जब तपाईं सहरमा बस्नुहुन्छ जहाँ ,000-प्लसको स्वादका मेनुहरू सुनिएको छैन, एक किफायती प्रिक्स फिक्स डिनर फेला पार्नु भनेको तपाईंले सेन्ट्रल पार्कमा युनिकर्न देखेको दाबी गर्नु जस्तै हो। जब हामी जादुई घोडाहरूको लागि बोल्न सक्दैनौं, हामी तपाईंलाई यथोचित मूल्यको स्वाद मेनुहरू ($ 100 वा कम प्रति व्यक्ति, हाम्रो उद्देश्यका लागि) कुनै मिथक होइन भनेर आश्वासन दिन सक्छौं। एक ब्रुकलिन हट स्पटबाट माहुरीहरू जस्तै मह र शुद्ध रूपमा मासुमा आधारित खाना (र मिठाईमा पनि समर्पित) मा हजारौं वर्षहरू खिच्ने ठाउँबाट, तपाईंले आफ्नो सम्पूर्ण पेचेक नफिकिकन बुगी नाइट आउट गर्न सक्नुहुन्छ।
सम्बन्धित: यो अप्रिलमा NYC मा खाने र पिउने 11 चीजहरू
Oxalis को सौजन्यOxalis ($ 60 प्रति व्यक्ति)
बेचिएका पप-अपहरूको शृङ्खलादेखि ट्रेन्डिङ टेस्टिङ मेनु गन्तव्यसम्म, शेफ निको रसेल (विश्व प्रसिद्ध ड्यानियल र मिराजुरको अलम) बाट ओक्सालिसले सस्तो पाँच-कोर्स, घुमाउने कार्टे ब्लान्चे मेनु प्रदान गर्दछ जुन हरेक थोरै योग्य छ। बज। मेनु आलु, बे पात र नोरी जस्ता साना खाजाहरूबाट सुरु हुन्छ र मीठो आलु, नेभारा र दहीको साथ बतखको लागि स्नातक। हरियो शतावरी, साकेक कासु, अण्डाको पहेँलो र फ्लुक, खट्टा प्याज, निगेला जस्ता वस्तुहरू सहित बारमा एक ला कार्टे मेनु पनि छ।
791 वाशिंगटन Ave।, ब्रुकलिन; oxalisnyc.com
म्याट टेलर ग्रोसमेडम भो BBQ ($ 59 प्रति व्यक्ति)
NYC को पहिलो भियतनामी बारबेक्यू रेस्टुरेन्ट, पति-पत्नीको जोडी येन म्याडम भो र शेफ जिमी लाइ, भियतनामको साम्प्रदायिक टेबलटप ग्रिलिङमा आधुनिक टेक हो। मेनुको मासु Ly र शेफ जोन गुयेनको हो मलाई चुम्बन गर , सात पाठ्यक्रमहरूमा एक परम्परागत भियतनामी भोज स्पटलाइटिङ बीफ। को साथ सुरु गर्नुहोस् नींबू कान carpaccio र छवटा थप स्वादिष्ट पाठ्यक्रमहरू मार्फत आफ्नो बाटो काम गर्नुहोस्। अन्तिम डिश (फ्यान मनपर्ने) को लागि कोठा बचत गर्न निश्चित गर्नुहोस्: भाग्यले साथ दिओस् , एक मह-माछा चटनी खैरो मक्खन संग एक oxtail congee। स्वादको मेनुमा ताजा तरकारीहरू, जडिबुटीहरू, अचार डाईकन, चामलको चाउचाउ र चामलका कागजहरू पनि समावेश छन् तपाईंको आफ्नै रोलहरू बनाउन।
104 दोस्रो Ave.; madamevobbq.com
Contra को सौजन्यकन्ट्रा ($ 89 प्रति व्यक्ति)
यो LES हट स्पटले शेफ-मालिकहरू जेरेमिया स्टोन र फेबियन भोन हौस्के (वाइल्डेयर र उना पिज्जा नेपोलेटानाको पनि) द्वारा स्थानीय र मौसमी सामग्रीहरू प्रयोग गरी बनाइएको एक सदा परिवर्तन हुने छ-कोर्सको स्वाद मेनु प्रदान गर्दछ। जंगली वसन्त प्याज र रोमेस्को, च्याउ र पालकको साथ माछा माछा, र कारमेलाइज हेजलनट, मह र चकलेटको साथ सोच्नुहोस्। त्यहाँ एक तरकारी प्रस्ताव पनि छ, त्यसैले मासु नखानेहरूले पनि पूर्ण स्वाद मेनु अनुभव पाउन सक्छन्। रेस्टुरेन्टलाई विचार गर्दा एक मिशेलिन तारा र दुई ताराहरू छन् न्यूयोर्क टाइम्स , मुनि- मूल्य ट्याग व्यावहारिक रूपमा एक चोरी हो।
138 अर्चर्ड सेन्ट; contranyc.com
डियान कांग |Atoboy ($ 46 प्रति व्यक्ति)
एटोबोयले आधुनिक कोरियाली भाडा न्यूयोर्क शहरमा ल्याउँछ banchan - कार्यकारी शेफ / मालिक Junghyun जेपी पार्क द्वारा प्रेरित स्वाद मेनु। प्रति व्यक्ति $ 46 को लागि, खानामा घरेलु किम्ची, तीन बान्चन-शैली परिकार र भातको छनोट समावेश छ — ती सबैलाई सम्पूर्ण टेबलमा बाँड्न प्रोत्साहन गरिन्छ। र सुँगुरको पेट जस्तै भाँडा संग गल्ली doenjang (सोयाबीन स्ट्यु), सनचोक र कालो ट्रफल, र कम्बुचाको साथ पहेंलो टेल, तपाइँ निश्चित गर्न चाहानुहुन्छ कि तपाइँ मेनुमा सबै चीजको टुक्रा पाउनुहुनेछ।
43 ई. 28 औं सेन्ट; atoboynyc.com
The Eddy को सौजन्यद एडी ($ 75 प्रति व्यक्ति)
आविष्कारशील व्यंजनहरूको श्रृंखला मार्फत पूर्वी यूरोप मार्फत आफ्नो बाटो काम गर्नुहोस्। पाँच-पाठ्यक्रम चस्मा मेनुले शेफ जेरेमी सालामनको हंगेरी सम्पदाबाट प्रभावित मौसमी विश्वव्यापी खानाहरू प्रदर्शन गर्दछ। प्रति व्यक्ति $ 75 मा, तपाईंले अनाहिम काली मिर्च स्निट्जेलहरू, जंगली चामल र पेकानहरूसँग भरिएको बन्दागोभी, बीट टार्टेरे, र भुटेको बैंगनसहितको डम्पलिङहरू अन्वेषण गर्न सक्नुहुन्छ।
342 E. छैटौं सेन्ट; theeddynyc.com
टेडी वोल्फPatisserie Chanson को तल डेजर्ट बार ($ 75 प्रति व्यक्ति)
किन मीठो दाँतहरूले आफ्नै स्वादको मेनु प्राप्त गर्नु हुँदैन? पेस्ट्री शेफ रोरी म्याकडोनाल्डको छ-कोर्सको मीठो र स्वादिष्ट मिठाई मेनु निषेध-युग स्पिकसी ककटेल बारमा उच्च-अन्तको फ्ल्याटिरन पेस्ट्री पसलको मुनि फेला पार्न सकिन्छ। यो साँच्चै थिएटर र ग्यास्ट्रोनोमीको संयोजन हो, जैतूनको तेल जिलेटो जस्तै कागती, जैतुनको तेल र समुद्री नुनले सजाइएको र तरल नाइट्रोजनले सेवा गर्ने, जुन तपाईंले आइसक्रिम खाँदा युकलिप्टसको सुगन्ध निकाल्छ। त्यहाँ मिसो–पिंक ग्रेपफ्रूट मेरिन्गु र बुजी गमी बियर शटहरू पनि छन्। मेनु $ 75 मा आउँछ, एड-अन विकल्पहरू जस्तै $ 9 चीज कोर्स।
20 W. 23rd St.; patisseriechanson.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्INTERSECT BY LEXUS - NYC (@intersectnyc) द्वारा साझा गरिएको पोस्ट अप्रिल ५, २०१९ बिहान ७:४२ बजे PDT
लेक्सस - NYC ($ 40 देखि $ 95 प्रति व्यक्ति) द्वारा काट्नुहोस्
हामीलाई थाहा छ तपाईं के सोच्दै हुनुहुन्छ: लेक्सस? कार जस्तै? तर मीटप्याकिंग जिल्लामा रहेको यो विलासी क्याफे र ग्यालेरी स्पेस (हो, अटो ब्रान्डबाट) मा एउटा रेस्टुरेन्ट पनि छ जसमा विश्वव्यापी घुम्ने शेफ-इन-रेसिडेन्स कार्यक्रम रहेको छ। हाल भान्साकोठामा दोस्रो शेफ-इन-निवास छ, स्यान्टियागो, चिलीको रेस्टुरेन्ट ०४० का सर्जियो बारोसो। अप्रिलको लागि, Barroso ले प्रति व्यक्ति $ 95 मा 12-कोर्सको सानो-प्लेट स्वाद मेनु प्रस्ताव गर्दैछ, जसमा कन्फिट गार्लिक आइसक्रिम, बटरफिस निगिरी र अक्सटेल स्यान्डविचको साथ सामन जस्ता परिकारहरू छन्।
412 W. 14 औं सेन्ट; intersect-nyc.com
जुनून को सौजन्यजुनून ($ 72 देखि $ 82 प्रति व्यक्ति)
भारतीय खाना हाम्रो मनपर्ने आरामदायी खानाहरू मध्ये एक हो, र मिशेलिन-तारांकित जुनूनले दुई वा तीन-पाठ्यक्रम चस्मा मेनुमा यसको उत्कृष्ट र सबैभन्दा सुन्दर खाना प्रदर्शन गर्दछ। कार्यकारी शेफ अक्षय भारद्वाजले दाल जस्ता परिकारहरूसँग राम्ररी रमाउँछन् शोरबा , पाँच-मिर्च स्क्यालप र ट्रफल खिचडी (कालो ट्रफल बटरको साथ आलु पापडम र लसुन नान)। मेनुमा दाल, भात, रोटी र राइता पनि समावेश छ। (अर्को शब्दमा, तपाई भोकाएको छोड्नुहुन्न।)
27 W. 24 औं सेन्ट; junoonnyc.com
नित्जान केनानमस्केट कोठा ($ 75 देखि $ 95 प्रति व्यक्ति)
शेफ म्याट ल्याम्बर्टले मिशेलिन-तारांकित मस्केट कोठाको आरामदायक भोजन कक्षमा फ्रान्सेली प्रविधिहरूसँग न्यूजील्याण्ड भाडाको व्याख्या गर्छन्। को तीन-पाठ्यक्रम स्वाद मेनुले अतिथिहरूलाई प्रति पाठ्यक्रम छनोट दिन्छ, जबकि छोटो कथा मेनुले छवटा पाठ्यक्रमहरूलाई अध्यायहरूमा विभाजित गर्दछ (त्यहाँ प्रति व्यक्ति 0 मा लामो कथा मेनु पनि छ)। यहाँको प्रेरणा समुद्र (समुद्री खाना), जमिन (मासु) र आकाश (मिठाई) को माओरी सृष्टि कथा हो, जसमा स्थानीय न्यूजील्याण्डका रीति-रिवाजहरू, जस्तै मन्डारिन शर्बत र जुन मासु तातो ढुङ्गाले गाडेर पकाउने परम्परागत विधि हो। वाइन सूची लगभग पूर्ण रूपमा (उत्कृष्ट) न्यूजील्याण्ड मदिराहरू बनाइएको छ।
265 एलिजाबेथ सेन्ट; musketroom.com
सुँगुर र खाओ को सौजन्यसुँगुर र खाओ ($ 55 प्रति व्यक्ति)
आफैलाई हवाई भाडा बचत गर्नुहोस् र यस पाँच-पाठ्यक्रम स्वाद मेनु मार्फत दक्षिणपूर्वी एसियाली परिकारहरूमा आविष्कारत्मक ट्विस्टहरूमा संलग्न हुनुहोस्। शीर्ष शेफ एलुम लेह कोहेन। भोजनमा चार स्वादिष्ट पाठ्यक्रमहरू र एक मिठाई समावेश छ। (अफ-द-मेनु वस्तुहरू जस्तै सोध्न निश्चित गर्नुहोस् बन चा र थाई-शैली पपकर्न चिकन।) राम्रो मूल्यको स्वाद मेनु आइतवार देखि बिहीबार उपलब्ध छ र साप्ताहिक/मौसमी आधारमा परिवर्तन हुन्छ।
68 क्लिन्टन सेन्ट; pigandkhao.com
एन्टोनियो डियाजवोल्फगैंग पक द्वारा CUT (5 प्रति व्यक्ति)
ठिक छ, यो एक घडी भन्दा बढी बजेटमा, तर यो वोल्फगैंग पक स्थानमा खाना खाने र बैंक तोड्ने एक मात्र तरिका हुन सक्छ। फोर सिजन डाउनटाउनमा अवस्थित, वोल्फग्याङ पकको कटमा वास्तवमा एकदमै किफायती फोर-कोर्स मेनु छ जसमा जापानी Wagyu, ह्यान्ड-कट tortellini with truffles, र caviar को oysters समावेश छ। प्रस्तावहरू एक रातको आधारमा परिवर्तन हुन्छन्, जसको मतलब शेफले हरेक साँझ उडानमा एक अद्वितीय अनुभव सिर्जना गर्दछ।
99 चर्च सेन्ट; wolfgangpuck.com
सम्बन्धित: हडसन यार्ड्स एक फूडी वन्डरल्याण्ड हो: यहाँ तपाईलाई खान आवश्यक छ
