हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनीको लागिJust In
-
चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व -
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व मिस नगर्नुहोस्
- विष्णु विशाल र ज्वाला गुट्टा अप्रिल २२ मा गाँठो बाँध्ने: विवरणहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्
- न्यूजील्याण्ड क्रिकेट पुरस्कार: विलियमसनले चौथो पटक सर रिचर्ड हेडली पदक जिते
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
कीमा पराठा एक प्रामाणिक भारतीय रोटी हो जुन किन्नको मासुले भर्दछ। यो डिश मूल रूपमा शाही मुघलई खानाबाट लिइएको हो। यो शाही नुस्खा बगलो युगमा मुगल राजाहरूको लागि एक साइड डिशको रूपमा प्रयोग गरियो। मूल विधिमा समयको साथ धेरै परिवर्तनहरू भएका छन् यद्यपि यस शाही नुस्खाको स्वाद सधैंभरि नै भव्य रहन्छ।
भरिएको किमा पराठा रमजानको समयमा प्रयास गर्नको लागि एक उत्तम विधि हो। यो स्वादिष्ट, भरिने र पौष्टिक छ। केमा पहिलो दहीको साथ मरीनेट गरिन्छ र मसलाको सुगन्धित मिश्रणले पकाइन्छ। त्यसपछि यसलाई आटामा भरिन्छ र पराठे बनाइन्छ। यो पराठा नुस्खा स्वादिष्ट र धनी छ जसले लामो ऊर्जाको पछि तपाईको उर्जालाई कायम राख्छ।
त्यसो भए, रमाजानको बखत यो विशेष भरिएका कीमा पराठा रेसिपी प्रयास गर्नुहोस् र तपाईंको स्वाद-कलियहरूलाई शाही र रमाईलो सवारी दिनुहोस्।
सेवाहरु: .-
तयारी समय: minutes० मिनेट
खाना पकाउने समय: minutes० मिनेट
सामग्रीहरू
भर्नका लागि
- मटन कीमा (कीमा मटन) - g०० ग्राम
- दही- र frac12 कप
- प्याज- २ (काटिएको)
- अदुवा-लसुन पेस्ट- १tsp
- हरियो खोर्सानी- २ (काटिएको)
- नुन- स्वाद अनुसार
- हल्दी पाउडर- १tsp
- रातो खोर्सानी पाउडर- र frac12 चम्मच
- जीरा पाउडर- १tsp
- धनिया पाउडर- २tsp
- गरम मसाला पाउडर- १tsp
- पानी- र frac12 कप
- तेल- १ टीस्पून
पराठाको लागि
- गहुँको पीठो - २ कप
- नुन- स्वाद अनुसार
- न्यानो पानी- १ कप
- तेल- t चम्मच
प्रक्रिया
- पानीले कुमालाई राम्रोसँग धुनुहोस्। यसलाई दही, हल्दी पाउडर, रातो खोर्सानीको पाउडर र नुनको साथ मैरिनेट गर्नुहोस्। आधा घण्टाको लागि अलग राख्नुहोस्।
- आधा घण्टा पछि, प्यानमा तेल गरम गर्नुहोस् र प्याज थप्नुहोस्। मध्यम ज्वालामा करीव -5--5 मिनेटको लागि त्रेनुहोस्।
- अदुवा-लसुन पेस्ट, हरियो खोर्सानी, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, नुन थप्नुहोस् र करीव minutes मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्।
- अब मरीनेट गरिएको केमा जोड्नुहोस् र लगातार १० मिनेटमा अर्को १० मिनेट पकाउनुहोस्।
- गरम मसाला पाउडर, पानी, कभर थप्नुहोस् र कम आगोमा लगभग २० मिनेट पकाउनुहोस्। नियमित अन्तरालहरूमा हलचल राख्नुहोस्।
- निश्चित गर्नुहोस् कि त्यहाँ स्टफिंगमा कुनै आर्द्रता छैन जब यो पूर्ण रूपमा पकाइन्छ।
- एक पटक कीमा पूर्ण रूपमा पकाइएपछि, ज्वाला स्विच गर्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
- गहुँको पीठो, नुन र पानी एक कचौरामा मिलाएर अर्ध-नरम पिठो तयार पार्नुहोस्।
- आटा -5- equal बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस्। गोल बलहरू बनाउनुहोस्
- बलबाट सानो आकारको चापेटिस रोल आउट गर्नुहोस्
- भरिंदोको एक ठूलो चम्चा बीचमा राख्नुहोस्।
- बिस्तारै तपाईको औंलाहरु बाट चपाटी को सबै छोरहरु मा छाप।
- भरिएको बल धुलो पिठोसँग धुलो पार्नुहोस् र बिस्तारै चपाटी रोल आउट गर्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि सामानहरू बाहिर आउँदैनन्
- भरिएका चपातीलाई एक चम्मच तेलमा फ्राई गर्नुहोस्।
- जब दुबै पक्ष सुनौलो खैरो बन्छ, एक प्यारा प्लेटमा पराठे हस्तान्तरण
- अधिक पराठे बनाउनको लागि समान प्रक्रिया अनुसरण गर्नुहोस्।
तपाईंको मनपर्दो को करीको भरवाट कीमा पराठेहरूको मजा लिनुहोस् वा यसलाई रायतासँगै राख्नुहोस्।
