फलफूल सलादको सिजन हामीमा छ। (गाह, यो सबै भन्दा राम्रो हो।) तर अर्को पटक तपाईले किसानको बजारमा भण्डारण गर्न जानुहुँदा, तपाईले घरमा ल्याउनुभएको सबै स्वादिष्ट जामुन कसरी भण्डारण गर्ने भनेर ठ्याक्कै थाहा पाउँदा राम्रो लाग्दैन? यहाँ, प्रत्येक प्रकारको फलफूलको लागि गाइड।
सम्बन्धित: 11 फलफूल र तरकारी सँगै खाने तरिका
ट्वान्टी२०
स्याउ
कसरी भण्डारण गर्ने: तपाईंले तिनीहरूलाई घर ल्याउने बित्तिकै, तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्। तिनीहरू तीन हप्तासम्म राम्रो हुनुपर्छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: बाँकी आधा (वा स्लाइसहरू) कडा रूपमा थिचिएको प्लास्टिक र्यापमा छोप्नुहोस् र स्याउलाई फ्रिजमा टाँस्नुहोस्। यसले ब्राउनिङलाई रोक्न मद्दत गर्नेछ, जुन ओक्सीकरणको कारणले हुन्छ।
ट्वान्टी२०
नाशपाती
कसरी भण्डारण गर्ने: तपाईंले तिनीहरूलाई लगभग पाँच दिनको शेल्फ जीवनको लागि फ्रिज गर्नुपर्छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: स्याउ जस्तै समान सम्झौता; प्लास्टिक लपेटो संग स्लाइसहरू छोप्नुहोस्।
एभोकाडो
कसरी भण्डारण गर्ने: तिनीहरू पाक्ने बित्तिकै फ्रिजमा पप गर्नुहोस्। यसरी, तिनीहरू लगभग तीन दिनसम्म राख्नेछन्। (यदि तिनीहरू पाकेका छैनन् भने, तिनीहरूलाई काउन्टरमा भण्डार गर्नुहोस्।)
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: कागतीको रसलाई नखाएको आधामा ब्रस गर्नुहोस् र यसलाई ब्राउन हुनबाट जोगाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई फ्रिजमा राख्नु अघि सतहमा प्लास्टिकको र्याप थिच्नुहोस्।
सम्बन्धित: ब्राउनिंगबाट एभोकाडो राख्ने 3 तरिकाहरू
ट्वान्टी२०केरा
कसरी भण्डारण गर्ने: यी तपाईंको काउन्टरटपमा बस्न सक्छन् र लगभग पाँच दिनको लागि ताजा रहनुपर्छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: आदर्श रूपमा, नखाएको आधा अझै पनि बोक्रामा छ। यदि यो हो भने, केवल प्लास्टिक र्यापले खुला छेउ बेर्नुहोस् र फ्रिजमा पप गर्नुहोस्।
ट्वान्टी२०
अंगूर
कसरी भण्डारण गर्ने: तिनीहरूलाई फ्रिजमा कचौरा (वा हावामा भरिएको झोला, जस्तै तिनीहरू आउँछन्) मा टाँस्नुहोस् र तिनीहरू एक हप्तासम्म ताजा रहनुपर्छ।
सम्बन्धित: फ्रोजन फ्रुट रेसिपीहरू जुन हामी थोरै व्याकुल छौं
ट्वान्टी२०रास्पबेरी
कसरी भण्डारण गर्ने: तिनीहरूको शेल्फ लाइफलाई अधिकतम बनाउन, तपाईंले पहिले कार्टनबाट खराबहरू हटाउनु पर्छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई तपाईंको फ्रिजमा कागजको तौलिया-लाइन प्लेटमा राख्नुहोस्। यसरी तीनदेखि चार दिनसम्म राख्नुपर्छ।
ट्वान्टी२०ब्ल्याकबेरी
कसरी भण्डारण गर्ने: यस्तै रास्पबेरी।
ट्वान्टी२०
टमाटर
कसरी भण्डारण गर्ने: तपाईं यी केटाहरूलाई फ्रिजमा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले तिनीहरूलाई खानु अघि तिनीहरूलाई कोठाको तापक्रममा आउन दिनुहोस्। (तिनीहरू एक हप्ताको लागि ताजा रहनुपर्छ।)
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: तिनीहरूलाई टुप्परवेयर भित्र कागजको तौलियामा काटिएको छेउमा फ्रिजमा भण्डारण गर्नु राम्रो हुन्छ।
तरबूज
कसरी भण्डारण गर्ने: यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् र यो एक हप्ता वा बढीको लागि रहनुपर्छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: प्लाष्टिकको र्यापले ढाकिएको प्लाष्टिकको भाँडोमा कुनै पनि टुक्रा टुक्राहरू राख्नुहोस्।
आँप
कसरी भण्डारण गर्ने: फ्रिज भण्डारण तिनीहरूलाई चार दिनको लागि ताजा राख्न राम्रो छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: काटेको आँपलाई प्लाष्टिकको झोलामा फ्रिजमा राख्नु राम्रो हुन्छ।
ब्लूबेरी
कसरी भण्डारण गर्ने: कुनै पनि ओभरपाइप जामुनबाट छुटकारा पाउनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई फ्रिज भित्र तिनीहरूको मूल प्लास्टिक कन्टेनरमा राख्नुहोस्। (तिनीहरू पूरा हप्तासम्म रहनुपर्छ।)
सम्बन्धित: ब्लूबेरीका लागि 13 ताजा व्यञ्जनहरू
ट्वान्टी२०चेरी
कसरी भण्डारण गर्ने: तिनीहरूलाई कचौरामा टाँस्नुहोस् र फ्रिज भित्र तीन दिनको शेल्फ जीवनको लागि राख्नुहोस्।
ट्वान्टी२०सुन्तला
कसरी भण्डारण गर्ने: केवल तिनीहरूलाई तपाईंको काउन्टरटपमा कटोरामा सेट गर्नुहोस् र तिनीहरू एक हप्ता वा बढीको लागि ताजा रहनु पर्छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: नखाएका टुक्राहरू प्लास्टिकको झोलामा राख्नुहोस्।
अंगूर
कसरी भण्डारण गर्ने: सुन्तला जस्तै, यो पनि अधिकतम ताजाता को लागी एक हप्ता को लागी तपाइँको काउन्टरटप मा आराम गर्न सक्छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: प्लास्टिकको कन्टेनरमा अवशेषहरू (प्लस, तपाईंले बचत गर्न सक्ने जुनसुकै रस) भण्डार गर्नुहोस्।
किवी
कसरी भण्डारण गर्ने: तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् र तिनीहरू तीन देखि चार दिनसम्म रहनुपर्छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: यसलाई प्लास्टिक र्याप वा एल्युमिनियम पन्नीमा कसिलो रूपमा बेर्नुहोस्।
पीचहरू
कसरी भण्डारण गर्ने: यदि तिनीहरू पाकेका छन् भने, तिनीहरूलाई फ्रिजमा पप गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई पाँच दिनको लागि राख्नु पर्छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: आदर्श रूपमा, तपाइँ यसलाई टुक्रा गर्न सक्नुहुन्छ र फ्रिजमा वायुरोधी कन्टेनरमा कुनै पनि बाँकी राख्न सक्नुहुन्छ।
अनानास
कसरी भण्डारण गर्ने: यदि यो पूर्ण छ भने, यसलाई काउन्टरटपमा राख्नुहोस् र यो पाँच दिनसम्म रहनेछ। तर यदि यसलाई काटिएको छ भने, तपाईंले यसलाई फ्रिजमा राख्नु पर्छ।
यदि तपाईंले केही खानुभएको छ भने: यसलाई प्लास्टिक लपेटोमा छोप्नुहोस्।
स्ट्रबेरी
कसरी भण्डारण गर्ने: ब्लुबेरीजस्तै, तपाईंले पहिले कुनै पनि सकल देखिने जामुनबाट छुटकारा पाउनुपर्दछ, त्यसपछि तिनीहरूलाई छिद्रित कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस् (जस्तै तिनीहरू भित्र आएका थिए)।
सम्बन्धित: फलफूल वा तरकारीहरू वास्तवमा अर्गानिक छन् कि भनेर हेर्नको लागि द्रुत चाल