Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
- रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
- कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
शाकाहारीहरू मशरूम खानु मन पराउँछन्, बीजाणु बोल्ने फ .्गी। यद्यपि त्यहाँ धेरै व्यक्तिहरू छन् जुन च्याउको स्वाद र उपस्थिति मनपर्दैन। तर हामी मध्ये धेरैले यसको स्वास्थ्य लाभहरु बारे सचेत छैनौं। च्याउले क्यान्सरसँग लड्न मद्दत गर्दछ र शरीरको प्रतिरक्षा प्रणाली पनि बढाउँदछ। यदि तपाईं च्याउ खान चाहनुहुन्छ वा तपाईंको पाहुनाहरूको सेवा गर्न चाहनुहुन्छ भने यहाँ कडाई च्याउ बनाउनको लागि एक सरल विधि छ। यो शाकाहारी नुस्खा हो जुन च्याउ र हरियो तरकारीहरू द्वारा बनाईन्छ।
Kadai मशरूम नुस्खा:
सेवाहरु:।
तयारी समय: २०-२5 मिनेट
सामग्रीहरू
- च्याउ - २ 250० ग्राम
- प्याज- २ (काटिएको)
- Capsicum- १ (काटिएको)
- टमाटर- २- 2-3 (काटिएको)
- अदुवा- र frac12 ईन्च
- लसुन- -5-। पोडहरू
- हरियो खोर्सानी- 3-4-
- रातो खोर्सानी पाउडर- १tsp
- हल्दी पाउडर- र frac12 चम्मच
- धनिया पाउडर - १tsp
- गरम मसला- १tsp
- नुन
- घी 4 चम्मच
- पानी- १ कप
- धनिया गार्निशिंगको लागि छोडिन्छ
प्रक्रिया
- मसरूमहरू धुनुहोस् र काट्नुहोस्।
- अदुवा, लसुन र हरियो खोर्सानी एकसाथ पीस। एक पेस्ट बनाउनुहोस् र बाक्लो पेस्ट बनाउन केही थोपा पानी थप्नुहोस्।
- कडाई (प्यान) मा घी तताउनुहोस्। प्याज थप्नुहोस् र फ्राउन जब सम्म उनीहरू सुनौलो खैरो हुँदैन। अब अदुवा, लसुन र हरियो खोर्सानी पेस्ट थप्नुहोस् र मध्यम फ्लेमा सास गर्नुहोस्।
- काटिएको क्याप्सिकम, टमाटर थप्नुहोस् र नुन छर्कनुहोस्। मिक्स र दुई मिनेट को लागी एक मध्यम फ्लेमा मा कुक।
- हल्दी पाउडर र रातो मिर्च पाउडर छर्कनुहोस्। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- अब, पानी खन्नुहोस् र प्यानमा काटिएको मशरूमहरू थप्नुहोस्। मिक्स र राम्रोसँग चलाउनुहोस्। मध्यम ज्वालामा -6- minutes मिनेटसम्म कुक गर्नुहोस् (ग्रेभी अलि गाढा हुने र मशरूम नरम नभएसम्म)।
- गरम मसाला थप्नुहोस्। मिक्स र प्यान अफ लौ राख।
कडाई च्याउ खान तयार छ। सादा चामल वा रोटीसँग यसलाई तातो सेवा गर्नुहोस्। तपाइँ यसलाई चाइनीज र नूडल्स जस्ता चिनियाँ व्यञ्जनहरूसँग पनि राख्न सक्नुहुन्छ।