मध्यपश्चिमी खानाले एक निश्चित प्रतिष्ठा राख्न सक्छ - त्यहाँ केवल धेरै क्यासरोलहरू (र खैरो खाना) खान सकिन्छ। तर यदि तपाईं मिडवेस्टर्न ग्रामीको साथ हुर्काउनको लागि पर्याप्त भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई घरमा बनाइएको मीटलोफ, साउरक्राउट र डिडेडेन्ट बियर चीज सूपको आनन्द पनि थाहा छ। तपाईका लागि भाग्यशाली छ, हामीले 15 वटा पुरानो-विद्यालय मिडवेस्टर्न रेसिपीहरू राउन्ड अप गरेका छौं ताकि तपाईले घरमै ग्रेट प्लेन्स पुन: सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।
सम्बन्धित: 18 आरामदायी क्लासिकहरू तपाईंको दक्षिणी हजुरआमाले बनाउनुहुन्थ्यो
एरिन म्याकडोवेल1. मिनी बेकन-रेप गरिएको मीटलोफ
निस्सन्देह, ग्रामले उनको मासुको लोफलाई अधिक परम्परागत केचप ग्लेजमा फ्रोस्ट गरेको हुन सक्छ। तर यो 2019 हो, र तपाईं यसलाई एक निशान माथि उठाउन सक्नुहुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
धेरै स्वादिष्ट 2. घरेलु टेटर टोट्स
यदि तपाईं हार्टल्याण्डमा हुर्कनुभयो भने, तपाईंलाई थाहा छ कि यो कुनै पनि समय फ्राइज भन्दा बढी छ।
महत्वाकांक्षी किचन 3. गहिरो डिश पिज्जा
यो पिज्जा हो वा क्यासरोल हो? कसलाई परवाह छ? यो स्वादिष्ट छ।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल4. सबैभन्दा राम्रो आलु वा Gratin कहिल्यै
मिडवेस्टर्न हार्ट स्वून बनाउने रहस्य भनेको आलु र बबलिङ चीजको भारी खुराक हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
यम को चुटकी 5. नरम प्रेट्जेल संग बियर चीज सूप
यो मसलाको एक स्पर्शको साथ मखमली चिल्लो छ (र चिन्ता नगर्नुहोस्, त्यहाँ छन् त्यहाँ केही तरकारीहरू)। तर हामी कसलाई मजाक गर्दैछौं? नाम आफै बोल्छ।
पहेंलो ब्लिस रोड 6. तत्काल बर्तन स्काईलाइन चिली
यदि तपाईं सिनसिनाटी-शैली खुर्सानीमा हुर्कनुभयो भने, अन्य सबै तुलनामा फिक्का। यो मिठासको संकेत हो जसले यसलाई निश्चित दिन्छ मलाई के थाहा छैन । ( Psst : यो दालचीनी हो।)
आधा बेक्ड फसल 7. पाँच-घटक Buckeyes
तिनीहरूले हरेक टेलगेट र क्रिसमस कुकी एक्सचेन्जमा उपस्थिति बनाए, किनभने बदामको मक्खन र चकलेट कहिल्यै खराब विचार होइन।
कति मीठो खान्छ 8. Veggie सुप्रीम डेट्रोइट-शैली पिज्जा
यदि तपाईं गहिरो डिशको टोली हुनुहुन्न भने, हुनसक्छ तपाईं डेट्रोइटको टोली हुनुहुन्छ: क्रिस्पी-चीजी किनाराहरू, भित्र एक तकिया-नरम र शीर्षमा सस, पक्कै पनि।
चम्मच फोर्क बेकन 9. पोर्क टेन्डरलोइन स्यान्डविच
यो Culver's मा जानु जस्तै हो - तर रोटी-र-बटर अचार नबिर्सनुहोस्।
फीड मी फोबी 10. घरेलु मसालेदार Sauerkraut
प्रक्रिया सरल छ, तर तपाईले आफ्नो क्राउटको मजा लिन सक्नु अघि यो केहि दिन हुनेछ। यसलाई पर्खन लायक बनाउन ग्रील्ड ब्रैट्स र मसालेदार तोरीको साथ सेवा गर्नुहोस्।
चिडियाखानामा डिनर 11. टोस्टेड रभियोली
यदि तपाईं सेन्ट लुइसको वरिपरि हुर्कनुभयो भने, तपाईंले भुटेको, चीजले भरिएको पास्ताको एकल परिकार चिन्नुहुनेछ।
टाइमआउटमा आमा 12. टुना नूडल क्यासरोल
हजुरआमालाई भेट्नुको मतलब यो क्यासरोल सधैं मेनुमा रहन्थ्यो...वा कुनै पनि क्यासरोल, त्यो कुराको लागि।
Foodie क्रश 13. रुबेन स्यान्डविच
अफवाह छ, रूबेनले वास्तवमा ओमाहा, नेब्रास्कामा यसको उत्पत्ति राख्छ। जबसम्म यो मकैको मासु हो (पास्ट्रामी होइन), हामी यसलाई खान्छौं।
यम को चुटकी 14. Tater Tot हट डिश
सबैलाई थाहा छ तातो डिश (एर-क्यासरोल, असुरक्षितका लागि) टेटर टोटिङको योग्य छ।
Foodie क्रश 15. तातो जर्मन आलु सलाद
प्रत्येक बाल्यकाल potluck मा हाम्रो व्यक्तिगत मनपर्ने उर्फ।
सम्बन्धित: 15 पुरानो-विद्यालय फ्रेन्च रेसिपीहरू तपाईंको हजुरआमाले बनाउन प्रयोग गर्थे
