Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
- रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
- कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
बकरीदलाई ईद-उल-जुहा वा ईद-अल-अधा पनि भनिन्छ जुन बलिदानको ईद हो। यो उत्सव विश्वभर मा ठूलो खुशी र उत्साह संग मनाईन्छ। यो शुभ दिनमा, मुस्लिमहरूले एउटा बोका बलि चढाउँछन् र मस्जिदमा प्रार्थना गर्दछन्।
जब बाक्रिड एउटा बाख्रा बलि चढाउँदै र त्यसपछि ठूलो भान्काका लागि मटन खानको साथ सम्बन्धित छ, बोल्डस्की बक्रिडका लागि दशवटा विदेशी मटन रेसिपीहरू लिएर आएका छन्। यी उत्कृष्ट मटन रेसिपीहरू भारतका विभिन्न राज्यहरूको बीचमा धेरै उत्तमबाट लिइएको हो। हामीसँग कang्गमी खट्टाको मासु टान्गी मोडमा छ, हैदराबादी लाल गोश्त मसाला प्रेमीहरूको लागि, ढाबा स्टाइल मटन मिर्च फ्राई गर्नेहरूका लागि साधारण तर स्वादिष्ट खाना चाहिन्छ र सूचीमा अगाडि बढ्छ।
पढ्नु पर्छ: बेकरीको कथा
त्यस्ता विविध प्रकारका मटन रेसिपीहरूसँग, हामी निश्चित छौं तपाईंको स्वाद-कलियाहरू पहिले नै स्वादिष्ट ग्यास्ट्रोनोमिक सवारीको लागि तयार छन्। त्यसो भए अब पर्खनुहोस् र यी दस विदेशी मटन रेसिपीहरू जाँच गर्नुहोस् जुन यो ईद अल-अधा वा बकरीदमा प्रयास गर्नुपर्दछ।
ईद मुबारक!
खट्टा मासु
खट्टा मासुलाई शीर्ष भारतीय मटन रेसिपीहरूमा मानिन्छ। यो काश्मिरी मटन बनाउने काउन्टर मटन करी भन्दा औसत भन्दा फरक छ। नामले देखाउँदछ कि खट्टा मासुको अलग स्वाद स्वाद हुन्छ। यो डिश डोग्रिस वा जम्मूमा बस्ने मानिसहरूका लागि मुख्य हो। नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्
हैदराबादी लाल गोष्ट
हैदराबादी लाल gosht एक मसलादार मटन करी हो जो केहि धेरै अद्वितीय सामग्री संग तैयार छ। यस मनपर्दो मटन रेसिपीको स्वाद र स्वाद दही र मसलाको सुगन्धित मिश्रणमा निर्भर गर्दछ जसले यस डिशलाई प्रतिरोध गर्न सजिलो बनाउँदछ। नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्
डाब्बा गोष्ट
डब्बा गोष्ट ती मध्ये एउटा शानदार ईद पकवान हो। यो एक भारतीय मटन रेसिपी हो जुन उप महाद्वीपमा विभिन्न भिन्नताहरूमा लोकप्रिय छ। यो विदेशी आवाज नाम एक रमाईलो भेडा करी नुस्खा को लागी हो जुन अन्यथा धेरै आधारभूत हो।नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्
मटन डम्पुख्ट
मटन डम्पुख्ट केहि धेरै सुगन्धित मसला र जडिबुटीको मिश्रणले तयार पारिन्छ। मटनलाई पहिले मसला र दहीले मरीन गरिन्छ र त्यसपछि मटन कोण्डल नभएसम्म धेरै लामो आगोमा पकाइन्छ। यो मसलादार र माउसुटरि del्ग रमाइलो प्रतिरोध गर्न मात्र गाह्रो छ र अत्यन्तै लोभ्याउने देखिन्छ। नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्
आंध्र स्टाइल मटन पेपर फ्राई
मूल रूपमा, यो एक ढाबा स्टाइल डिश हो जुन तपाईं राजमार्गहरूमा पाउनुहुन्छ। यो विशेष मटन मिर्च फ्राई नुस्खा आंध्र पकाउने शैलीबाट प्रेरित छ।
नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्
चेट्टीनाड मटन कुलाम्बु
यहाँ एक प्रसिद्ध चेट्टीनाड मटन कुलम्बू रेसिपी छ जुन तपाईको स्वाद-कुकुरलाई रमाउन निश्चित छ। तमिलमा Kulambu एक प्रकारको ग्रेवी बुझाउँछ। मटनका टुक्राहरू बाक्लो मसाला आधारित ग्रेभीमा पकाइन्छन्। यस मटन रेसिपीको मुख्य चाल भनेको मसालाको मात्रा सही पाउनु हो। मसाला पेस्टले यो रेसिपीमा सम्पूर्ण स्वाद प्रदान गर्दछ।
नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्
मटन paya
मट्टन पेले सँग धेरै भारतीय मसला मिसिएको छ जसले खानाको स्वाद बढाउँदछ। यो मुख-पानी डिश एक साइड डिशको रूपमा वा नरिवल चावल वा बिर्यानीको साथ मुख्य डिशको रूपमा पनि खान सकिन्छ। यहाँ पालना गर्नको लागि उत्तम रेसिपीहरू मध्ये एक हो यदि तपाईं यो बक्रीड मटन प्याया तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने।
नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्
हरियाली मटन करी
हरियाली मटन करी भनेको भारतीय जडिबुटी र मसलाको मिश्रण प्रयोग गरेर बनिक तयार गरिन्छ। डिशको क्रीमयुक्त बनावट काजू र ताजा क्रीमबाट आउँदछ जसले यसमा लिप-स्मेकिंग स्वाद थप गर्दछ। कोठा र रसदार टुक्रा मटन को मात्र तपाइँको मुख मा पग्लन्छ र तपाइँ यो शाही मटन नुस्खा को अधिक को लागी लालसा बनाउँछ।
नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्
मटन कोशा / कासा
यस मटन रेसिपीको अचम्मको कुरा यो हो कि खाना पकाउने क्रममा एक थोपा पानी प्रयोग हुँदैन। डिशमा जादूको स्वाद सुस्त खाना पकाएर र मसलाहरूको उत्तम मिश्रणबाट फ्लेरस हुन्छ। परम्परागत रूपमा, करीको सुन्दर र आकर्षक खैरो रंग प्राप्त गर्न थोरै चिनी थपियो र कारमेलिज गरिएको छ। नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्
पेशवारी राण
राण, भारतीय महादेशको उत्तर पूर्वी भागमा एक प्रसिद्ध पकवान मूलतः तमदुरमा पकाएको भेडाको खुट्टा हो। यो भारतीय मटन रेसिपी उत्तरी राज्य पंजाब र काश्मिरमा धेरै लोकप्रिय छ। माछा वा घीको उदार भागहरूमा भेडाको खुट्टा, सामान्यतया ठूलो, खाना पकाउनु भनेको मूल र स्वादिष्ट रान पकाउने विधि हो।
नुस्खा को लागी क्लिक गर्नुहोस्