Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
- मंगलबुरो तटमा डु boat्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
- मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टरबाट बाहिर तान्छ
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
सुन्दल एक दक्षिण भारतीय नुस्खा हो जुन सामान्यतया साँझको खाजाको रूपमा तयार पारिन्छ। उत्सवको मौसममा सेतो चना सुण्डल पनि तयार गरिन्छ र भगवानलाई नैवेदियमको रूपमा प्रस्तुत गरिन्छ। धेरैजसो दक्षिण भारतीय मन्दिरहरूमा, लुगा भनेको प्रार्थना पछि मानिसहरूलाई वितरण गरिन्छ।
कोण्डकडलाई सुण्डल, जसलाई तमिलनाडुमा पनि चिनिन्छ, समुद्रको किनार र सडकमा चुच्चोको रूपमा बेचिन्छ। चना सुण्डल सुख्खा नास्ता हो जुन विभिन्न मसलाको स्वादहरूले भरिएको चनाको क्रन्च हुन्छ। सामान्य दिनहरूमा प्याजलाई थप स्वाद दिइन्छ तर चाडपर्वहरूमा यसलाई कडाइका साथ बेवास्ता गरिन्छ।
एकपटक चना भिजाएपछि छारको सुंडल द्रुत र सजीलो हुन्छ। सेतो चाना फलाम र प्रोटीनले भरिपूर्ण छ र धनी पोषकले भरिएको छ। त्यसोभए, यदि तपाईं कुवाइको लागि स्वस्थ केहि खोज्दै हुनुहुन्छ भने, सुन्डल आदर्श खाजा हो।
हामी कसरी सुन्डल बनाउने भन्ने बारे छविहरूको साथ चरण-देखि-चरण प्रक्रिया हेरौं। साथै, भिडियो विधि पनि हेर्नुहोस्।
SUNDAL VIDEO RECIPE
SUNDAL RECIPE | कसरी गोरा चना सुन्डल रेसिपी बनाउने | KONDAKADALAI SUNDAL RECIPE | CHICKPEAS SUNDAL RECIPE सुन्दर रेसिपी | कसरी सेतो चना सुन्दर रेसिपी बनाउने | Kondakadalai सुन्दर रेसिपी | छोला सुण्डल रेसिपी तयारी समय 8 घण्टा कुक समय M० मे कुल समय H घण्टारेसिपी द्वारा: मीना भण्डारी
रेसिपी प्रकार: स्नैक्स
सेवा गर्दछ: १ कचौरा
सामग्रीहरू-
सेतो चना (छोले) - १ कप
पानी - 1/ १/२ कप + रिन्सि .का लागि
नुन स्वादको लागि
तेल - १ चम्मच
तोरीको दाना - १ चम्चा
स्पिल्ट उड़द दाल - १ चम्मच
सुक्खा रातो खोर्सानी - २
करी पात - 8-१०
हिंग (हींग) - चुटकी
ग्रेटेड नरिवल - t चम्मच
-
१. चानालाई चाल्नीमा थप्नुहोस्।
२ पानीले राम्ररी कुल्नुहोस्।
A. यसलाई कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
4 कप पानी खन्याउनुहोस् र रातभरि (6--8 घण्टा) भिजाउनुहोस्।
The. भिजेको चनालाई प्रेशर कुकरमा थप्नुहोस्।
4 1/ १/२ कप पानी थप्नुहोस्।
Salt. नुन थप्नुहोस् र प्रेशर यसलाई -5-। सिटहरू सम्म पकाउनुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
A। तातो प्यानमा तेल थप्नुहोस्।
Must। रायोको दाना जोड्नुहोस् र यसलाई फुटाउन दिनुहोस्।
१०. स्प्लिट उड़द दाल थप्नुहोस् र साउट गर्नुहोस्।
११. सुक्खा रातो खोर्सानी र करी पातहरू थप्नुहोस्।
१२. चुटकीमा हिंग थप्नुहोस् र पकाइएको चाना जोड्नुहोस्।
१.. राम्रोसँग साउट गर्नुहोस्।
१.. चुल्होलाई बन्द गर्नुहोस् र त्यसपछि ग्रेटेड नरिवल थप गर्नुहोस्।
१ well. राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र परोस।
- १. तपाईं काला चानाको साथ sundal पनि बनाउन सक्नुहुन्छ।
- २. यदि यो आकस्मिक साँझको खाजाको रूपमा तयार पारिएको छ भने, प्याजमा प्याज थपेर सुण्डलमा थप्न सकिन्छ यसलाई थप स्वाद बनाउन।
- सर्भिंग आकार - १ कप
- क्यालोरी - २1१ क्यालोरी
- फ्याट - १० g
- प्रोटीन - १० g
- कार्बोहाइड्रेट - g० g
- चिनी - g g
- फाइबर - g g
चरण द्वारा कदम - कसरी SUNDAL बनाउन
१. चानालाई चाल्नीमा थप्नुहोस्।
२ पानीले राम्ररी कुल्नुहोस्।
A. यसलाई कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
4 कप पानी हाल्नुहोस् र रातभर भिजाउनुहोस् (8-8 घण्टा)।
The. भिजेको चनालाई प्रेशर कुकरमा थप्नुहोस्।
4 1/ १/२ कप पानी थप्नुहोस्।
Salt. नुन थप्नुहोस् र प्रेशर यसलाई -5-। सिटहरू सम्म पकाउनुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
A। तातो प्यानमा तेल थप्नुहोस्।
Must। रायोको दाना जोड्नुहोस् र यसलाई फुटाउन दिनुहोस्।
१०. स्प्लिट उड़द दाल थप्नुहोस् र साउट गर्नुहोस्।
११. सुक्खा रातो खोर्सानी र करी पातहरू थप्नुहोस्।
१२. चुटकीमा हिंग थप्नुहोस् र पकाइएको चाना जोड्नुहोस्।
१.. राम्रोसँग साउट गर्नुहोस्।
१.. चुल्होलाई बन्द गर्नुहोस् र त्यसपछि ग्रेटेड नरिवल थप गर्नुहोस्।
१ well. राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र परोस।