अदुवा एक जिङ्गी घटक हो जसले हलचल-फ्राईमा ओम्फ थप्छ, मसालेदार करीहरूलाई गहिरो दिन्छ र छुट्टीको मौसमलाई थप स्वादिष्ट बनाउँछ। र अतिरिक्त बोनसको रूपमा, यो सुनौलो जराले एक वास्तविक स्वास्थ्य-बढ्दो पंच प्याक गर्दछ। अध्ययनले देखाएको छ अदुवामा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट दुवै प्रभाव हुन्छ , साथै वाकवाकी-लडाई र घाँटी दुखाइ - सुखदायक क्षमताहरू। त्यसोभए तपाईं कडा रूपमा भडकाउने आहारमा टाँसिरहनुभएको छ वा तपाईंको शरीरलाई केही TLC दिन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंको जीवनमा अदुवा समावेश गर्नु कहिल्यै खराब विचार होइन। अदुवाको जुसको परिचय दिँदै, स्फूर्तिदायी पेय वा विभिन्न व्यञ्जनहरूमा रमाइलो गर्न सकिने स्वादिष्ट मिश्रण।
अदुवाको रस कसरी बनाउने
तपाईलाई के चाहिन्छ: ताजा अदुवाको केही टुक्रा, पिलर, ब्लेंडर वा ग्रेटर, र चीजक्लोथको टुक्रा।
चरण 1। अदुवाको बोक्रा वा सानो चम्चाले पिल्नुहोस्।
चरण २। अदुवालाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस्, 1½ कप पानी र मिश्रण बाक्लो नभएसम्म मिश्रण। वैकल्पिक रूपमा, अदुवालाई राम्रो ग्रेटर प्रयोग गरेर कुट्नुहोस् (हामी माइक्रोप्लेन जेस्टरको मद्दत लिन चाहन्छौं)।
चरण 3। अदुवाको पल्पलाई चिजक्लोथमा सार्नुहोस् र रसलाई गिलास वा पिचरमा निचोड्नुहोस्। सकेसम्म धेरै रस निकाल्नको लागि निचोड गरिरहनुहोस् (अदुवा जति ताजा हुन्छ, त्यति नै रस निकाल्छ)। र त्यहाँ तपाइँसँग यो छ - एक मसलादार, स्वादले भरिएको रस जुन शीतल पेय वा अन्य रेसिपीहरूको दायरामा समावेश गर्न तयार छ।
अदुवाको रस कसरी प्रयोग गर्ने
यसलाई पेय बनाउनुहोस्। जब तपाईं अदुवाको रस सिधा पिउन सक्नुहुन्छ, यो आफैमा धेरै मसलादार छ। यसको सट्टा, पानीले गिलास भर्नु अघि केही चम्चा चिनी, कागतीको रस, बरफ र केही ताजा पुदिना पातहरू थपेर स्फूर्तिदायी मकटेल बनाउनुहोस्। तपाईले अदुवाको रस र साधारण सिरपलाई स्पार्कलिंग पानीमा थप्न सक्नुहुन्छ तपाईको आफ्नै अदुवा एले बनाउनको लागि। स्वाद अनुसार सामग्री समायोजन गर्नुहोस्। अर्को स्वादिष्ट विकल्प? १ कप तातो पानीमा १ चम्चा अदुवाको रस १ चम्चा मह मिसाएर चियामा परिणत गर्नुहोस्।
यसलाई व्यञ्जनहरूमा थप्नुहोस्। बेलुकाको खानाको लागि करी वा स्टिर-फ्राइ बनाउँदै जुन ताजा अदुवाको लागि बोलाउँछ? यसको सट्टा अदुवाको जुसको केही चम्चामा मिसाउनुहोस्। यो विशेष गरी मासुको भाँडाको लागि अचार वा चटनीको रूपमा उत्कृष्ट छ, किनकि अदुवामा इन्जाइमहरू हुन्छन् जसले मासुलाई यसको प्रोटिनहरू भत्काएर कोमल बनाउन मद्दत गर्दछ।
सम्बन्धित: एक पोषणविद्को अनुसार, 7 उत्कृष्ट सूजन-लडाई फूडहरू
