Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- अमेरिकी प्रशिक्षकहरूले भारतीय शिक्षकहरूको लागि अंग्रेजी पाठ्यक्रमहरूको नेतृत्व गर्छन्
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
मुंग दाल र बासमती चामल दुबै क्लासिक संयोजन हो र भारत र मध्य पूर्वमा व्यापक रूपमा खाइन्छन्। पहेलो मुंग दाल प्रायः सूप र करी बनाउनका लागि प्रयोग गरिन्छ र लामो दाना बासमती चामल बिरयानी, पुलाव र अन्य मीठो भाँडा बनाउन प्रयोग गरिन्छ। जे होस्, जब मुंग दाल र बासमती चावल सँगै जोडिन्छ, यसले कम फ्याट, उच्च फाइबर प्रोटीन खाना बनाउँदछ।
पहेलो मूंग दालको पोषण मूल्य के हो?
पहेंलो मुंग दाल प्रोटिनमा अधिक र कार्बोहाइड्रेट कम हुन्छ। १०० ग्राम मुंग दालमा 1 35१ क्यालोरी, कुल वसाको १.२ ग्राम, सोडियमको २ mg मिलीग्राम, १२ ग्राम आहार फाइबर, sugar ग्राम चिनी र २ g ग्राम प्रोटीन हुन्छ। यसले अन्य आवश्यक भिटामिन र खनिजहरू पनि समावेश गर्दछ।
बासमती धानको पोषण मूल्य के हो?
बासमती चामल दुई प्रकारका हुन्छन् - सेतो र खैरो। खैरो प्रकारको भन्दा खैरो प्रकारको बढी स्वाद र फाइबर हुन्छ। बासमती चामलमा फाइबर उच्च र फ्याट कम छ। १०० ग्राम सेतो बासमती चामलमा 9 34 cal क्यालोरी, .1.१ g प्रोटीन, 77 77.१ g कार्बोहाइड्रेट, ०..6 g फ्याट, र २.२ g फाइबर छ।
बासमती चामलको साथ पहेंलो मूंग दाल खानाहरूका स्वास्थ्य लाभहरू के हुन्?
१. तपाईको मांसपेशिहरु निर्माण गर्न सहयोग गर्दछ
२. वजन घटाउन र कोलेस्ट्रोल कम गर्छ
Met. मेटाबोलिज्म बढाउँदछ
The. प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत गर्दछ
An. एनीमिया रोक्छ
Hair. कपाल र छालाको स्वास्थ्य लाई बढावा दिन्छ
१. मांसपेशिहरु निर्माण गर्न सहयोग गर्दछ
त्यहाँ २० विभिन्न प्रकारका अमीनो एसिडहरू छन् जुन शरीर प्रोटीनको संश्लेषणमा प्रयोग गर्दछ। तर, त्यहाँ 9 एमिनो एसिडहरू छन् जुन तपाईंको शरीरले निर्माण गर्न सक्दैन र यी एमिनो एसिडहरू बोटबिरुवा खानाहरूमा पाइन्छन्। मसूर र अन्य फलफूलहरूमा लाइसीन भनिने एमिनो एसिड हुन्छ भने बासमती चामलमा सल्फर-आधारित एमिनो एसिड हुन्छ जुन सिस्टाइन र मेथियोनिन हो।
त्यसोभए, जब तपाईं तिनीहरूलाई एकसाथ मिलाउनुहुन्छ र उपभोग गर्नुहुन्छ, यसले प्रोटिन संश्लेषणमा मद्दत गर्दछ जसले तपाईंको मांसपेशीहरू निर्माणमा थप मद्दत गर्दछ।
२. वजन घटाउन र कोलेस्ट्रोल कम गर्छ
दुबै बासमती चावल र मुंग दाल फाइबरको राम्रो स्रोत हो र यसले मुटुको रोग, मधुमेह, ईरिटेल बोवेल सिन्ड्रोम र कब्ज रोक्न सक्ने जोखिम कम गर्न सक्छ। दालमा फाइबरको उपस्थितिले आंतहरूमा पित्त र डाइटरी कोलेस्ट्रोलको साथ बाँधेर कब्ज हुनबाट बचाउन सक्छ ताकि शरीरले यसलाई बाहिर निकाल्न सक्छ। साथै, डाइबर फाइबरको सेवनले तपाईंको पेटलाई लामो अवधिको लागि परिपूर्णताको भावना बढाएर तृप्ति दिन्छ, यसले अनावश्यक खाद्यान्न लालसामा मद्दत गर्दछ, जसले तौल घटाउन सक्षम गर्दछ।
Met. मेटाबोलिज्म बढाउँदछ
हल्दी, जीरा, वा धनिया पाउडर जस्तो मसलाको साथ दाल पकाउँदा यसले शरीरमा मेटाबोलिक प्रक्रिया बढाउँदछ। हल्दी र जीरा मसलाहरू हुन् जसले तपाईंको शरीरको मेटाबोलिक दर बढाउँछन्। अर्कोतर्फ, बासमती चामलमा थाइमिन र नियासिन हुन्छ जसले तपाईंको चयापचयलाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ।
The. प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत गर्दछ
मुंग दालमा एन्टी-इन्फ्लेमेन्टरी गुणहरू र एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू हुन्छन् र जब यो मसलाले पकाइन्छ, यसले हानिकारक ब्याक्टेरिया, जुकाम, भाइरस, आदिलाई लड्दछ। बासमती चामल पछाडि पछाडि नछाड्ने पनि हुन्छ, यसमा फाइबर हुन्छ प्रतिरोधी स्टार्च। यो मल त्याग मा स्वस्थ जीवाणु बढाउन मद्दत गर्दछ यसप्रकार आन्दुहरु स्वस्थ राख्न जबकि शरीर को प्रतिरोधक क्षमता बढाउन।
An. एनीमिया रोक्छ
मुंग दाल सहित सबै प्रकारका मसूर र गेडागुडीहरूमा फलामको राम्रो मात्रा हुन्छ। रातो रक्त कोशिकाको निर्माणमा फलाम आवश्यक छ। मुंग दालको सेवनले शरीरलाई आवश्यक पर्ने फलामको मात्रा प्रदान गरेर एनीमियाको जोखिम कम गर्दछ।
Hair. कपाल र छालाको स्वास्थ्य लाई बढावा दिन्छ
माथि उल्लेख गरिए अनुसार मुंग दाल प्रोटिनको एक राम्रो स्रोत हो। पकाउँदा दालमा थपिएको मसलामा एन्टीआक्सीडन्ट गुणहरू हुन्छन्। त्यसैले सँगै, तिनीहरू छाला र कपालको स्वास्थ्य सुनिश्चित गर्छन्। अर्कोतर्फ, बासमती चामलमा राम्रो फाइबर सामग्री रहेको छ जसले आन्दोलनलाई मद्दत गर्दछ यसैले शरीरको प्रभावकारितामा प्रभाव पार्छ। त्यसकारण मुंग दाल र बासमती चामलको सेवनले स्वस्थ छाला र कपाललाई पनि बढावा दिन्छ।
मुंग दाल र बासमती चामल खानको लागि उत्तम समय खाजा खाने समय हो र मुंग दाल र चामलको थोरै मात्रा खानाको लागि खान सकिन्छ। तर, यो निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंसँग ठूलो मात्रामा यो छैन किनकि चामललाई पचाउनको लागि लामो समय लाग्छ।
यो लेख साझा गर्नुहोस्!