तपाईले सुन्नु भएको होला कि ओट मिल्क नयाँ बादामको दूध हो, तर हामी मध्ये जो कम कार्बोहाइड्रेट आहारमा रहन्छौं, नट मिल्कले सधैं हाम्रो हृदयमा रहनेछ। जब हामीले पत्ता लगायौं कि डेयरीले हाम्रो छालालाई विचित्र बनाइरहेको छ भने बादामको दूध हाम्रो लागि थियो, र यसले हाम्रो बिहानको कफीदेखि हजुरआमाको लेमन लोफ केक रेसिपीसम्म सबै कुरामा परम्परागत दूधलाई बिस्तारै छुट्यायो। तर, होल्ड गर्नुहोस्, के बादामको दूध तपाईंको लागि राम्रो छ? हामीलाई थाहा छ कि हामी यो कसरी जान चाहन्छौं, तर निश्चित रूपमा पत्ता लगाउन, हामीले एक पोषण विशेषज्ञलाई तौल गर्न भन्यौं।
त्यसोभए, बादामको दूध तपाईंको लागि राम्रो छ?
बदामको दूध तपाईको लागि नराम्रो होइन, तर यो विशेष गरी स्वस्थकर भने होइन, भन्छन् पोषण विशेषज्ञ लिसा यंग, पीएच.डी. , जसले बताउँछ कि बादामको दूध धेरै जसो पानी र केहि बादाम हो त्यसैले यो तपाईको लागि खराब छैन। तर, उनी जारी राख्छिन्, तपाईले पनि बदामको दूध पिएर उस्तै स्वास्थ्य लाभहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न जस्तो कि तपाईले मुट्ठीभर वास्तविक बादाम खानु हुन्छ। बदाम स्वस्थ फ्याट र भिटामिन ई मा धनी छन् र फाइबर को एक राम्रो स्रोत हो - जसले तिनीहरूलाई तपाईंको पेट को लागी राम्रो बनाउँछ। अर्कोतर्फ, बादामको दूध, पूर्ण लोटा केही पनि होइन। युवाले थपिएको चिनीबाट बच्नको लागि नमिठो प्रकारमा टाँसिने सल्लाह दिन्छ।
कुन दुध स्वस्थकर हुन्छ ?
यो जवाफ तपाइँको आफ्नै अद्वितीय पोषण आवश्यकताहरु मा निर्भर गर्दछ। जबकि पुरानो जमानाको सम्पूर्ण गाईको दूधमा प्रति कप 150 क्यालोरी, पाँच ग्राम संतृप्त फ्याट र 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, यो क्याल्सियम र प्रोटीनको ठूलो स्रोत पनि हो। अर्कोतर्फ एक कप नमिठो बदामको दूधमा मात्र ३० क्यालोरी हुन्छ, केवल तीन ग्राम स्वस्थ फ्याट र कार्ब पनि हुँदैन। यसमा पनि क्याल्सियमको कमी भएको हुनाले यंगले आफ्नो बदामको दूधलाई क्याल्सियम थपेर समृद्ध बनाउने ब्रान्डहरू खोज्न भन्छन्-जस्तै ब्लू डायमण्डको बादाम ब्रीज ।
विकासशील बच्चाहरूलाई क्याल्सियम चाहिन्छ, गाईको दूध जाने सबैभन्दा राम्रो तरिका जस्तो देखिन्छ, तर हामी मध्ये जो गाईहरू (र नटहरूमा एलर्जी छैन) को लागि, हाम्रो भोट बदामको दूधको लागि हो।
सम्बन्धित: Chipotle स्वस्थ छ? एक पोषण विशेषज्ञ मा वजन
