के कफि बीन्स उपभोगको लागि सुरक्षित छ? विज्ञान समर्थित स्वास्थ्य लाभ र जोखिम

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• टेक्नोलोजी BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
• समाचार कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
• खेलकुद आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्‍यो।
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

प्रत्येक वर्ष, अन्तर्राष्ट्रिय कफी दिवस १ अक्टुबरमा मनाइन्छ। अन्तर्राष्ट्रिय कफी दिवसको वास्तविक उत्पत्ति अज्ञात छ। विश्वव्यापी रूपमा, दिन १ अक्टुबरमा मनाइन्छ तर केहि देशहरूमा राष्ट्रिय कफी दिवस छ, जुन हरेक राष्ट्रको लागि विशिष्ट हुन्छ। भारतमा, यो दिन २ September सेप्टेम्बरमा मनाइएको थियो तर १ अक्टुबरसम्म जारी रहनेछ।

कफी बीन वा कफी चेरी कफी बिरुवा को बीउ र सबैभन्दा प्यारी पेय, कफी को स्रोत हो। तिनीहरू लेम गेडाहरू संग समानता को कारण सेम को रूप मा दर्शाइएको छ। कफि सिमीहरू प्राय: सुकाइन्छन्, भुटेको हुन्छन्, र कफि बनाउनका लागि बनाइन्छन् र केहि स्वास्थ्य लाभहरूले भरिएका हुन्छन्। कफी सिमीले एक कप कफीको समान फाइदाहरू प्रदान गर्दछ।

कफी पिउने विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरु लाई जोडिएको छ, जस्तै वजन कम, टाइप 2 मधुमेह को जोखिम कम, कलेजो रोग को शुरुआत को रोकथाम र यस्तै। जे होस्, के तपाईंलाई कफीको गेडाले सम्पन्न हुने फाइदाहरूको बारे सचेत छ? वा कफीका सिमीहरू उपभोगका लागि सुरक्षित छन्?

यस अन्तर्राष्ट्रिय कफी दिवसमा, हामी लेबल फाइदा र जोखिम, साथ साथै कफी सिन्स को पौष्टिक मूल्य एक नजर राखौं।

के यो कफीको बीन्स खान सुरक्षित छ?

हो, यो कफी बीन्स खान सुरक्षित छ। तर, मात्र मोडरेटमा। खाने वा कफी चाउनेले क्याफिनलाई तपाईंको शरीरमा सीधा प्रवेश गर्न दिन्छ किनकि यसले तपाईंको मुखको लेनि throughको माध्यमबाट क्याफिनको द्रुत शोषण गर्दछ।

कफी बीन्स द्वारा स्वामित्व प्राप्त लाभहरू यसको रूपमा खपत हुँदा वृद्धि हुन्छ। उस्तै मनपर्दोहरूमा यसको नकारात्मक प्रभाव पनि परिमार्जन गरिएको छ - त्यसैले यसलाई मध्यममा खपतको महत्त्वमा जोड दिदै। ^[१] ।

हरियो कफीको सिमीको तुलनामा, भुनेको कफीको गेडाहरू सिधा उपभोगका लागि उपयुक्त छन्। हरियो कफीको गेडाहरूमा कटु र वुडी स्वाद हुन्छ, यसले प्रत्यक्ष खपतको लागि अयोग्य बनाउँछ किनकि यी भुनेका छैनन्। भकाउने प्रक्रियाले क्लोरोजेनिक एसिड भनिने यौगिकको मात्रा कम गर्दछ ^[दुई] । त्यसकारण हामीले प्रयोग गर्ने सामान्य भुने कफीमा क्लोरोजेनिक एसिडको कम मात्रा हुन्छ र ग्रीन कफि जत्तिकै फाइदाजनक हुँदैन।

कफीको बीन खपत हुने अन्य सामान्य प्रकारहरू मध्ये एक चकलेटले कभर भुटेको कफीको गेडाहरू हो, जुन स्वादिष्ट मात्र होइन तर तपाईंको स्वास्थ्यको लागि पनि लाभदायक हुन्छ। ^[]] ।

कफी सिमको पौष्टिक मूल्य

सम्भावित फाइदाहरू र कफी बीन्सको साइड इफेक्ट अन्वेषणमा जानुभन्दा पहिले, हामी भुनी कफीको बीन्सको १०० ग्राम द्वारा प्राप्त पौष्टिक मूल्यमा एक नजर राख्दछौं। ^[]] ।

१०० ग्राममा २ 284 केसीएल ऊर्जा र १.4. g g कुल फ्याट हुन्छ।

• २.9..9 g कार्बोहाइड्रेट
• 19.8 g आहार फाइबर
• १०..4 g प्रोटीन
• Mg 74 मिलीग्राम सोडियम
• २०२० मिलीग्राम पोटेशियम

कफीको सिमीमा रहेको बाँकी पोषक तत्वहरू क्याल्शियम, थायमिन, नियासिन, फास्फोरस, तामा, फलाम, राइबोफ्लेविन, म्याग्नीशियम र जिंक हुन्।

कफी बीन्स खाने स्वास्थ्य लाभ

कफी बीन्स द्वारा स्वामित्व प्राप्त स्वास्थ्य लाभहरूको बारेमा अध्ययन सीमित छन् ^[]] । यो जोड दिइन्छ कि कफी पियाई खाने कफी पिउने को रूप मा उस्तै फाइदाहरू मा जोडिएको छ र तिनीहरू तल उल्लेख छ।

• एन्टिऑक्सिडन्टको रिच स्रोत: शक्तिशाली एन्टिऑक्सिडन्टहरूको प्रशस्तताले भरिएको, कफीको गेडाहरू क्लोरोजेनिक एसिडमा समृद्ध हुन्छन् जुन पोलीफेनोलहरूको परिवारसँग सम्बन्धित छ जुन तपाईंको समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। ^[]] ।
• मधुमेह जोखिम कम गर्न सक्छ: कफी बीन्समा क्लोरोजेनिक एसिडको उपस्थिति यस सम्पत्तीसँग जोडिएको छ। कफी बीन्सको सीमित खपतले मधुमेहको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ ^[]] । यद्यपि, कफीको गेडीमा क्लोरोजेनिक एसिडको मात्रा भिजाउने विधिमा र गेराको प्रकारमा निर्भर गर्दछ, जस्तै अरबीका गेडाहरू, रोबस्टा गेडाहरू, लाइबेरिका गेडाहरू र एक्सेलिका सिमीहरू।

यी स्वास्थ्य लाभहरु बाहेक, कफी बीन्स निम्न लाभहरू पनि छन् भनिन्छ ^[]] :

• सूजन कम गर्दछ
• क्यान्सरयुक्त सेलहरूसँग लड्न सक्छ
• हृदय रोग र स्ट्रोक रोक्छ
• केही प्रकारको क्यान्सरको सुरुवातलाई रोक्दछ
• मस्तिष्क विकारहरू, जस्तै डिप्रेसन, अल्जाइमर रोग, र पार्किन्सन रोगबाट सुरक्षा प्रदान गर्दछ
• कलेजरका बिरामीहरूको लागि लाभदायक जस्तै गैर-अल्कोहोलिक फ्याट लिबर रोग, कलेजो फिब्रोसिस, र कलेजो सिरोसिस ^[]]

नोट: कफी बीन्सको माथि उल्लिखित स्वास्थ्य लाभ अवलोकनात्मक अध्ययनमा आधारित छ र यसैले थप अनुसन्धानको पर्याप्त रूपमा मानव शरीरमा यसको पूर्ण प्रभाव बताउन आवश्यक छ।

कफी बीन्स खाने को साइड इफेक्ट

अब जब तपाईका फाईदाका बारे सचेत हुनुहुन्छ, अब हामी कफीको गेडाहरू खानेको साइड इफेक्टमा एक नजर राखौं ^{[१०] [एघार]} ।

• पेट समस्याहरु: कफी बीन्सको अत्यधिक सेवनले क्याफेन र क्याटेकोल भनिने यौगिकहरूको उपस्थितिको कारण पेट समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ किनकि यसले पेट एसिडको स्तर बढाउन सक्छ। यसले संवेदनशील पेट भएका व्यक्तिहरूमा ब्लोटि।, मतली, र पखाला पनि निम्त्याउन सक्छ।

आँखाको अवस्था भएका व्यक्तिहरू, जस्तै ईन्फ्लेमेटरी आन्द्रा रोग (IBD) वा इर्रिटेबल बोवेल सिन्ड्रोम (IBS), ले यसको उपभोगबाट अलग रहनु पर्छ ^[१२] ।

• ईर्ष्या पेटको एसिडको उच्च स्तरहरू तपाईको एसोफैगसमा फिर्ता धक्का दिइन्छ, जसले ईर्ष्या लाग्न सक्छ।

• विचलित निद्रा: यद्यपि गम्भीर वा आलोचनात्मक साईड इफेक्ट भने हैन, कफि सिन्सको धेरै चबाउनाले निद्रा सम्बन्धी समस्या निम्त्याउन सक्छ, विशेष गरी क्याफिन-संवेदनशील व्यक्तिहरूमा।

माथि उल्लिखित साइड इफेक्ट बाहेक, कफी बीन्सको अधिक खपतले पनि निम्न कारणहरू निम्त्याउन सक्छ ^{[१]] [१]]} :

बढेको चिन्ताका लक्षणहरू, जस्तै धड्कन, मतली, र तनावको भावनाहरू

गर्भवती महिलाहरूले यसलाई त्याग्नु पर्छ किनकि यसले गर्भावस्था समस्याहरूको जोखिम पैदा गर्न सक्छ, जस्तै गर्भपात, कम जन्म वजन, र प्रारम्भिक श्रम

मध्यममा खपत भएको कुनै पनि चीजले कुनै साइड इफेक्टको सम्भावना गर्दैन। लगातार, कफी सिमीहरू तपाईंको स्वास्थ्यको लागि राम्रो हो, तर निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले यसलाई ठिकसँगै खाँदै हुनुहुन्छ।

कफी बीन्सको बारेमा सामान्य प्रश्नहरू

Q. कति कफी बीन्स खान सुरक्षित छ?

TO संवेदनशीलता र सहिष्णुतामा निर्भर, ,०० मिलिग्राम क्याफिन उपभोग गर्नु सामान्य, स्वस्थ व्यक्तिको लागि सुरक्षित हुन्छ। एकल अरेबिका कफी बीनमा करिब to देखि १० मिलीग्राम क्याफिन हुन्छ, यसको मतलब तपाइँ प्रति दिन to० देखि coffee० कफिया बीन्स खान सक्नुहुन्छ। ^{[पन्ध्र]} ।

Q. के यसले फरक पार्दछ कि म प्रकाश वा अँध्यारो भुमिका खान्छु?

TO होइन। स्वादको मामलामा मध्यम र गाढा भुनी बीन्स राम्रोसँग रमाईलो हुन सक्छ। क्याफिन सामग्रीको मामलामा, केहि सुझाव दिन्छ कि फिक्का पोष्टहरूमा थोरै बढी क्याफिन सामग्री हुन्छ ^[दुई] ।

Q. कति एस्प्रेसोले तपाईंलाई मार्नेछ?

TO यसले तपाईंलाई मार्नको लागि लगभग .० शटहरू लिन्छ, तपाईंको शरीरको आकारमा निर्भर गर्दछ।

Q. मलाई कसरी थाहा हुने छ यदि मसँग धेरै क्याफिन छ?

TO जब तपाईंको शरीरमा क्याफिनको अत्यधिक मात्रा हुन्छ, यसले टाउको दुखाइ, जिटरहरू र मुड स्विings्सतर्फ डो .्याउँछ। अन्य लक्षणहरूले सुझाव दिन्छ कि तपाईले धेरै क्याफिन लिनु भएको छ अनिद्रा, मुटुको धड्कन र मांसपेशिको कम्पौं ^[१]] ।

1. [१]स्टोहस, एस। जे।, काट्स, जी। आर।, र प्रेसस, एच। जी। (२०१ 2016)। सुरक्षा र बानाबाको प्रभावकारिता – मोरिंगा ओलिफेरा – ग्रीन कफी बिन अर्क र भिटामिन डी a एक स्थायी रिलीज तौल प्रबन्धन अनुपूरकमा। फाइटोथेरापी रिसर्च, (० ()), 1 68१-6888
2. [दुई]केली, बी। जे, र लांगान, जे पी। (२०१ 2015) अमेरिकी पेटेन्ट नं।,, ०68,, १1१। वाशिंगटन, डीसी: अमेरिकी पेटेन्ट र ट्रेडमार्क कार्यालय।
3. []]नीमान, डी। सी।, गुडमान, सी। एल।, क्याप्स, सी आर, शु, जेड एल।, र अर्नोट, आर (२०१ 2018)। मूड स्थिति, प्रदर्शन, र पोस्टेक्साइराइज सूजन र ऑक्सीडेटिव तनावमा उच्च क्लोरोजेनिक एसिड कफीको २ हप्ताको अन्तर्ग्रहणको प्रभाव: एक अनियमित, प्लेसबो-नियन्त्रित परीक्षण। खेल पोषण र व्यायाम चयापचय, २ ((१),-55-6565 को अन्तर्राष्ट्रिय पत्रिका।
4. []]फेन्को, ए, डि भ्रीज, आर।, र भ्यान रोम्पे, टी (२०१ 2018)। तिम्रो कफी कत्तिको बलियो छ? उपभोक्ताको स्वाद धारणा र उत्पाद मूल्यांकन मा दृश्य रूपक र शाब्दिक दावी को प्रभाव। मनोविज्ञानमा फ्रन्टियर्स,,,। 53।
5. []]तनिवाकी, एम। एच।, पिट, जे। आई।, कोपेटी, एम। भी।, टेक्सेरा, ए।, र इमानाका, बी टी। (२०१))। ब्राजिलमा फूड चेन पार Mycotoxin संदूषण बुझ्दै: चुनौतीहरू र अवसरहरू। विष, ११ ()), 11११।
6. []]पार्क, एस। एम। (२०१ 2016)। अमेरिकी पेटेन्ट नं।,, 27२,,363।। वाशिंगटन, डीसी: अमेरिकी पेटेन्ट र ट्रेडमार्क कार्यालय।
7. []]एन्जेलाट्स, ई।, मार्टिनेज-पिनिला, E., Oñatibia-Astibia, A., फ्रान्को, एन, नाभारो, G., र फ्रान्को, आर। (२०१ 2017)। मानव र क्याफिन - एक धेरै लामो सम्बन्ध। अगाडि युवा दिमाग,,, २।।
8. []]लोडर, टी। बी, टेलर, सी। जी।, जाहरादका, पी।, र जोन्स, पी। जे। (२०१ 2017)। कफी बीन्सबाट क्लोरोजेनिक एसिड: रक्तचापको लागि प्रमाणहरूको मूल्याating्कन गर्दै – स्वास्थ्य दावीलाई नियमित गर्दै। पोषण समीक्षा, (75 (२), ११4-१-133।
9. []]भियागास, सी।, प्यासफिको, सी। फारिया, टी।, डी ओलिविएरा, ए सी।, केटानो, एल। ए, क्यारोलिनो, ई, ... र भिएगास, एस (२०१ 2017)। हरियो कफी बीन्स नमूनाहरूमा फ Fun्गाल संदूषण: सार्वजनिक स्वास्थ्य चिन्ता। विषाक्तिकी र वातावरणीय स्वास्थ्य जर्नल, भाग A, (० (१-15-१-15), 19१---2828।
10. [१०]Ciaramelli, सी।, Palmioli, ए, र Airoldi, सी (२०१ 2019)। कफि विविधता, उत्पत्ति र निष्कर्षण प्रक्रिया: मानव स्वास्थ्यमा कफी लाभदायक प्रभावहरूको लागि प्रभाव। खाद्य रसायन, २ 278, -5 47- .5।
11. [एघार]ग्रोसो, G., गोडोस, जे।, गाल्भानो, एफ, र जियोभानुचि, E. L. (२०१ 2017)। कफी, क्याफिन, र स्वास्थ्य परिणाम: छाता समीक्षा। पोषण को वार्षिक समीक्षा,, 37, १ 13१-१-156।
12. [१२]अबया, एस डब्ल्यू।, ब्रूटवेट, एम।, डेरेसा, डब्ल्यू।, कुमी, ए, र मोन, बी ई। (२०१ 2019)। इथियोपियाको प्राथमिक कफी प्रसंस्करण कारखानामा हात उठाउनेहरूको बीचमा श्वसन स्वास्थ्य। व्यावसायिक र वातावरणीय चिकित्सा जर्नल, (१ ()), 5 565--571।।
13. [१]]ग्लोरिया, एम। बी। ए, र एंगेसेट, एन। जे (२०१ ()। कफ बायोएक्टिभ अमीनसको मानव स्वास्थ्यमा सम्भावित प्रतिकूल प्रभावहरू। कफीमा (pp। 8 548--555।)
14. [१]]भिगास, ओ।, पिन्हो, ओ, र फेरेरा, आई। एम। (२०१ 2019)। Polycyclic सुगन्धित हाइड्रोकार्बन र कफी यौगिकहरू द्वारा Modulation को कार्सिनोजेनिक प्रभावहरू। कफीमा (pp। 7 567--578))
15. [पन्ध्र]लामिछाने, डी।, कोलिन्स, सी।, कन्स्टान्टिनेस्को, एफ।, वालिट, बी।, पेटीन्गर, एम, पार्क, सी, र होवार्ड, बीभी। (२०१))। महिला स्वास्थ्य पहल अवलोकन कोहोर्टमा रुमाटोइड गठिया जोखिमको सम्बन्धमा कफी र चियाको उपभोग। JCR: क्लिनिकल रुमेटोलजीको जर्नल, २ 25 ()), १२7-११-1२।
16. [१]]फराह, ए (एड।) (२०१ 2019) कफि: उपभोग र स्वास्थ्य प्रभावहरू। रसायन विज्ञान को शाही समाज।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्