कीमा टिक्की: फ्राइड मटन कटलेटहरू

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

द्रुत चेतावनीको लागि अब सदस्यता लिनुहोस् हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनीको लागि

Just In

  • H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्वचैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
  • adg_65_100x83
  • H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्। हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
  • H घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस् उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
  • १२ घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१ दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
हेर्नै पर्ने

मिस नगर्नुहोस्

घर कुकरी सूप्स स्नैक्स ड्रिंकहरू गहिरो फ्राइड स्नैक्स डीप फ्राइड स्न्याक्स ओआई-अन्वेशा द्वारा अन्वेषा बरारी | प्रकाशित: मंगलबार, October० अक्टूबर, २०१२, १:0:०5 [IST]

कीमा टिक्की एक डिश हो जुन उत्तर भारतमा प्रसिद्ध छ। यो मूल रूपमा एक मुघलई कीमा रेसिपी हो जुन अब स्ट्रिट फूडको रूपमा लोकप्रिय छ। यो विशेष मटन कटलेट सामान्यतया सडक विक्रेताहरूले दिल्ली, लखनऊ आदि जस्ता स्थानहरूमा तलिन्छ। कीमा टिक्की मासु प्रेमीको सपना हो। यो एक भारतीय कटलेट हो कि धनी मसलाहरूले भरिएको छ। र सब भन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, यो गहिरो फ्राइड मटन कटलेट हो। यो स्वादिष्ट हो भन्न को आवश्यकता छैन।



त्यसो गरिसकेपछि, कीमा टिक्कीले आहार फ्रेकको स्वाद अनुरूप गर्दैन। यस नुस्खालाई रातो मासु र धेरै त्राइ आवश्यक छ। त्यसोभए यो विधि बनाउने प्रयास गर्नुहोस् यदि तपाईं आफ्नो खानालाई ब्रेक दिन इच्छुक हुनुहुन्छ भने। कीमा टिक्कीमा सब भन्दा बढि आयात कटलट्स बनाउँदैछ। तपाईंले तिनीहरूलाई ठीक आकार दिन आवश्यक छ कि तिनीहरू राम्ररी पकाउँछन्।



कीमा टिक्की

सेवा गर्दछ: १० कटलेटहरू

तयारी समय: minutes० मिनेट



खाना पकाउने समय: २० मिनेट

सामग्रीहरू

  • मटन फोडा - 5050० ग्राम
  • प्याज- १ (काटिएको)
  • लसुन पोड- ((कीमा राखिएको)
  • हरियो खोर्सानी- ((किन्न)
  • गरम मसला- १tsp
  • रातो खोर्सानी पाउडर- १tsp
  • चाट मसाला- १tsp
  • धनिया पातहरू - २ डाँठ (काटिएको)
  • घी- १ चम्मच
  • बेसन वा ग्राम आटा - २ चम्मच
  • तेल- १ कप (गहिरो त्राउनको लागि)
  • नुन- स्वाद अनुसार

प्रक्रिया



१. मटन कीमा धुनुहोस् र सबै पानी यसबाट टाढा दिनुहोस्।

२. अब केमामा तेल र घी बाहेक सबै सामग्रीहरू राख्नुहोस्।

1/. मिश्रणमा १/२ कप न्यानो पानी थप्नुहोस् र यो एक समान मिसिन्जेल सम्म यो पीठो जस्तै माटो गर्नुहोस्।

This. यो मिश्रण १ 15 मिनेट को लागी छोड्नुहोस्। यसैबीच प्यानमा तेल तताउनुहोस् जबसम्म यो स्टीमिंग हुँदैन।

Flat. मिश्रण फ्ल्याट र राउन्ड कटलेटमा आकार दिनुहोस्। त्यसपछि यी कटलटहरू स्टीमिंग तेलको पनमा राख्नुहोस्।

Both. दुबै तर्फ राम्ररी भाँच्नुहोस् र तेल तन्नुहोस्।

रायमा र प्याजको घण्टीको साथ किमा टिक्कीलाई तातो पार्नुहोस्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

लोकप्रिय पोष्ट