गोलगप्पा चाट: स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी

मिस नगर्नुहोस्

घर कुकरी सूप्स स्नैक्स ड्रिंकहरू कुराकानी कुराकानी oi- आदेश द्वारा आदेश शर्मा | अद्यावधिक गरिएको: म Tuesday्गलबार, जनवरी,, २०१,, १:4::4२ [IST]

जब हामी भारतमा सडक खाद्य पदार्थहरूको बारेमा सोच्दछौं, हामी केवल इमलीको पानीमा डुबाइएको विशाल गोलगप्पाको छवि पाउँछौं। गोलगप्पालाई पानी पुरी, पुक्का वा आलू पुरी मसाला पनि भनिन्छ। नाम जे भए पनि हामी सबैलाई केही गोलगप्पा हग गर्न मनपर्छ। मिठो, tangy र मसलादार साँझको खाजा सबैलाई मन पर्छ। तपाईं या त गोलिपालाई इमलीको पानीमा वा मीठा मीठा पानीमा डुब्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ गोलगप्पा मन पराउनुहुन्छ र उहि सामग्रीको साथ केहि फरक खाजा प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ भने यस सजिलो चाट रेसिपी जाँच गर्नुहोस्।

गोलगप्पा चाट प्याज, उमालेको आलु, हरियो खोर्सानी, मसला, पल्पी इमली र धनियाको चटनीले बनेको हुन्छ।





गोलगप्पा चाट रेसिपी:

सेवाहरु: २-



तयारी समय: 15 मिनेट

सामग्रीहरू

  • गोलगप्पा - -10-१० टुक्रा
  • आलु- ((उमालेको)
  • प्याज- २ (बारीक काटिएको)
  • टमाटर- २ (बारीक काटिएको)
  • हरियो खोर्सानी- २--4 (बारीक काटिएको)
  • दही- २ टेस्पून
  • इमली पल्प २- चम्मच
  • धनिया चटनी -१ चम्मच
  • चाट मसाला- १tsp
  • नुन मसाला- र frac12 चम्मच
  • नुन- स्वाद अनुसार
  • कालो नुन - एक चुटकी
  • रातो खोर्सानी पाउडर- १tsp

गार्निशिंगका लागि



  • धनिया पात- २tb (काटिएको)
  • सेभ- t चम्मच
  • प्याज- २tsp (बारीक काटिएको)

प्रक्रिया

  • एक भाँडोमा, चम्चाको साथ उमालेको आलु मस गर्नुहोस्।
  • प्लेट लिनुहोस्। आलु भरीको लागि गोलगप्पालाई बिग्रिनुहोस्। मसिएको आलु स्टफ गर्नुहोस् र त्यसपछि गोलगप्पा प्लेटमा राख्नुहोस्।
  • अब यसमा काटिएको प्याज, टमाटर र हरियो खोर्सानी फैलाउनुहोस्।
  • एक चम्चाको साथ, दही खन्याउनुहोस् र त्यसपछि सबै मसलाहरू छर्नुस् जुन रातो मिर्च पाउडर, गरम मसला र चाट मसाला। त्यसपछि गोलगप्पामा नुन र कालो नुन छर्कनुहोस्।

गोलगप्पा चाट तयार छ। सेभ, प्याज र धनिया पातहरू लगाएर गार्निश गर्नुहोस्। यसलाई तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।

लोकप्रिय पोष्ट