Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टरबाट बाहिर तान्छ
- विष्णु विशाल र ज्वाला गुट्टा अप्रिल २२ मा गाँठो बाँध्ने: विवरणहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
प्याजको मूल्य आकाश उच्च उचाई संग, यो सायद हाम्रो दैनिक खाना मा पहिले जस्तै भव्य रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। त्यसोभए, के यसको मतलब हामीले राम्रो प्याज खान छोड्नु पर्छ भनेको हो? यो आवश्यक छैन कि हामी भारतीयहरूसँग सबै चीजको लागि समाधान छ। त्यसोभए, यदि तपाईं 'विलासी प्याज' किन्न सक्नुहुन्न भने चिन्ता नगर्नुहोस्। यहाँ प्याज बिनाको माछाको नुस्खा छ जुन तपाईंको खानालाई पूर्ण आनन्द दिन्छ।
आफ्नो मनपर्ने maacher jhol र bhath (माछा करी र चामल) भन्दा बंगाली अरु केहि खुशी छैन। त्यसो भए, बंगालीहरूले आफ्नो मनपर्ने वस्तु, माछाको प्रयोग गर्न धेरै पीडा लिन्छन्। यो नुस्खा बंगाली आमाको भान्छाबाट पनि छ जुन स्वादिष्ट, सरल, छिटो र पाठ्यक्रम बिना प्याज बिना नै तयार पारिन्छ।
त्यसो भए, रेसिपी मार्फत पढ्नुहोस् र प्रयास गर्नुहोस्। यो प्याजको साथ माछा करी भन्दा पनि राम्रो स्वाद!
सेवाहरु:।
तयारी समय: १० मिनेट
खाना पकाउने समय: २० मिनेट
सामग्रीहरू
- माछा (प्राथमिकता रोहू वा हिल्सा) - pieces टुक्रा (मध्यम आकारको)
प्रक्रिया
- पानीले माछाको टुक्राहरूलाई राम्रोसँग धुनुहोस् र सफा गर्नुहोस्।
- आधा चम्चा हल्दी पाउडर र नुनको साथ माछाको टुक्राहरू मिलाउनुहोस्।
- प्यानमा दुई चम्मच सरसों तेल तातो।
- तल्लो फ्ल्याकमा F-6 मिनेट जति सबै पक्षमा माछाको टुक्रा फ्राई गर्नुहोस्।
- एकपटक सकिएपछि, माछाको टुक्रा प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई अलग राख्नुहोस्।
- प्यानमा दुई चम्मच तेल तातो र जीरा थप्नुहोस्। एक मिनेट को लागी फ्राई गर्नुहोस्।
- अदुवा पेस्ट, हरियो खोर्सानी, आलु र एक मिनेट को लागी मध्यम आँच मा फ्राई जोड्नुहोस्।
- हल्दी पाउडर, रातो खोर्सानीको पाउडर, जीरा पाउडर एक साथ आधा कप पानीमा मिक्स गर्नुहोस् र यो मिश्रण प्यानमा राख्नुहोस्।
- करीव 3-4-। मिनेट को लागी साउट गर्नुहोस्।
- नुन, चिनी र लगभग आधा कप पानी थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- अब फ्राइड माछा टुक्रा जोड्नुहोस्। मध्यम आगीमा minutes-। मिनेटसम्म उकालो।
- अब चामलको पिठोको आधा कप पानीमा मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई प्यानमा खन्याउनुहोस्। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र निश्चित गर्नुहोस् कि गांठहरू बनिएको छैन।
- अर्को दुई मिनेट को लागी उकास्नु र त्यसपछि ज्वाला स्विच गर्नुहोस्।
- काटिएको धनिया पातहरु संग माछा करी गार्निश।
यस स्वादिष्ट ब Bengali्गाली फिश करीमा स्टीम्ड चामलको साथ सेवा गर्नुहोस् र प्याज बिना नै हार्दिक भोजन गर्नुहोस्।