साथीहरू, अमेरन्थलाई भेट्नुहोस्। यो मध्य मेक्सिकोमा एज्टेकहरूले मूल रूपमा खाएको एउटा पुरानो अन्न हो, र यसले सबै प्रकारका आधुनिक परिकारहरूमा आफ्नो बाटो बनाइरहेको छ — र गम्भीर रूपमा अनलाइन प्रचलनमा छ। हामी यसलाई चामल वा क्विनोआको लागि प्रतिस्थापन गर्न मनपर्छ, र यसलाई मफिन र वाफलहरू जस्ता बेक्ड सामानहरूमा थप्न चाहन्छौं। यी 14 व्यञ्जनहरू प्रयास गर्नुहोस् र आधिकारिक रूपान्तरण बन्नुहोस्। (ओह, र के हामीले अमारन्थ ग्लुटेन-मुक्त र प्रोटीनले प्याक गरिएको उल्लेख गर्यौं?)
सम्बन्धित: 25 Quinoa कटोरा व्यञ्जनहरु डिनर को लागी प्रयास गर्न को लागी
Snixy किचन
मसलादार चाई पोच गरिएको नाशपातीको साथ ग्लुटेन-रहित मीठो अमरान्थ वाफल्स
अमरान्थको पीठो र सम्पूर्ण-अनाज अमरान्थ यी हार्दिक, ग्लुटेन-मुक्त वाफलहरूमा प्रयोग गरिन्छ। क्यान्डीड पप एमारन्थले मीठो परिष्करण टच थप्छ, यसलाई अन्तिम सप्ताहन्तको ब्रंच डिश बनाउँछ।
बोजोन गउरमेट
ग्लुटेन-मुक्त अमारन्थ टर्टिलास र शाकाहारी ब्रेकफास्ट टाकोस
तारकीय ग्लुटेन-मुक्त टर्टिलाको लागि अन्य पुरातन अनाजहरूसँग अमरान्थ मिलाउनुहोस्। तिनीहरूलाई यी शाकाहारी-अनुकूल ब्रेकफास्ट ट्याकोहरूसँग प्रयास गर्नुहोस्।
शक्ति र घामजीवन्त लेमन पोपी बीउ मफिन्स
सबैभन्दा स्वादिष्ट ग्लुटेन-रहित, शाकाहारी मफिनहरूको लागि मेयर लेमन र शुद्ध गाजरसँग अमरान्थ, ओट र मकै मिलाउनुहोस्।
दैनिक स्वस्थ व्यञ्जनहरुटर्की अमरन्थ मीटबल फूलगोभीको साथ बेक गर्नुहोस्
हाम्रा शब्दहरू चिन्ह लगाउनुहोस्: सम्पूर्ण परिवारले यस क्यासरोलको सेकेन्डको लागि सोध्नेछ। गोप्य घटक? पकाएको अमरान्थ, जसले टर्कीको मीटबललाई हल्का र कोमल राख्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
स्वस्थ निबल्स र बिटहरू
अदुवा अमरान्थ क्रम्बल
यी स्वादिष्ट, कुरकुराको टोकाइले तिलको बीउ, कद्दूको बीउ र मिठाईमा अदुवासँग पप एमारन्थ मिलाउँछ।
न्यूनतम बेकरनो-बेक शाकाहारी प्रोटीन बारहरू
जाँदा छिटो खाजा खोज्दै हुनुहुन्छ? नो-बेक शाकाहारी प्रोटिन बारहरूमा अमारन्थ थप्नुहोस् (...पक्कै पनि पिनट बटर र गाढा चकलेटसँगै)।
सम्बन्धित: 30 सजिलो शाकाहारी डिनर तपाईले 30 मिनेटमा बनाउन सक्नुहुन्छ
दैनिक स्वस्थ व्यञ्जनहरु
Amaranth चिकन बर्गर
चिकन बर्गरलाई हल्का र चिसो राख्ने रहस्य? अमरन्थ। यो नुस्खा थप छिटो र सजिलो बनाउन अग्रिम पकाउनुहोस्।
इरिन द्वारा राम्रोसँग प्लेट गरिएकोजादुई मल्टिग्रेन होल-गेहूट स्यान्डविच रोटी
अमरान्थ सहित कुनै पनि पुरानो अन्न, यो स्वादिष्ट घरको पूर्ण गहुँको रोटीमा काम गर्दछ।
एसेन्सन किचनरूबार्ब एप्पल अमरान्थ दलिया
शाकाहारीहरूका लागि, बिहानको खाजा दिनको सबैभन्दा कठिन खाना हो। (ओह, ओटमिल फेरि?) बहुमुखी दलियाको साथ ज्याज चीजहरू जुन तपाइँ कुनै पनि मौसमी फलहरूसँग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
घरमा भोजदाल, काले र Chipotle Aioli संग Amaranth केक
मनमोहक र स्वस्थ भोजनको लागि यी प्यान-सीयर केकहरू सलाद वा बन्दकोबी स्लावको ओछ्यानमा सेवा गर्नुहोस्। (chipotle aioli नबिर्सनुहोस्।)
सफा खाने पत्रिकाहरियो ताहिनी चटनी संग Amaranth Falafel
यस मनमोहक मध्य पूर्वी परिकारमा, अमारन्थ अर्को चल्ती र पौष्टिक तत्वसँग मिल्छ: स्पिरुलिना।
ओह मीठो तुलसीग्लुटेन-मुक्त रास्पबेरी चकलेट चिप मफिन्स
यदि तपाईं ग्लुटेन-मुक्त हुनुहुन्छ भने, तपाईंले बेक्ड सामानहरूलाई अलविदा भन्नु पर्दैन - केवल अमरान्थमा सब्नुहोस् र तपाईं जानको लागि राम्रो हुनुहुन्छ।
शक्ति र घामनरम र च्युई अदुवा कुकीहरू
अमरान्थको पीठो, अनाजको पीठो र एरोरूट स्टार्चले यी अदुवा कुकीहरूलाई नरम र च्युइ राख्छ। (तिनीहरू ग्लुटेन-मुक्त र शाकाहारी पनि छन्।)
Snixy किचनग्लुटेन-मुक्त सेवरी अमारन्थ वाफल्स
आफैलाई नोट गर्नुहोस्: पप एमारन्थ र फ्राइड अण्डा वाफलका लागि सबैभन्दा अचम्मको टपिंगहरू हुन्।
सम्बन्धित: व्यस्त बिहानको लागि 19 ग्लुटेन-मुक्त ब्रेकफास्ट