घरेलु एप्पल साइडर तपाईले सोचे भन्दा बनाउन सजिलो छ

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

हामीले पतनको बारेमा मनपर्ने सबै चीजहरू मध्ये, तातो स्याउ साइडर हाम्रो सूचीमा छ। (क्रन्ची पातहरू र आरामदायी कार्डिगनहरू नजिकको दोस्रो हुन्।) र यस वर्ष, हामी आफ्नै बनाउनको लागि पसलबाट खरिद गरिएका सामानहरू छोड्दै छौं। चार फरक तरिकामा घरको स्याउ साइडर कसरी बनाउने सिक्नको लागि पढ्नुहोस्।

सम्बन्धित: स्याउहरू कसरी भण्डारण गर्ने तिनीहरूलाई लामो समयसम्म ताजा राख्न

तपाईलाई घरमा एप्पल साइडर बनाउन के चाहिन्छ

तपाईंले फार्महरू र स्याउको बगैंचामा चुस्ने ताजा-प्रेस गरिएको साइडर सामान्यतया फलफूल प्रेसको साथ बनाइन्छ, तर तपाईंलाई आफैंले ब्याच बनाउनको लागि आवश्यक पर्दैन। एकपटक तपाईंले समाप्त गरिसकेपछि, तपाईंसँग १० दिनसम्म ताजा साइडर हुनेछ। तपाईंले सुरु गर्न आवश्यक पर्ने कुराहरू यहाँ छन्।

सामाग्री

10 देखि 12 स्याउ, चौथाई वा लगभग काटिएको:कुनै पनि प्रकारको स्याउले काम गर्नेछ, तर हामी Gala, Honeycrisp, Fuji वा Granny Smith सिफारिस गर्छौं। स्याउको दायरा प्रयोग गर्न पनि राम्रो छ, विशेष गरी यदि तपाइँ टार्ट र मीठो प्रकारहरू संयोजन गर्नुहुन्छ। स्याउको संख्या तिनीहरूको आकार र तपाईंको स्टक भाँडोको आकारमा आधारित हुन सक्छ। १ देखि २ सुन्तला:सुन्तलाले एप्पल साइडरलाई यसको सिग्नेचर टार्टनेस र सिट्रसी नोट दिन्छ। यदि तपाईंलाई आफ्नो साइडर मीठो छेउमा मनपर्छ भने, तपाईंले तिनीहरूलाई भाँडामा थप्नु अघि तिनीहरूलाई छिलाउनुहोस्। 3 देखि 4 दालचीनी स्टिकहरू:यदि तपाईंसँग कुनै पनि छैन भने, ½ प्रत्येक स्टिकको लागि चम्मच जमीन दालचीनी। मसला:हामी 1 चम्मच पुरा लौंग, 1 चम्मच सम्पूर्ण मसाले र 1 पूरै जायफल प्रयोग गर्दैछौं, तर तपाईले जे मनपर्छ वा छ त्यसको साथ ह्याम जान सक्नुहुन्छ (अदुवा र स्टार एनिज लोकप्रिय थपहरू हुन्)। यदि तपाइँ तनाव को समय मा कटौती गर्न चाहनुहुन्छ भने, सजिलै हटाउन को लागी पनीर कपडा मा मसला डुबाउनु अघि बेर्नुहोस्। पानी (लगभग 16 कप):भाँडोको आकार र यो कति भरिएको छ भन्ने आधारमा रकम फरक पर्नेछ। बर्तनको शीर्षमा केहि इन्च ठाउँ छोड्न सधैं निश्चित हुनुहोस्। ½ कप मिठास:ब्राउन शुगर, सेतो चिनी, मह वा मेपल सिरप प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईंले टार्ट स्याउ मात्र प्रयोग गर्नुभयो भने, थप सुन्तला समावेश गर्नुभयो वा तपाईंको गिलास बोरबोनसँग स्पाइक गर्ने योजना बनाउँदै हुनुहुन्छ (यदि तपाईंसँग छैन भने प्रयास गर्नुहोस्!), प्रयोग गर्न नहिचकिचाउनुहोस् ¾ सट्टा मीठो को एक कप।

आपूर्तिहरू

• ठूलो भाँडो, ढिलो कुकर वा तत्काल भाँडो
• चीज कपडा (वैकल्पिक)
• आलु मशर वा ठूलो काठको चम्चा
• छलनी वा छलनी

स्टोभमा एप्पल साइडर कसरी बनाउने

तयारी समय: 10 मिनेट; पकाउने समय: 2½ 3 घण्टा सम्म

चरण 1: स्टक बर्तनमा फल र मसलाहरू थप्नुहोस्।

चरण २: पानीले छोप्नुहोस्। बर्तनको शीर्षमा केहि इन्च ठाउँ छोड्नुहोस्। तातो माथि सम्म घुमाउनुहोस् जब सम्म मिश्रण एक उबाल पुग्दैन। तातो घटाउनुहोस् र स्याउ पूर्णतया नरम र मास योग्य नभएसम्म पकाउनुहोस्, लगभग 2 घण्टा।

चरण ३: काठको चम्चा वा आलु मशर प्रयोग गरेर तिनीहरूको रसदार मिठास छोड्नको लागि भाँडोमा फलहरू म्यास गर्नुहोस्। कभर गर्नुहोस् र थप 30 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्।

चरण ४: फल र मसलाहरू तनाव गर्न स्ट्रेनर वा चीजक्लोथ प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंले कुनै पनि रस नछुटाउन सुनिश्चित गर्न तिनीहरूलाई स्ट्रेनरमा थिच्नुहोस्। फल खारेज गर्नुहोस् वा अर्को परियोजनाको लागि बचत गर्नुहोस्, जस्तै स्याउ, स्याउ बटर वा बेक्ड सामानहरू।

चरण ५: मिठाई को आफ्नो छनोट मा हलचल। तातो बन्द गर्नुहोस्।

चरण 6: मगमा न्यानो सर्भ गर्नुहोस् र दालचीनी स्टिक, सुन्तलाको टुक्रा वा स्याउको टुक्राले गार्निस गर्नुहोस्।

ढिलो कुकरमा एप्पल साइडर कसरी बनाउने

तयारी समय: 10 मिनेट; पकाउने समय: 3½-4½ घण्टा

चरण 1: क्रक-पोटमा फल र मसलाहरू थप्नुहोस्।

चरण २: पानीले छोप्नुहोस्। बर्तनको शीर्षमा केहि इन्च ठाउँ छोड्नुहोस्।

चरण ३: तातो माथि माथि घुमाउनुहोस् र स्याउहरू पूरै नरम र मासयोग्य नभएसम्म पकाउनुहोस्, लगभग 3 देखि 4 घण्टा।

चरण ४: तिनीहरूको रसदार मिठास जारी गर्नको लागि भाँडामा फलहरू म्यास गर्नुहोस्। ढाक्नुहोस् र 10 देखि 15 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्।

चरण ५: फल र मसला हटाउन एक स्ट्रेनर प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंले कुनै पनि रस नछुटाउन सुनिश्चित गर्न तिनीहरूलाई स्ट्रेनरमा थिच्नुहोस्। फल छोड्नुहोस् वा बचत गर्नुहोस्।

चरण 6: मिठाई को आफ्नो छनोट मा हलचल।

चरण 7: एक मग मा तातो सेवा गर्नुहोस्। दालचीनी स्टिक, सुन्तलाको टुक्रा वा स्याउको टुक्राले गार्निस गर्नुहोस्, वा क्रक-पटमा केही तैर्नुहोस्।

तत्काल भाँडोमा एप्पल साइडर कसरी बनाउने

तयारी समय: 10 मिनेट पकाउने समय: 45 मिनेट

चरण 1: तत्काल बर्तनमा फल र मसलाहरू थप्नुहोस्।

चरण २: पानीले अधिकतम फिल लाइनमा भर्नुहोस्।

चरण ३: तत्काल भाँडो छोप्नुहोस् र म्यानुअलमा लगभग 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

चरण ४: भाँडोमा चाँडै दबाब छोड्नुहोस्। तिनीहरूको रसदार मिठास जारी गर्न तत्काल भाँडोमा फलहरू म्यास गर्नुहोस्। ढाक्नुहोस् र थप 5 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्।

चरण ५: फल र मसला हटाउन एक स्ट्रेनर प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंले कुनै पनि रस नछुटाउन सुनिश्चित गर्न तिनीहरूलाई स्ट्रेनरमा थिच्नुहोस्। फल छोड्नुहोस् वा बचत गर्नुहोस्।

चरण 6: मिठाई को आफ्नो छनोट मा हलचल।

चरण 7: एक मग मा तातो सेवा गर्नुहोस्। दालचीनी स्टिक, सुन्तलाको टुक्रा वा स्याउको टुक्राले गार्निस गर्नुहोस्, वा तत्काल भाँडोमा तैरिन केही छोड्नुहोस्।

एप्पलको रस संग एप्पल साइडर कसरी बनाउने

हामी यसलाई धोखेबाजको स्याउ साइडर भन्छौं। यदि तपाईं *साँच्चै* समयको लागि थिच्नु भएको छ र ASAP मा आफ्नो न्यानो र आरामदायी प्राप्त गर्न आवश्यक छ भने, यो नुस्खा तपाईंको पछाडि छ।

तयारी समय: 10 मिनेट पकाउने समय: 5-10 मिनेट

सामाग्री

• 8 कप स्याउको रस (अतिरिक्त चिनी वा स्वीटनर थप्न आवश्यक छैन)
• 1 सुन्तला, चौथाई वा लगभग काटिएको
• 2 दालचीनी स्टिकहरू
• 1 पूरै जायफल
• ½ चम्मच सम्पूर्ण मसाले
• ¼ चम्मच सम्पूर्ण लौंग

चरण 1: मध्यम गर्मीमा बर्तनमा सबै चीज मिलाउनुहोस्। यसलाई 5 देखि 10 मिनेटसम्म तातो वा उमालेसम्म पकाउन दिनुहोस्, कहिलेकाहीँ हलचल गर्नुहोस्।

चरण २: साइडर तनाव र मसला हटाउनुहोस्। एक मग मा तातो सेवा गर्नुहोस्। दालचीनी स्टिक, सुन्तलाको टुक्रा वा स्याउको टुक्रासँग गार्निश गर्नुहोस्।

सम्बन्धित: स्याउलाई ब्राउनबाट कसरी राख्ने? यहाँ हामीले मनपर्ने 6 चालहरू छन्

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्