेसाइएको तल २ चम्मच दहीको साथ ब्रश गर्नुहोस्।

  १ दहीमा केहि मसाला ड्रप गर्नुहोस् र त्यसमा -5--5 काटिएको एगप्लान्टहरू राख्नुहोस्।

  १। फेरि एगप्लान्टमा केहि मसाला थप्नुहोस् र त्यसपछि सम्पूर्ण बैंगन र मसलालाई कभर गर्नको लागि दही थप्नुहोस्।

  १ यस चरणलाई दोहोर्याउनुहोस् जब सम्म तपाईंले बैंगनका सबै स्लाइसहरू राख्नुहुन्न।

  19 दही र मसालाको बीचमा घुम्नको लागि तपाईं टुथपिकको प्रयोग गरेर डिशको माथि सजिन सक्नुहुन्छ।

  बीस अब यो टाडका लागि समय हो।

  एक्काइस। ताडका प्यानमा केही तेल गरम गर्नुहोस् र सुक्खा रातो खोर्सानी र करी पातहरूको साथमा ¼ चम्मच पञ्च फोरोन थप्नुहोस्।

  २२ ताडका डिशमा राख्नुहोस् र बारीक काटिएको धनिया पातहरूसँग गार्निश गर्नुहोस्।

  २। स्वादिष्ट चावल वा चपाटी वा नानको साथ सेवा गर्नुहोस्।

निर्देशनहरू

• जब तपाईं दाही बैing्गन तयार गर्नुहुन्छ, तपाईं यो जान्न सक्नुहुनेछ कि यो तयार गर्न एकदम सजिलो छ र असाधारण स्वादहरू। तपाईं धान वा नान वा तवा रोटीसँग दही बैing्गन पाउन सक्नुहुन्छ। त्यसोभए, धेरै समय लिएको बिना, हामी रेसिपी मार्फत जानौं।

पोषण सम्बन्धी जानकारी

• व्यक्ति -।
• Kcal - 199kcal
• फ्याट - १g ग्राम
• प्रोटीन - g जी
• कार्बस - १g जी
• फाइबर - 3 जी

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्